Essen & Trinken

Essen & Trinken

Ein Döner (Symbolbild): Bei Bonn mussten Kunden fast nichts für ihr Essen bezahlen.

Das sagt ein Experte

Viele essen den Döner falsch

Von Jennifer Buchholz

Brötchentüte: Wenn Sie Papier und Plastik vermeiden wollen, kaufen Sie sich einen Brotbeutel und transportieren Sie die Backwaren darin.

Was erlaubt ist – und was nicht

Dürfen Kassierer meinen Einkauf kontrollieren?

Von Jennifer Buchholz

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Kritik der Verbraucherschützer

Glühwein: Verbraucherschützer decken Hersteller-Tricks auf

Von Jennifer Buchholz

Abdeckhaube für die Mikrowelle: Sie bietet mehr Vorteile, als Sie wahrscheinlich dachten.

Nicht nur gegen Schmutz

Kannten Sie schon diesen Mikrowellen-Trick?

In der Schlange: Kunden eines Supermarktes warten an der Kasse, bis sie an die Reihe kommen.

Kaufen ohne Frust

Denkfehler: Die Wahrheit über die langsamste Supermarkt-Schlange

"Aus der Region": Diese Bezeichnungen sind nicht genau definiert.

Mehr Transparenz

Regional-Siegel: Klimaretter oder Marketing-Trick?

Von Tara Rezaie Farmand

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Einfluss von Koffein

Deshalb sollten Sie nach dem Kaffeetrinken nicht einkaufen

Eine gebrochene Tafel der von "Kikis Kitchen" produzierten "Dubai-Schokolade". Mit einer Pistazien-Kadayif-Füllung ist diese Schokolade cremig und crunchy zugleich.

Bis zu 15 Euro pro Tafel

So machen Sie die gehypte Dubai-Schokolade selbst

Ernährung: Lebensmittel, die Hunger machen.

Vier mögliche Gründe

Keks zum Kaffee ist kein Zeichen der Wertschätzung

Von Jennifer Buchholz

Hefeteig: Wer den Hefeteig nicht am selben Tag backen möchte, kann ihn für kurze Zeit im Kühlschrank lagern.

Küchentricks

Warum geht Hefeteig nicht auf? Daran kann es liegen

Camembert

Einfache Methode

Wetten, Sie haben Camembert immer falsch geschnitten?

Einkaufen an Pfingsten: Zumindest am Samstag ist es gar kein Problem.

Dann haben die Geschäfte am 3. Oktober auf

Wann und wo kann ich am Tag der Deutschen Einheit einkaufen?

Buttertoast hat weniger Fett als die Vollkornvariante

Das sagen Verbraucherschützer

Buttertoast enthält keine Butter – ist das rechtens?

Von Jennifer Buchholz

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Wissenschaftlich belegt

Restaurantbesuch: Aus diesen Gründen wird es teurer als geplant

urn:newsml:dpa.com:20090101:230413-99-300329

Schnell erklärt

Nerviger Piepton an der Kasse: Muss das sein?

Von Jennifer Buchholz

Einkaufen: Für viele Kunden bedeutet der Kassenbereich Stress. (Symbolbild)

Nicht nachmachen

Kassen-Trick führt zu Chaos und Ärger

Von Jennifer Buchholz

Bierflasche: Der weiße Ring fällt vor allem bei dunklen Flaschen auf.

Vor allem bei Glasflaschen

Weiße Ringe an Bierflaschen: Das steckt dahinter

Von Jennifer Buchholz

Cola im Glas mit Eiswürfeln.

Das sagt das Gesetz

Eiswürfel im Glas: Bekommen Sie dadurch weniger Getränk?

Von Jennifer Buchholz

Relief: Sowohl an Bier- als auch an andere Flaschen sind die Punkte sichtbar.

Nützliche Informationen

Darum haben Bierflaschen Noppen am Fuß

Von Jennifer Buchholz

Döner

Das sagen die Leitsätze

Wann die Bezeichnung "Döner" verboten ist

Von Jennifer Buchholz

Rispentomaten: Durch die Stängel bleiben die Tomaten länger frisch.

Sparsamkeit oder Diebstahl?

Welche Tricks sind beim Einkaufen verboten?

Von Jennifer Buchholz

Big Mac und Co.: Die Burger Brötchen von McDonald's haben einen Schönheitsfehler.

Fragen zu beliebten Lebensmitteln

Warum haben die Burger Brötchen von McDonald's einen Fleck?

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Haltbares Gemüse

Chilischoten trocknen: drei Methoden, die funktionieren

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Selber im Garten anbauen

Erdbeeren vermehren – so gelingt die Nachzucht

Eine Frau liest das Etikett eines Kosmetikprodukts

Ihre Rechte im Supermarkt

Unterfüllt: So viel weniger Produkt darf in der Packung sein

Von Jennifer Buchholz

Frühlingsklassiker: Fehler beim Erdbeeren waschen beeinträchtigt den Geschmack.

Wie Sie die Früchte richtig reinigen

Erdbeeren nicht in Salzwasser waschen

Von Jennifer Buchholz

Vorratshaltung: Lebensmittel aus der Konservendose eignen sich zur Lagerung.

Grifffestigkeit?

Darum haben Konservendosen Rillen

Von Jennifer Buchholz

Pizza Margherita: Die vegetarische Pizza ist eine der beliebtesten Sorten bei den Deutschen.

"Das ist kriminell"

Experte erklärt: Daran erkennen Sie eine gute Pizza

Von Tara Rezaie Farmand

Steinpilzrisotto

Pilziger Risottogenuss

Steinpilzrisotto - Cremiges Herbstgericht aus Italien

Die Teigtaschen sind vor allem in Mexiko beliebt: Sie werden aus Maismehl hergestellt.

Mexikanisches Nationalgericht

Kennen Sie schon diesen Tortilla-Trick?

Von Jennifer Buchholz

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Fruchtiger Genuss

Drei Rezepte: Leckerer Salat mit Mango

Gefärbte Ostereier halten sich lange frisch.

Feiertage und Essen

Wie lange sind Ostereier haltbar? Tipps zur richtigen Lagerung

Frische Backware: Brötchen schmecken am besten, wenn sie noch warm sind.

Ladenschlussgesetz beachten

Bäcker, Metzger & Co.: Wann sie Ostern geöffnet haben

Von Jennifer Buchholz

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Gemüse zubereiten

Drei unwiderstehliche Pasta-Rezepte mit Mangold

Frozen vegetables and ice cubes on marble table

Aromen konservieren

Chili einfrieren – so geht’s

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Gesunde Ernährung

Apfel-Rotkohl-Salat: Basisrezept und Variationen

Eier lassen sich natürlich mit Zwiebelschalen färben.

Tipps zu Ostern

Ostereier färben: Kinderleicht mit Zwiebelschalen

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Mediterrane Küche

Italienische Rezepte mit Mangold

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Gekonnt blanchieren

Mangold in Salzwasser kochen: Tipps für die gesunde Zubereitung

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Gesund und lecker

3 vegetarische Rezepte mit Mangold – so einfach geht’s

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Selbst gemacht und lecker

Kohlrabi-Carpaccio: So einfach ist die Zubereitung

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Gesunde Küche

Rezepte für Bärlauchpesto: vegan und lecker

Tiefgekühltes Essen: TK-Ware ist teilweise gesünder als viele glauben.

Das sollten Sie stattdessen tun

"Schütteltest" für TK-Ware: warum er Unsinn ist

Kürbisrisotto

Gefüllt mit Aromen

Kürbisrisotto - Herbstliches Risotto mit Hokkaido, Parmesan und Walnüssen

Guacamole Rezept einfach

Dip-Klassiker

Guacamole-Rezept: einfach und cremig

Rotkohl selber machen: So schmeckt er wie bei Oma.

Perfekte Beilage

Rotkohl selber machen: So schmeckt's wie bei Oma

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Variantenreich

Grünkohl-Pesto: So einfach geht’s

Mango Sticky Rice

Cremig lecker

Exotisch: Veganer Mango Sticky Reis

Tofu-Rührei

Saftig und lecker

Veganes Tofu-Rührei mit Sojajoghurt und Vulkansalz

Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und Koriander

Würzige vegane Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch

Themen A bis Z

Ratgeber

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