Essen & Trinken

Essen & Trinken

Frische Vorspeise

Erbsensalat: Knackiges Grün mit Frischkäse

Mit Lachsstreifen bringen Sie etwas Abwechslung in die klassische Erbsensuppe.

Abwechslung

Grüne Erbsensuppe: Rezept mit Räucherlachs

om (CF)

Erbsensuppe mit frischen Erbsen und Ricotta.

Das schmeckt!

Erbsensuppe mit frischen Erbsen: So geht’s

hm (CF)

Mit etwas Bacon geben Sie der klassischen Erbsensuppe ein geschmackliches Extra.

Grüner Eintopf

Klassiker Erbsensuppe: Einfach und lecker

tl (CF)

Leckere Alternative

Mangold-Pesto selber machen: Einfaches Rezept

hm (CF)

Mangold bringt eine frische Note in Ihr Risotto: Einfaches Gericht zum Nachmachen.

Reistopf mit frischer Note

Mangold-Risotto-Rezept: Cremiger Genuss

om (CF)

Eine vegetarische Lasagne mit Mangold und Spinat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Vegetarisch essen

Mangold-Lasagne: Rezept mit grünen Zutaten

hm (CF)

Raffiniertes Gericht

Mangold-Pasta: Leckeres Rezept mit Pilzen

rk (CF)

Mangold-Quiche sieht dem Spinat-Quiche ähnlich aus, das Geschmack ist aber intensiver.

Leckere Teiggericht

Mangold-Quiche: Rezept für leckeren Ofengenuss

rk (CF)

Eine besondere Mahlzeit

Mangold-Auflauf: Rezept für die ganze Familie

om (CF)

Fernöstlicher Touch

Mangoldsuppe asiatisch: Raffiniertes Rezept

om (CF)

Gemüse verarbeiten

Mangold kochen, dünsten oder blanchieren: So gelingt es

hm (CF)

Zu Unrecht vernachlässigt

Wertvolle Heilpflanze: So gesund ist Mangold

hm (CF)

Wenn Sie Mangold ernten, schneiden Sie nur die äußeren Blätter ab: So wächst die Pflanze schnell wieder nach.

Richtig pflegen

Mangold pflanzen und ernten: Tipps zum Anbau

om (CF)

Früchte wie Feigen harmonieren sehr gut mit dem mild-nussigen Aroma des Feldsalats.

Kalorienarm

Feldsalat mit Ziegenkäse und Balsamico: Rezept

hm (CF)

Echte Männer brühen Kaffee auch ohne Maschine.

Kaffee ohne Maschine zubereiten

Perfekter Kaffee in fünf Schritten

Anne Jäger - wanted.de

Mit Joghurt oder Himbeeressig

Feldsalat-Dressing: Rezepte für leckeres Salatdressing

om (CF)

Mit Honig und Haselnüssen

Senf-Vinaigrette für Feldsalat: Leckeres Rezept

rk (CF)

Kraken gehören zu den ältesten und intelligentesten Meeresbewohnern.

Intelligenter Achtfüßer

Kraken: Lesen Sie mehr zum Meeresbewohner

tl (CF)

Bei der Paarung nimmt die Oberfläche des Männchens ein gestreiftes Muster an.

Zehnarmige Verwandlungskünstler

Sepien: Alles rund um den Echten Tintenfisch

hm (CF)

Vielfältige Blume

Rankende, Knollige, Große Kapuzinerkresse: Sortenübersicht

tl (CF)

Mit Blüten dekoriert, ist Kapuzinerkresse-Salat ein echtes Highlight auf jedem Tisch.

Gesund und lecker

Kapuzinerkresse: Rezept für ausgefallenen Salat

uc (CF)

Bei der richtigen Aussaat und Pflege der Pflanzen, beschert ihnen der Feldsalat eine rasche Ernte.

Fast das ganze Jahr

Feldsalat ernten: Tipps zu Herbst- und Winterernte

om (CF)

Weit verbreitet

Feldsalat: Saison, Herkunft und Sorten

tl (CF)

Scharfer Gaumenschmaus

Kapuzinerkresse statt Kapern verwenden: Tipps

rk (CF)

Kapuzinerkresse-Pesto lässt sich mit Parmesan, Basilikum und Nüssen ganz einfach machen.

Für verschiedene Gerichte

Kapuzinerkresse-Pesto: Leckeres Rezept

om (CF)

Fast 47.000 Euro kostet dieser Osterhase.

Essen & Trinken

Das ist der teuerste Osterhase der Welt

Die Mohnrolle ist eine raffinierte Alternative zum klassischen Mohnkuchen.

Gerollter Kuchen

Süße Mohnrolle selber machen

tl (CF)

Dessert ohne Backen

So machen Sie Erdbeer-Tiramisu ohne Ei

hm (CF)

Mit Krabben verpassen Sie dem klassischen Rührei eine neue Note.

Eierspeise und Meeresfrüchte

Rührei mit Krabben: So gelingt das leckere Gericht

uc (CF)

Mit Krabben und Rucola gelingen leichte Nudelgerichte.

Schnell zubereitet

Nudeln mit Krabben: Rezept für das schmackhafte Gericht

om (CF)

Pürierte Früchte

Vitaminreicher Pomelo-Smoothie: Rezept

tl (CF)

Mohnkuchen

Kuchenklassiker

Mit seinem fein-nussigen Geschmack ist Mohnkuchen ein Genuss

Knusprig-leckere Tintenfischringe sind ein Klassiker in der mediterranen Küche.

Urlaubsflair

Tintenfischringe: Rezept zum Selbermachen

hm (CF)

Mohn und Birne bedeckt von Streuseln. Dieser Kombination kann keiner widerstehen.

Leckere Kombination

Saftiger Mohnkuchen mit Birne: Rezept

tl (CF)

Tintenfisch zuzubereiten ist gar nicht so schwer.

Tintenfisch

Tintenfisch zubereiten: So gelingt's

rk (CF)

Der Europäische Hummer wird erst nach dem Kochen rot.

Seltener Meeresbewohner

Europäischer Hummer: Wissenswertes zur Hummerart

uc (CF)

Vor dem Kochen müssen die Körner gründlich gewaschen werden.

Gesundes Pseudogetreide

Quinoa kochen: So gelingt die Zubereitung

rk (CF)

Die Nordseekrabben sind ein wichtiges Wirtschaftsgut in Deutschland.

Wichtiges Wirtschaftsgut

Nordseekrabben: Wissenswertes zu den Garnelen der Nordsee

uc (CF)

Monsterkrabbe

Königskrabbe: Wissenswertes zur Kamtschatkakrabbe

om (CF)

Krabbenomelett können Sie auch mit frischem Obst servieren.

Ausgefallene Rezepte

Krabben-Rezepte: Tolle Ideen für die Delikatesse

rk (CF)

Krabbensalat lässt sich auf unterschiedlichste Art zubereiten.

Norddeutsche Spezialität

Krabbensalat: Rezept für die Zubereitung des Klassikers

rk (CF)

Krabben pulen wie die Profis: Der Krabbenpanzer wird nicht in Einzelteile zerlegt, das Fleisch wird einfach hinausgezogen.

Kleine Herausforderung

Krabben pulen: Mit diesen Tipps gelingt's

rk (CF)

Gefrorene Erdbeeren: Die Früchte lassen sich problemlos einfrieren.

Zwei Möglichkeiten

Erdbeeren einfrieren: So funktioniert es am besten

Pro hundert Gramm enthalten Erdbeeren gerade einmal 32 Kalorien.

Reich an Vitamin C

Vitamine und Kalorienwerte: So gesund sind Erdbeeren

tl (CF), anni

Schwarze Tigergarnelen sind eine besondere Züchtung.

Gestreifte Meeresbewohner

Tiger Garnelen: Wissenswertes über Tiger Prawns

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Die Red Fire Garnele sorgt in Ihrem Aquarium für hübsche Farbtupfer.

Rote Tierchen

Red Fire Garnelen: Zucht und Pflege sind ganz einfach

uc (CF)

Friedliche Tiere

Amano-Garnelen: Caridina multidentata helfen gegen Algen

rk (CF)

Farbe fürs Aquarium

Blaue Garnelen: Wissenswertes zur beliebten Zuchtform

om (CF)

Um Rosenwasser selber zu machen, sollten Sie die Rosenblätter mit kochendem wasser mehrmals übergießen.

Als Kosmetik oder zum Kochen

Rosenwasser selber machen: Pflegeprodukt und Küchenzutat

rk (CF)

Themen A bis Z

Ratgeber

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