Home Leben Essen & Trinken

Trinken

Trinken

Yogi-Tee besteht aus vielen Gewürzen und nicht aus Kräutern

Yogi-Tee: Ayurvedischer Gewürztee aus Indien

Wer sich mit Begriffen der Weinsprache auskennt, kann bei vielen punkten

Das bedeuten die Begriffe

Weinsprache: Fachbegriffe zur Geschmacksbeschreibung

pc (CF)

Serrano-Schinken ist eine der beliebtesten luftgetrockneten Schinkensorten.

Aromatisch vom Schwein

Luftgetrockneter Schinken: Die beliebtesten Sorten

hm (CF)

Aperol hat sich zum Trendgetränk entwickelt

Spritziger Klassiker

Aperol: Das italienische Kultgetränk

jk (CF)

473850330Ein alkoholfreier Hugo mit Eis und Zitrone ist im Sommer eine echte Erfrischung.

Auch für Kinder

Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail

rk (CF)

Der Abnehm-Effekt vom Ning Hong-Tee ist wissenschaftlich nicht bestätigt, jedoch wird er meistens getrunken, um Gewicht zu reduzieren.

Wissenswertes

Ning Hong-Tee: Schwarzer Tee mit Abnehm-Effekt?

uc (CF)

Gläser mit Rotwein: Zu den Rotweinen, die mehr Potenzial zum Blaufärben von Lippen und Zähnen haben, zählen Merlot, Dornfelder und Lemberger.

Burgunder oder Merlot?

Welcher Rotwein Lippen und Zähne nicht blau färbt

Ceylon-Tee wird in Sri Lanka angebaut

Tee

Ceylon-Tee: Der schwarze Tee aus Sri Lanka

ac (CF)

Weißer Tee besteht nur aus den obersten Blättern des Grünen Tees

Tee

Weißer Tee: Eine spezielle Form des Grünen Tees

ce (CF)

Kaffee und Tee

Salbeitee: Wirkung des beliebten Kräutertees

om (CF)

Birnenschnaps: Der Obstbrand erhält sein leicht fruchtiges Aroma aus den Früchten.

Schnapskunde

Brand ist nicht gleich Geist: Kennen Sie den Unterschied?

Mit Zitrone

Aperol Sour: Fruchtig-frischer Sommercocktail

om (CF)

Bier: Salz kann den Geschmack des Bieres beeinflussen.

Geschmackssache

Darum enthält Bier oft Salz

Von Jennifer Buchholz

Tee mit Milch und Scones: Cream Tea in England.

Teatime

Cream Tea: Süße Leckerei aus England

hm (CF)

Verruchter Cocktail

Sex on the Beach: Süßes Cocktail-Rezept mit Cranberry

rk (CF)

Kaffee

Kaffee kochen: So wird Filterkaffee zum perfekten Genuss

pc (CF)

Der Earl-Grey-Tee gehört zu den Klassikern

Tee

Earl-Grey-Tee: Was steckt hinter dem Klassiker

tm (CF)

Baldrian beruhigt und hilft beim Einschlafen

Natürliches Mittel

Baldriantee: Sanfte Beruhigung und gesunder Schlaf

nk (CF)

Bubble Tea ist das Trendgetränk 2012, aber ist er wirklich ungesund?

Tee

Bubble Tea: Gefährlicher Trinkspaß?

fs (CF)

Pfefferminzschnaps lässt sich ganz einfach selber machen

Lecker zu Desserts

Pfefferminzschnaps selber machen

sp

Eine Tasse Kaffee und zwei Pralinen (Symbolbild): Die Kombination macht ganz schön munter.

Überraschung auf Platz zwei

Diese Lebensmittel enthalten mehr Koffein als Energydrinks

Ernährung: Lebensmittel, die Hunger machen.

Vier mögliche Gründe

Keks zum Kaffee ist kein Zeichen der Wertschätzung

Von Jennifer Buchholz

Cola im Glas mit Eiswürfeln.

Das sagt das Gesetz

Eiswürfel im Glas: Bekommen Sie dadurch weniger Getränk?

Von Jennifer Buchholz

Kaffee: Das beliebte Getränk soll die Leber unterstützen.

So schmeckt Kaffee am besten

Umfrage zeigt: Wie unbeliebt Filterkaffee wirklich ist

Von Jennifer Buchholz

Sekt schmeckt bei Verzehr frisch nach dem Kauf am besten

Schal statt prickelnd?

Dunkel, kühl und stehend lagern: So lange ist Sekt haltbar

Bei Hitze ist es besonders wichtig, ausreichend zu trinken. Der Körper verliert durchschnittlich zwei Liter Wasser am Tag. Um nicht zu dehydrieren, sollten Sie daher drei Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. So lassen sich auch Schwindel und Konzentrationsstörungen vermeiden.

Eine Übersicht

Was Sie bei Hitze trinken sollten – und was nicht

Von Jennifer Buchholz

Coffee-to-go-Becher

Cooffee to go

Einfacher Trick: So kleckert der Kaffee nicht mehr

Von Jennifer Buchholz

imago images 153188469

Getränke

Das sind die beliebtesten Biersorten in Deutschland

Kaffee trinken (Symbolbild): Kaffee hat nicht den besten Ruf – zu Unrecht, zeigen Studien.

Neue Studienergebnisse verblüffen

So gesund leben Kaffeetrinker wirklich

Alte Bierdeckel: Das sind Ausstellungsstücke im Brauerei-Museum Dortmund.

Keine Frisbees

Warum Bierdeckel nicht geradeaus fliegen

Rosé: Knallig-pinker Roséwein schmeckt fruchtig, die hellere Variante ist etwas feiner und dezenter.

Rezepte für den Sommer

Dieser Wein darf mit Eiswürfeln gekühlt werden

Bunte Donuts: Unter anderem in Süßem steckt häufig der Farbstoff E171.

In Süßigkeiten

Weitverbreiteter Farbstoff erregt möglicherweise Krebs

Außer Betrieb: Im Lockdown wird kein Bier gezapft. Das stellt nicht nur Kneipengänger auf die Probe, sondern auch die Brauereien.

Trick der Brauereien

Deshalb ist Fassbier plötzlich länger haltbar

Alkoholfreie Weine: Wer sie ausprobieren möchte, muss auf den eigenen Geschmack vertrauen.

Weniger Prozente

Schmecken alkoholfreie Weine wirklich?

Anstoßen: Damit man an seinem passenden Sektglas möglichst lange Freude hat, muss man es auch richtig pflegen.

Anstoßen an Silvester

Aus welchen Gläsern schlürft man Champagner?

Kaffeeröstung: Schon die rohen Bohnen machen einen großen Unterschied für den Geschmack des Kaffees.

Fruchtig bis schokoladig

Kaffee: Was die Röstung über den Geschmack aussagt

Wein: Als häufigster Grund, warum Menschen auf alkoholfreie Getränke wie Bier oder Sekt ausweichen, gilt die Teilnahme am Straßenverkehr.

Genuss ohne Reue

Gibt es eigentlich alkoholfreien Wein?

Bier: Kann man es nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch trinken?

Mythen um den Gerstensaft

Bier kann nicht schlecht werden: Stimmt das?

Bierfässer in einer Abfüllanlage: Die Radeberger Gruppe hebt für den Großteil seiner Produkte den Preis an.

Steigt der Preis auch für Verbraucher?

Fassbier und Flaschenbier wird für Gastronomie teurer

Mann kocht mit Rotwein: Theoretisch verdampft Alkohol beim Kochen – wie lang das dauert und ob wirklich alles verdampft, ist aber unklar.

Der verkocht doch, oder?

Was mit Alkohol im Essen passiert

Frau trinkt Kaffee: Dem Getränk werden viele positive Effekte auf die Gesundheit zugeschrieben.

Experte klärt auf

Kann man durch Kaffeetrinken abnehmen?

Von Silke Ahrens

Barista bereitet einen Flat White zu: Charakteristisch für die Kaffeespezialität ist der feine Milchschaum.

Kaffeetrend aus Australien

Was ist eigentlich ein Flat White?

Grüne Kaffeebohnen: Der Geschmack des grünen Kaffees erinnert an Matcha-Tee.

Abnehmwillige aufgepasst

Diese Vorteile hat grüner Kaffee

Frühstück: Wer nach dem Aufstehen keinen Hunger hat, kann durchaus auf die erste Mahlzeit morgens verzichten.

Heißhunger vorbeugen

Das optimale Frühstück besteht aus vier Dingen

Tasse Kaffee: Etwa eine Stunde nach der Einnahme erreicht der Koffeinspiegel im Blut seinen höchsten Wert.

Fit mit Koffein

So steigern Sie mit Kaffee Ihre Leistungsfähigkeit

Cocktails: Mit etwas Übung ist es möglich, einen eigenen Drink zu entwickeln.

Cocktails hausgemacht

So mixen Sie Drinks: Was in eine Hausbar gehört

Pils, Stout, Weizen, Kölsch: In Bier entfalten sich mehr Aromen als in Wein.

Ultimativer Bier-Guide

Ober- und untergärig: Was ist der Unterschied?

Hand mit Maß Bier im voll besetzten Biergarten am Chinesischen Turm

Biergarten-Geheimnis gelüftet

Käfer fallen gar nicht versehentlich ins Glas

Deutschland bringt Schaumweine in (fast) jeder Geschmacksrichtung auf den Markt.

Das beste zum Anstoßen

Prosecco-Drink Hugo und Co. bekommen Konkurrenz

Kaffee: Ob Espresso oder Filterkaffee – dem Getränk werden gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt.

Nicht nur ein Wachmacher

Welche Effekte hat Kaffee auf die Gesundheit?

Themen A bis Z

Ratgeber

Gin DubonnetLilletkann man zu viel Wasser trinken?Bier abgelaufenPfefferminzteeentkoffeinierter Kaffee in der SchwangerschaftBier im Gefrierfach kühlenWeinschorle mixenVirgin ColadaUnterschied Apfelwein und CidreAperol SpritzGin TonicZistrosentee wirkungMit Matetee abnehmenGoldene Milch Wirkung