Kartoffel

Erdbeben in Südostasien – schwere Schäden

Kartoffel anbauen & lagern

Ernährung im Blick

Kartoffel Herkunft: Wo wuchs der erste Erdapfel?

Kartoffeln anbauen: Der korrekte Pflanzabstand und das Anhäufeln sind beim Kartoffelanbau entscheidend.

Die Kartoffelernte lagern: So läuft es direkt im Garten.

Altes Wissen nutzen

Mit Omas Trick halten Kartoffeln länger

Von Jennifer Buchholz

Glasflügelzikade (Cixidae): Der Schädling breitet sich aus.

Experten schlagen Alarm

Dieser Schädling bedroht Kartoffel- und Spargelernte

Silberfischchen lassen sich mit einfachen Mitteln vertreiben.

Gefährlich oder nur ekelig?

Silberfische bekämpfen: Effektive Maßnahmen gegen die lästigen Untermieter

Badputz: Der Spiegel sollte regelmäßig mit einem weichen Tuch abgewischt werden.

Hausmittel schaden nur

Wie Sie Ihren Spiegel nicht reinigen sollten

Von Jennifer Buchholz

Hochbeet bepflanzen: Ob Kräuter-, Gemüse- oder Blumehochbeet, damit es gedeihen kann, sollten Sie Ihr Hochbeet individuell pflegen.

Ratgeber für Ihren Garten

Hochbeet richtig bepflanzen: Diese Sorten passen gut zusammen

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Umweltbundesamt warnt

Warmes Leitungswasser weder trinken noch zum Kochen nutzen

Von Jennifer Buchholz

Stromzähler: Einige Stromsparmaßnahmen können sofort umgesetzt werden.

Extremes Stromsparen

Was sind die größten Stromfresser?

Von Jennifer Buchholz

Eine Ratte versteckt sich im Haus.

Schädlingsbekämpfung zu Hause

Ratten bekämpfen mit Backpulver – ein wirksames Hausmittel?

Gemüse: Karotten und Co. sollten lieber im Frühjahr angebaut werden.

Gartenkalender übers Jahr

Der ganzjährige Gartenkalender: Was ist wann zu tun?

Idyll am Deich: Durch die Blauzungenkrankheit herrscht aber Aalarmstimmung bei Schäfern, das Virus rafft massenhaft Tiere dahin.

Gartenpflege

So nutzen Sie Schafwolle als Dünger

Von Juliane Neutsch

Porree: Das abgeschnittene Wurzelende kann im Wasserglas wieder austreiben.

Küchenreste weiterkultivieren

Endlos Porree, Salat und Kartoffeln mit Regrowing

Kartoffeln: Die meisten kochen Kartoffeln in einem Topf auf dem Herd.

Mikrowelle, Topf, Dampfgarer

Kartoffeln kochen: Diese Methode kostet besonders viel Strom

Von Jennifer Buchholz

Kompost und Biomüll

Milch nein, Teebeutel ja

Was in den Biomüll darf und was nicht

IBitte nicht wegkippen: Das Kochwasser von Kartoffeln ist vielseitig verwendbar.

Gilt als Wundermittel

Deshalb das Kartoffelwasser besser nicht wegschütten

Heißluftfritteuse: Neben rohen Kartoffeln können Sie auch vorgegarte verwenden.

Rezept

So lange brauchen rohe Kartoffeln in der Heißluftfritteuse

Speisestärke: Sie gibt den Speisen Halt und Festigkeit.

Für Soße, Kuchen und Co.

Diesen Speisestärke-Ersatz sollten Sie nie verwenden

Kartoffeln

Damit keine Vergiftung droht

Zwei Tricks verhindern das Keimen von Kartoffeln

Von Jennifer Buchholz

Wasserdampf steigt aus einem Kochtopf: In bestimmten Regionen ist der Topfboden oft verfärbt.

Materialschaden?

Regenbogen-Schlieren am Topfboden – das steckt dahinter

Von Jennifer Buchholz

Ente: Nach dem Vogel wurde ein psychologisches Phänomen benannt.

Tiere gesund ernähren

Was fressen Enten eigentlich? Ein Überblick

Rosmarin

Tipps für das Küchenkraut

Rosmarin pflegen und vermehren

Ein Mann beim Heckenschnitt: Einige Pflanzen sollten im Frühherbst noch einmal geschnitten werden.

Gartenkalender September

Das sollten Sie jetzt beim Heckenschnitt beachten

Tomaten: Zu viel Wasser ist für die Pflanzen schädlich.

Bei feuchter Wärme

Darum faulen Ihre Tomaten jetzt schneller

Kartoffeln: Keime können Solanin enthalten, was in der Regel nicht zum Verzehr geeignet ist.

Noch verwendbar

Darum müssen Sie gekeimte Kartoffeln nicht wegwerfen

Küchentrick: Karotten können geputzt oder geschält werden. Letzteres dauert oft lange.

Lifehack im Video

Diese Funktion von Sparschälern kennen die meisten nicht

Von A. Wölk, J. Buchholz, R. Zahlmann

Zu weiche Spaghetti: Sie können ein tolles Essen ruinieren.

Verbrannt, versalzen, verkocht

Kleine Tricks gegen große Küchenkatastrophen

In einem Schnellkochtopf können Sie auch Lebensmittel einmachen

Zubereitungsform

Schnellkochtopf: Vorteile und Nachteile des Multitalents

Viele Vorteile: Die Zubereitung im Schnellkochtopf spart nicht nur Energie, sondern verkürzt auch die Kochzeit.

Gardauer in der Übersicht

So sparen Sie mit dem Schnellkochtopf Energie

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Die meisten kochen Kartoffeln in einem Topf auf dem Herd.

Kostenvergleich

Großer Preisunterschied: Ist frisch kochen oder aufwärmen teurer?

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln

Diese Möglichkeiten gibt es

Omas Trick macht Kartoffeln lange haltbar

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Wenn die Knollen frisch bleiben sollen, müssen sie kühl und dunkel aufbewahrt werden.

Tipps für eine lange Haltbarkeit

Kann ich keimende Kartoffeln bedenkenlos essen?

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Nur reif genießen

Lampionblume: Wie giftig ist die Frucht?

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Schritt für Schritt

Rosen vermehren mit Kartoffeln: Mit dieser Anleitung klappt’s

Am besten eigenen sich Pflanz- oder Biokartoffeln, diese können richtig keimen.

Pflanzen in Haus und Garten

Kartoffeln im Kübel anbauen – erfolgreich selbst züchten

Mit Ihren Giftstoffen schützt sich die Kartoffel gegen Schädlinge.

Kochen

Rohe Kartoffeln – essbar oder giftig?

Süßkartoffeln anbauen: Der korrekte Süßkartoffel-Anbau kann eine reiche Ernte versprechen.

Gemüse aus dem eigenen Garten

Süßkartoffeln anbauen: Standort, Pflanzung, Pflege und Ernte

Kartoffeln im Eimer anbauen: Durch diese Anbautechnik können Sie Ihr Gemüse vor Schädlingen schützen.

Tipps für Hobbygärtner

Kartoffeln im Eimer anbauen - ideal für Balkon und Terrasse

Kartoffeln selber ernten: Braun verfärbtes und vertrocknetes Laub deutet auf eine bald erntereife Kartoffel hin.

Gemüseernte im Garten

Kartoffeln selber ernten: So machen Sie es richtig

Kartoffeln im Sack anbauen: Für das Anbauen eignen sich gut luftdurchlässige PVC-Säcke.

Tipps für Hobbygärtner

Kartoffeln im Sack anbauen: So ernten Sie trotz Platzmangel

Geschälte Kartoffeln lagern: In einem Vakuumbeutel bleiben sie noch länger frisch.

Ratgeber für Ihren Haushalt

Geschälte Kartoffeln lagern: So bleiben Sie frisch und ungiftig

Kartoffeln austreiben lassen: Wenn die Knollen so aussehen, können sie unter die Erde.

Für eine reiche Ernte

Wie Sie Kartoffeln richtig vorkeimen

Kartoffeln anbauen: Der korrekte Pflanzabstand und das Anhäufeln sind beim Kartoffelanbau entscheidend.

Gekonnte Gemüsekultur

Kartoffeln anbauen: Darauf sollten Sie unbedingt achten

Ein Mann hält den "Angeliter Tannenzapfen" in den Händen: Die Sorte gewann den diesjährigen Preis als "Kartoffel des Jahres".

Früher verboten

Das ist die Kartoffelsorte des Jahres

Orangen: Die Zitrusfrüchte werden im Supermarkt oft in Netzen angeboten.

Fehler bei der Entsorgung

Darum gehören Obst- und Gemüsenetze nicht in die Gelbe Tonne

Von Jennifer Buchholz

Kaffeesatz: Die fein gemahlenen Kaffeebohnenschalen wirken wie Schleifpartikel.

Beliebtes Hausmittel

Mehr Schaden als Nutzen: Wann Sie Kaffeesatz nicht verwenden sollten

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Stoppeln nennt man das Aufsammeln von Knollen nach dem Ernten.

Wann Stoppeln keine Straftat ist

Kartoffeln kostenlos ernten: So geht's

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln für die Lagerung ernten: Der richtige Zeitpunkt hängt von der Sorte ab.

Einlagern oder direkt verzehren

Diese Fehler sollten Sie bei der Kartoffelernte unbedingt vermeiden

Damit selbst geerntete Möhren nicht schnell fleckig oder schrumplig werden, sollten sie richtig gelagert werden.

Einfach lagern

So halten sich Kartoffeln und Möhren besonders lange

Kartoffeln liegen auf einem Acker: Im Gemüsebeet kann die richtige Mischung von Pflanzen auch dafür sorgen, dass diese gesund bleiben.

Wenn Pflanzen sich helfen

Darum sollten Sie Kartoffeln neben Bohnen pflanzen

Allzweckwaffe: Der Thermomix bekommt eine weitere Fähigkeit.

Kochkünstler von Vorwerk

Thermomix erhält eine neue Funktion

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Symbolbild zum aus- und einklappen des Inhaltes

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Symbolbild zum aus- und einklappen des Inhaltes