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Rezepte

Rezepte

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Paniertes Schnitzel wie bei Oma

Paprika-Hähnchen

Würzig und saftig

Ungarisches Paprika-Hähnchen mit saurer Sahne

Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter.

Wärmen von innen

Eintöpfe: Die drei besten Rezepte für den Winter

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Fastfood aus Gemüse

Kohlrabi-Pommes: So gelingt der schmackhafte Low-Carb-Snack

Roter Heringssalat

Klassisch norddeutsch

Würziger Heringssalat mit Roter Bete

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Gutes im Glas

Gurken im Schraubglas einkochen: so machen Sie das Gemüse haltbar

Aus Weintrauben und Haferkeksen kann sich ein tolles Dessert zaubern lassen.

Herbstliche Törtchen

Nachtisch-Rezept mit Weintrauben und Cookies

Linsengericht mit Wiener Würstchen, Speck und Spätzle

Typisch schwäbisch

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

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Für die ganze Familie

Hühnerfrikassee in cremiger Sauce

Kürbissuppe aus dem Ofen

Herbstlich cremig

Köstliche Kürbissuppe aus dem Ofen

Kassler mit Sauerkraut

Mit viel Vitamin C

Sauerkraut und Kassler: herzhaft und kalorienarm

Mit etwas Schokosauce und frischer Schlagsahne ist dieser Schokoladen-Zucchini-Kuchen ein echter Genuss!

Unerwartet lecker

Saftiger Schokoladen-Zucchini-Kuchen mit Kokosraspeln

Grünkohl mit Pinkel

Klassiker im Winter

Grünkohl mit Pinkel: Lecker und voller Vitamine

Schupfnudeln: Sie werden aus einem Kartoffelteig gefertigt.

Süß oder deftig ein Genuss

Kartoffelnudeln: So bereiten Sie Schupfnudeln selbst zu

Wiener Schnitzel

Österreicher Klassiker

Wiener Schnitzel: So werden sie knusprig und zart

Kürbissuppe mit Ingwer

Herbstgenuss

Köstliche Kürbissuppe mit Ingwer

Maultaschenauflauf

Schwäbischer Klassiker

Maultaschenauflauf mit Tomaten und Knoblauch

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Köstlicher Klassiker

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

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Knuspriges Gemüse

Kohlrabischnitzel selber machen – schmackhaft und günstig

Pudding: Das Dessert schmeckt besonders lecker mit frischen Früchten.

Liebling aus Kindertagen

Pudding selbst machen – ein Rezept mit Suchtgefahr

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Gemüse konservieren

Rote Beete einkochen: so gelingt Omas Rezept

Delicious healthy baked sweet potato with guacamole and mushrooms on a wooden plate on a white table

Rezeptideen mit Süßkartoffeln

Köstlichkeit: Gefüllte Süßkartoffeln mit Cranberry und Walnüssen

Heringssalat mit Apfel

Nordisch lecker

Heringssalat mit frischem Apfelgeschmack

Gaisburger Marsch

Klassisch schwäbisch

Gaisburger Marsch: Ein deftiger Eintopf

Geschnetzeltes Boeuf Stroganoff

Russische Hausmannskost

Boeuf Stroganoff - ein cremiger Klassiker

Linsensuppe mit Wiener Würstchen

Herzhaft & köstlich

Linsensuppe mit Wiener Würstchen nach Omas Rezept

Grünkohlauflauf mit Mettwurst

Winterlicher Genuss

Deftiger Grünkohlauflauf mit knuspriger Mettwurst

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Klassisch norddeutsch

Herzhaftes Labskaus mit Fleisch und Fisch

Kürbissuppe mit Kartoffeln

Cremiger Herbst

Kürbissuppe mit Kartoffeln – einfach raffiniert

Kartoffelsuppe mit Majoran

Für kalte Tage

Kartoffelsuppe mit Majoran: cremig und wohltuend

Mit Käse-Alternativen können Sie Ihr Pesto auch vegan zubereiten.

Einfache Zubereitung

Rezept für Bärlauchpesto mit Walnüssen

Kartoffelgratin wie bei Oma

Traditionelles Rezept

Kartoffelgratin wie bei Oma – leckere Schlemmerei

Pflaumenmus ist eine gute Alternative zur deutlich süßeren Pflaumenmarmelade.

Leckere Rezepte

Pflaumenmus einkochen: So bleibt Ihre Pflaumenernte haltbar

Selbstgemachte Maultaschen

Echtes Soulfood

Schwäbische Maultaschen aus frischen Zutaten

Fischfrikadellen

Norddeutsch

Fischfrikadellen - Mit Kräutern eine Delikatesse

Kürbissuppe mit Curry

Für kalte Tage

Orientalische Kürbissuppe mit Curry

Spinatknödel

Vegetarisch

Spinatknödel - lecker und einfach gemacht

Rote-Bete ist voller wichtiger Nährstoffe und reichert in der Kombination mit Walnüssen Ihren Salat an.

Herbstlicher Genuss

Rezept: So machen Sie einen leckeren Rote-Bete-Walnuss-Salat

Kürbisristotto

Rezept

Kürbisrisotto - herbstlich und würzig

Die etwas andere Tiramisu Variante kommt bei Kindern und Erwachsenen gut an.

Nachtisch mit Keksen

Schnelles Oreo-Tiramisu - ein Rezept, das sicher gelingt

Sie können den Crumble auch mit Ihrem Lieblingsobst zubereiten.

Saisonal backen

Rezept für einen leckeren Birnen-Crumble mit Haferflocken-Topping

Linsensuppe mit Gemüse

Wintersuppe

Linsensuppe mit Speck - deftig und lecker

Kalorienarme Kürbissuppe

Herbstfeeling

Diese Kürbissuppe ist kalorienarm und lecker

Apfelkuchen backen muss nicht immer aufwändig sein. Ein einfaches Rezept kann genauso lecker schmecken.

Köstlicher Kuchengenuss

Rezept: Apfelkuchen mit Walnüssen

Mit dem Einkochen können Ihre Pilze bis zu einem Jahr haltbar sein.

Vorräte anlegen

Pilze einkochen: So lässt sich die Pilzsaison verlängern

Das Walnuss-Pesto passt vor allem gut zu Linguine.

Nussige Pesto-Vielfalt

Walnuss-Pesto: einfache Soße für Genießer

Frische und fruchtige Desserts schmecken sowohl an heißen als auch an kalten Tagen.

Cremig, fruchtig, lecker

Mascarpone und Früchte: himmlische Nachtische ohne viel Aufwand

Walnussöl eignet sich hervorragend für Salatdressings.

Öl selber machen

Eigenes Walnussöl: So pressen und mixen Sie es

Die Walnüsse machen Ihr selbstgemachtes Brot noch aromatischer.

Herzhafte Brot-Variation

Walnuss-Brot: köstliches Herbstrezept

Karamellisieren von Walnüssen: Die gebrannte Süßigkeit lässt sich leicht selbst herstellen.

Süße Verführung

Gebrannte Walnüsse: Rezepte für kandierte Nüsse

Themen A bis Z

Ratgeber

Frischkäse ErsatzKirschkuchenErsatz für QuarkTK-Spinat zubereitenKartoffelsalatMineralwasser Testweiße BohnensuppeFeigen mit oder ohne Schale essenSucraloseEigenmarken: Hersteller herausfindenWelche Kartoffeln für KartoffelsalatKirschenWas passt zu Kartoffelgratin?Pilze richtig zubereiten