Video zeigt einfaches Rezept So gelingt der perfekte gefüllte Schweinebraten
Wie wird der gefüllte Schweinebraten zu Weihnachten innen zart und außen richtig knusprig? Ein Video zeigt, wie das ganz leicht gelingt.
Ein gefüllter Weihnachtsbraten gehört für viele an den Festtagen traditionell auf den Tisch. Schon beim Geruch läuft so manch einem das Wasser im Mund zusammen. Ein Klassiker: gefüllte Schweinelende, die im besten Fall aromatisch und saftig, mit zartem Fleisch innen und knusprigem Speck außen ist.
Ein Video zeigt in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie die perfekte zarte Schweinelende gelingt – gefüllt mit einer Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und saftigen Äpfeln, umhüllt von knusprigem Speck.
In den meisten deutschen Haushalten kommt an Weihnachten traditionell immer das gleiche Gericht auf den Tisch. An erster Stelle steht bei den in Deutschland befragten Menschen laut Statista Consumer Insights der Kartoffelsalat mit Würstchen mit 36 Prozent, dann folgt der Entenbraten mit 27 Prozent und das Raclette mit 23 Prozent.
Im Video oben oder hier sehen Sie, wie der knusprige Schweinebraten ganz leicht gelingt.
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