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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Forscher finden heraus Simples Getränk könnte beim Abnehmen helfen
Um den Körper beim Abnehmen zu unterstützen, sollte die Flüssigkeitszufuhr gut ausgewählt sein. Eine neue Studie legt nahe, dass eine Wassersorte dabei helfen könnte.
Ob still oder mit Sprudel – viele Deutsche greifen gerne zu Mineralwasser, um ihren Durst zu löschen. Doch wussten Sie, dass kohlensäurehaltiges Wasser nicht nur gesund ist, sondern auch bei einer Gewichtsreduktion helfen könnte? Eine aktuelle Studie aus Japan wirft einen neuen Blick auf die Frage, wie Sprudelwasser auf den Stoffwechsel wirkt – und kommt zu einem überraschenden Ergebnis.
Kann Wasser mit Kohlensäure beim Abnehmen helfen?
Laut den japanischen Forschern könnte Sprudelwasser tatsächlich das Abnehmen unterstützen. Denn das Trinken der Kohlensäure rege die Glukoseaufnahme und den Stoffwechsel an, erklärte Studienautor Dr. Akira Takahashi vom Dialysezentrum am Tesseikai Neurosurgery Hospital in Shijonawate (Japan).
Dies geschehe durch eine biochemische Reaktion, die er mit Prozessen während einer sogenannten Hämodialyse vergleicht. Bei der Hämodialyse wird Kohlendioxid (CO2) im Blut zu Bikarbonat umgewandelt. Ähnlich verhalte es sich auch bei CO2 aus kohlensäurehaltigem Wasser, das über die Magenschleimhaut aufgenommen wird und ins Blut übergeht.
Hämodialyse
Die Hämodialyse ist ein etwa vierstündiges Verfahren zur Blutreinigung, das bei Nierenversagen eingesetzt wird, um Abfallstoffe, überschüssige Flüssigkeiten und Giftstoffe aus dem Blut zu entfernen. Dabei wird das Blut durch einen Dialysefilter außerhalb des Körpers geleitet und gereinigt, bevor es wieder zurückgeführt wird.
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Wirkung ist allerdings eher gering
Takahashi kommt zu dem Fazit, dass kohlensäurehaltiges Wasser den Gewichtsverlust fördern kann, indem es die Glukoseaufnahme und den Stoffwechsel in den roten Blutkörperchen verbessert. Die Menge sei jedoch so gering, dass Effekte allein durch einen Umstieg von stillem auf kohlensäurehaltiges Wasser nicht ausreichen wird, um Kilos zu verlieren.
"Angesichts dieser minimalen Glukosereduktion ist die Wirkung von CO2 in kohlensäurehaltigem Wasser keine alleinige Lösung zur Gewichtsabnahme. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität bleiben entscheidende Bestandteile einer nachhaltigen Gewichtskontrolle", betonte er.
Wichtig zu wissen
Nur durch Wassertrinken ist es nicht möglich, abzunehmen. Wasser kann aber den Abnehmprozess unterstützen, weil es für wichtige Funktionen des Körpers verantwortlich ist.
Sprudelwasser hemmt auch Heißhunger
Die Studie zeigte auch, dass das Trinken von kohlensäurehaltigem Wasser den Blutzuckerspiegel senken kann und mäßig sättigend wirkt. Dadurch könnten Heißhungerattacken zumindest teilweise kontrolliert werden.
Zusammengefasst lässt sich sagen: Kohlensäurehaltiges Wasser kann tatsächlich eine unterstützende Rolle bei der Gewichtsabnahme spielen, indem es die Glukoseaufnahme und den Stoffwechsel verbessert. Die Wirkung ist jedoch gering und reicht nicht aus, um allein eine effektive Gewichtsreduktion zu bewirken.
- Die Informationen ersetzen keine ärztliche Beratung und dürfen daher nicht zur Selbsttherapie verwendet werden.
- nutrition.bmj.com: "Can carbonated water support weight loss?" (englisch)
- studyfinds.org: "Can sparkling water help you lose weight? Research fizzes with possibility" (englisch)
- pharmazeutische-zeitung.de: "Sprudelwasser könnte beim Abnehmen helfen"