Essen & Trinken

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Walnusskuchen: Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der Nuss-Baiser-Kuchen.

Herbstlich backen

Walnusskuchen: Rezept für Nuss-Baiser-Kuchen

Himbeerlikör schmeckt pur oder als Verfeinerung von Gebäck und Obstsalaten

Fruchtig und lecker

Wie macht man Himbeerlikör? - Ein einfaches Rezept

dd (hp)

Bolognese und mehr

Was kann man mit Hackfleisch kochen? - Schmackhafte Ideen

dd (hp)

Als Beilage zu Rouladen können Sie Gemüse nehmen.

Großmutters Küche

Rouladen machen - Tipps und Tricks fürs Gelingen

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DDR-Essen

Jagdwurst paniert kochen - Rezept

co (hp)

Wenn Sie Babybrei selber kochen, können Sie bestimmen, was Ihr Baby isst.

Abendessen für das Baby

Abendbrei selber kochen - bekömmliche Rezepte fürs Baby

co (hp)

Mandarinen - der Winterklassiker unter den Zitrusfrüchten.

Richtig lagern

So bleiben Zitrusfrüchte länger saftig

JLe

Vitamine und Ballaststoffe machen Rotkohl gesund.

Gesundes Wintergemüse

Rotkohl: Gesund und nährstoffreich im Winter

rk (CF)

Wenn Sie Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln kochen, sollten Sie das Gemüse vorher einige Minuten im Wasser kochen.

Mit Kartoffeln im Backoffen

Rosenkohl-Auflauf: Einfaches Rezept mit Wintergemüse

rk (CF)

Speiseplan für die kalte Jahreszeit

Rosenkohl mit Speck: Zubereitung des Klassikers

om (CF)

Die Schwarzwurzel kann vielseitig zubereitet werden.

Winterspargel

Schwarzwurzeln immer frisch genießen

Rosenkohlpüree schmeckt auch kleinen Kindern sehr gut.

Für kleine Feinschmecker

Rosenkohl-Rezept: Leckeres Rosenkohlpüree

rk (CF)

Rosenkohl enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist daher sehr gesund.

Vitamine und Mineralstoffe

Rosenkohl: So gesund ist das Wintergemüse

TaTe

Schwarzwurzeln sind unansehnlich, enthalten aber viele Nährstoffe.

Nährstoffreiches Gemüse

Schwarzwurzel: Wie gesund ist der Winterspargel?

om (CF)

Kohl-Gratin

Wirsing-Auflauf schnell zubereitet

hm (CF)

Grog hat es in sich aber wer den Geschmack von Rum mag, kann ihn so als Heißgetränk im Winter genießen

Winterrezept

Grog: Rumpunsch nach amerikanischem Rezept

uc (CF)

Besonders als Suppeneinlage darf Sellerie nicht fehlen. Die Wurzel gibt winterlichen Gerichten ein besonderes Aroma

Wurzelgemüse

Knollensellerie: Wintergemüse kaufen, lagern und verarbeiten

hm (CF)

Haselnüsse können bei vielen Erkrankungen positive Effekte aufweisen

Sind sie gesund?

Sind Haselnüsse gesund? Infos zu Nährwert und Inhaltsstoffen

hm (CF)

Dank der Bitterschokolade werden die Macadamia-Cookies nicht zu süß

Edle Cookies

Macadamia-Kekse mit Schokolade: Rezept zum Genießen

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Das Topping mit Kokosraspeln passt besonders gut zu Cupcakes aus Zitronen-Teig

Kokos-Dessert

Topping mit Kokosraspeln: Rezeptideen für Cupcakes

om (CF)

Das Bananabread ist kein Brot, sondern ein süßer Kuchen

Amerikanische Spezialität

Bananabread: Kuchen mit Kokosmilch und Bananen

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Aus dem Fruchtfleisch

Kokosmus: Produktneuheit aus der Kokosnuss

rk (CF)

Kokosmilch ist eine tolle Zutat für einen leckeren Cocktail – und in einer Kokosnuss serviert der absolute Hingucker

Tropisches für Zuhause

Cocktails mit Kokosmilch: Nutty Colada und Blue Moon

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So sehen Kokosnüsse aus, wenn Sie frisch geerntet werden

Herkunft und Verarbeitung

Kokosnuss Warenkunde: Wissenswertes rund um die Palmfrucht

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Kokosöl bietet viele pflegende Eigenschaften

Gesunde Kosmetik

Kokosöl für die Schönheit: Anwendung auf Haut und Haaren

hm (CF)

Kokosmilch aus dem Supermarkt ist relativ teuer. Gerade bei großen Mengen bietet es sich daher an, den Milch-Ersatz selbst zu machen

Aus Kokosraspeln

Kokosmilch selber machen: Anleitung

rk (CF)

Ob der Verzehr von Kokosöl wirklich so gesund ist, bleibt umstritten

Zum Verzehr

Kokosöl und seine Wirkung: Wie gesund ist es wirklich?

maw

So lecker schmeckt die kalte Jahreszeit.

Winter-Rezept

Chinakohl-Eintopf: Nahrhaftes und leckeres Rezept

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Haselnüsse und Schokoladen-Butter in einer Pfanne.

Kuchenidee

Haselnusskuchen: Leckeres Grundrezept

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Haselnusspaste: Den beliebten Brotaufstrich aus Haselnüssen und Schokolade kann man auch einfach selbst machen.

Schokoladig-nussig

Haselnusspaste: Brotaufstrich selber machen

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Frischer Rosenkohl ist leicht an seiner kräftigen grünen Farbe zu erkennen

Leckeres Wintergemüse

Rosenkohl kaufen und putzen: Tipps

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Rote Bete können Sie einfach und schnell einlegen

Rote Bete konservieren

Rote Bete einlegen oder einkochen: So gelingt es

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Topinambur

Topinambur-Schnaps: Wie schmeckt der Knollenschnaps?

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Leckere Schokomuffins gelingen auch ganz einfach vegan

Schnell und einfach

Mit einfachem Grundrezept leckere vegane Muffins backen

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Pfannkuchen schmecken auch ohne Ei und Kuhmilch lecker und fluffig

Ohne tierische Inhaltsstoffe

Vegane Pfannkuchen backen: Verschiedene Möglichkeiten

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Ein saftiger und leckerer Schokokuchen gelingt auch mit veganen Zutaten ganz leicht

Einfaches Grundrezept

Veganer Schokokuchen: Einfaches Grundrezept

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Salatrezept

Chicoree-Salat: Frisch, lecker und gesund

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Rote-Bete-Chips sind ein gesunder Leckerbissen und schmecken besonders gut, wenn sie mit Zucker verfeinert werden

Gesund und knusprig

Rote-Bete-Chips: Das besondere Rezept

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Exotisch und gesund

Rote-Bete-Salat frisch und lecker zubereiten

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Eine Béchamel-Soße passt zu zahlreichen Gerichten

Cremige Soße

Béchamel-Soße selber machen

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Garnelen

Frische Garnelen grillen: Tipps für die Zubereitung

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Tintenfisch

Tintenfisch grillen: Tipps für die Zubereitung

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Glyx-Brot hat einen niedrigen glykämischen Index und zählt daher zu den empfohlenen Lebensmitteln bei der Glyx-Diät

Einfach zubereitet und gesund

Glyx-Brot - Informatives und Rezept

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Venusmuscheln zubereiten: Als Beilage eignen sich Weißbrot oder Nudeln.

Einfach und lecker

Venusmuscheln zubereiten: So geht’s

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Gebackene Muscheln: Goldbraun und kross schmecken sie am besten.

Maritime Vorspeise

Gebackene Muscheln zubereiten: So gelingt es

rk (CF)

Die Garzeiten der Schalentiere variieren

Einfach und schnell

Muscheln kochen: So gelingt es

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Muscheln liegen in einem Kupfertopf.

Aromatische Speise

Muscheln Rheinische Art: Zubereitung des Traditionsgerichts

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Ein Safran-Risotto mit Muscheln schmeckt besonders lecker.

Muscheln kochen

Herzmuscheln: Wissenswertes und Rezept

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Hallimasch schmecken besonders gut, wenn sie einlegt und als Beilage genießt

Leckere Beilage

Hallimasch zubereiten: Rezept zum Einlegen

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Rothütiger Steinpilz

Kiefernsteinpilz: Beliebter Speisepilz mit bauchigem Stiel

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Themen A bis Z

Ratgeber

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