Home Leben Essen & Trinken

Trinken

Trinken

Kaffee und Espresso: Eine Variante ist auch für empfindliche Mägen geeignet.

Tipp für empfindliche Mägen

Das sind die Unterschiede zwischen Kaffee und Espresso

Teesorten: Wasser und Wassertemperatur bestimmen, ob ein Tee bitter oder süßer schmeckt und welche Geschmacksnoten sich entfalten.

Fragen und Antworten rund um das Heißgetränk

Kann Tee eigentlich schlecht werden?

Kaffeekonsum der Deutschen

Vier Kilo jährlich pro Kopf

Hoher Preis lässt Deutsche weniger Kaffee konsumieren

Wein: Der richtige Wiederverschluss ist wichtig, damit der Wein in der geöffneten Flasche nicht an Qualität verliert.

Ohne Qualitätsverlust

Mit diesen Tipps hält geöffneter Wein länger

Espresso: Der perfekte Espresso schmeckt cremig und nicht zu bitter.

Tipps und Tricks

So gelingt Ihnen der perfekte Espresso

Die Trauben der historischen Rebsorte Heunisch werden schon wieder angebaut.

Kennen Sie den Hammelhoden?

Diese historischen Rebsorten sind wieder im Trend

Kaffeegenuss: Eine Tasse Kaffee mit herzförmigem Milchschaum

Wissenschaftlich bewiesen

Diese geniale Eigenschaft hat Kaffee

Mit Zitrone

Aperol Sour: Fruchtig-frischer Sommercocktail

om (CF)

473850330Ein alkoholfreier Hugo mit Eis und Zitrone ist im Sommer eine echte Erfrischung.

Auch für Kinder

Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail

rk (CF)

Kaffee und Tee

Britische Teetradition: High Tea als abendliche Mahlzeit

hm (CF)

Mehr als nur Tee: Zum Afternoon Tea wird traditionell eine breite Auswahl an Speisen serviert.

Zwischenmahlzeit

Afternoon Tea: Royale Tradition am Nachmittag

uc (CF)

Scones mit Clotted Cream und Marmelade sind ein britischer Klassiker.

Zubereitung mit Geduld

Clotted Cream: Rezept für die traditionelle Scones-Beilage

tl (CF)

Tee mit Milch und Scones: Cream Tea in England.

Teatime

Cream Tea: Süße Leckerei aus England

hm (CF)

Cascara ist Tee aus der Kaffeekirschen-Schale.

Koffein-Spritze

Cascara: Kaffee und Tee in einem

Weiße Trauben enthalten etwas weniger Kalorien als rote.

Gesunde Inhaltsstoffe

Darum sind Weintrauben so gesund

rk (CF)

Köstliche Kombination: San Daniele Schinken um Grissini gewickelt wird zum leckeren Snack.

Norditalienischer Prosciutto

San Daniele Schinken: Herkunft und Verwendung

tl (CF)

Iberische Schweine verbringen bis zur Schlachtung ein glückliches Leben in freier Natur.

Qualität und Geschmack

Pata Negra Schinken: Berühmte Spezialität aus Spanien

hm (CF)

Alternativ zu Walnüssen können Sie Ihr Dessert auch einfach mit Schokoraspeln und -soße anrichten.

Cremiger Genuss

Schnell, aber raffiniert: Dessert mit Weintrauben

hm (CF)

Obwohl keine gesundheitsfördernde Wirkung von Jiaogulan-Tee bewiesen wurde, ist er an seinem Ursprungsort sehr beliebt.

Angebliche Wirksamkeit

Jiaogulan-Tee bei Stress und schwachen Nerven?

tl (CF)

Gesundheitsförderndes Getränk

Hanftee aus Speisehanf: Wirkung und Zubereitung

om (CF)

Das klassische Teeservice besteht aus Teekanne, Teetassen und Untertassen.

Teekanne & Co.

Teeservice: Was gehört zum Teekränzchen dazu?

hm (CF)

Natürliches Aphrodisiakum

Yohimbe-Tee: Gewonnen aus Baumrinde

tl (CF)

Der Abnehm-Effekt vom Ning Hong-Tee ist wissenschaftlich nicht bestätigt, jedoch wird er meistens getrunken, um Gewicht zu reduzieren.

Wissenswertes

Ning Hong-Tee: Schwarzer Tee mit Abnehm-Effekt?

uc (CF)

Spitzenklasse

Gyokuro-Tee: Edler Grüntee aus Japan

rk (CF)

Lindenblütentee hat einen leicht süßlichen Duft und schmeckt sehr mild.

Freude und Frieden

Lindenblütentee: Hilfreich bei Erkältungen und Migräne

tl (CF)

Wunder wirken

Zinnkrauttee: Gut für Nieren und Harnwege

tl (CF)

Heilmittel mit Tradition

Schafgarbentee: Heißgetränk gegen Bauchschmerzen

tl (CF)

Positive Wirkung

Moringa-Tee: Wunderpflanze aus dem Himalaya

hm (CF)

Besondere Tradition

Ostfriesische Teezeremonie: Gastfreundliche Teekultur

hm (CF)

Zum traditionellen Englischen Fünf Uhr Tee mit oder ohne Milch gibt es auch leckeres Gebäck.

Teekultur

Five o'Clock Tea: Teetrinken in England

hm (CF)

Zur Japanischen Teezeremonie gehören Teeschale, ein Gefäß für Frischwasser, eines für Gebrauchtwasser, ein Wasserkessel sowie ein spezieller Löffel aus Bambus und ein Teebesen.

Land der aufgehenden Sonne

Japanische Teezeremonie: So läuft sie ab

om (CF)

Apoyar-Tee enthält verschiedene Zutaten, meistens jedoch Senna, Johannisbrot, Bodo und Mate.

Gegen überflüssige Pfunde

Apoyar-Tee: Gewichtsreduktion mit Kräutertee?

tl (CF)

Bei der Chinesischen Teezeremonie benutzt man kleine Schälchen anstatt Tassen.

Fernöstliche Kultur

Chinesische Teezeremonie: Vielfältige Teekunst

hm (CF)

Den türkischen Tee kocht man in einem Çaydanlik und trinkt man aus kleinen Gläsern.

Heißgetränk genießen

Türkischen Tee kochen: Traditionelle Zubereitung

uc (CF)

Dieser Cocktail schmeckt nicht nur auf langen Flugreisen: der Bloody Mary ist ein echter Klassiker

Kult-Cocktail

Bloody Mary: Rezept und Zutaten für den Tomatencocktail

tl (CF)

Der exotisch-fruchtige Pina Colada mit Kokos und Ananas ist einer der beliebtesten Cocktails weltweit.

Karibik-Feeling

Pina Colada-Rezept: Cremiger Cocktail mit Kokos

hm (CF)

Cocktails

Swimming Pool: Cocktail in süßem Babyblau

rk (CF)

Der Tequila Sunrise verdankt seinen Namen dem charakteristischen Farbverlauf.

Klassiker an der Bar

Tequila Sunrise-Rezept: Cocktail mit mexikanischem Flair

tl (CF)

Verruchter Cocktail

Sex on the Beach: Süßes Cocktail-Rezept mit Cranberry

rk (CF)

Alkoholfreie Cocktails

Mojito alkoholfrei zubereiten: So geht’s

om (CF)

Der Cosmopolitan wurde bereits in den 30er Jahren getrunken, und hat sein Comeback durch die Serie "Sex and the City" erlebt

Cocktails

Cosmopolitan-Rezept: Sexy Großstadt-Cocktail

hm (CF)

Tee aus der Heilpflanze Johanniskraut hat eine beruhigende Wirkung

Kaffee und Tee

Johanniskrauttee: Diese Beschwerden soll er lindern

uc (CF)

Babytee kann hilfreich sein, wenn Ihr Kind unter Bauchschmerzen leidet

Alternative zu Wasser

Babytee: Welche Sorten eignen sich?

uc (CF)

Kaffee und Tee

Fencheltee: Wirkung des klassischen Kräutertees

om (CF)

Cistus-Tee wird vor allem bei Erkältungen und Grippe eingesetzt

Griechisches Heilkraut

Cistus-Tee: Wie wirkt die Teesorte

rk (CF)

Kaffee und Tee

Pu-Erh-Tee: Warum er so gesund sein soll

rk (CF)

Kaffee und Tee

Brennnesseltee: Wirkung und Zubereitung

om (CF)

Kaffee und Tee

Hopfentee zubereiten und lagern: Tipps

rk (CF)

Kaffee und Tee

Frühjahrskur mit Löwenzahntee: Tipps

om (CF)

Hobbywinzer

Wein selber machen – So gelingt es

mi (IP)

Themen A bis Z

Ratgeber

Gin DubonnetLilletkann man zu viel Wasser trinken?Bier abgelaufenPfefferminzteeentkoffeinierter Kaffee in der SchwangerschaftBier im Gefrierfach kühlenWeinschorle mixenVirgin ColadaUnterschied Apfelwein und CidreAperol SpritzGin TonicZistrosentee wirkungMit Matetee abnehmenGoldene Milch Wirkung