Essen & Trinken

Essen & Trinken

Jagdwurst paniert kochen - Rezept

Wenn Sie Babybrei selber kochen, können Sie bestimmen, was Ihr Baby isst.

Abendessen für das Baby

Abendbrei selber kochen - bekömmliche Rezepte fürs Baby

co (hp)

Mandarinen - der Winterklassiker unter den Zitrusfrüchten.

Richtig lagern

So bleiben Zitrusfrüchte länger saftig

JLe

Mit Rucola und Mandeln bringen Sie Abwechslung in Ihren Asiatischen Rotkohl-Salat.

Exotische Zubereitung

Rotkohl-Salat asiatisch: Rezept zum Selbermachen

Vitamine und Ballaststoffe machen Rotkohl gesund.

Gesundes Wintergemüse

Rotkohl: Gesund und nährstoffreich im Winter

rk (CF)

Wenn Sie Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln kochen, sollten Sie das Gemüse vorher einige Minuten im Wasser kochen.

Mit Kartoffeln im Backoffen

Rosenkohl-Auflauf: Einfaches Rezept mit Wintergemüse

rk (CF)

Speiseplan für die kalte Jahreszeit

Rosenkohl mit Speck: Zubereitung des Klassikers

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Die Schwarzwurzel kann vielseitig zubereitet werden.

Winterspargel

Schwarzwurzeln immer frisch genießen

Rosenkohlpüree schmeckt auch kleinen Kindern sehr gut.

Für kleine Feinschmecker

Rosenkohl-Rezept: Leckeres Rosenkohlpüree

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Kohl-Gratin

Wirsing-Auflauf schnell zubereitet

hm (CF)

Wirsingeintopf: Ein Gericht, das zu Herbst und Winter besonders gut passt.

Zum Aufwärmen an kalten Tagen

Wirsingeintopf mit Kartoffeln: So gelingt er

Grog hat es in sich aber wer den Geschmack von Rum mag, kann ihn so als Heißgetränk im Winter genießen

Winterrezept

Grog: Rumpunsch nach amerikanischem Rezept

uc (CF)

Besonders als Suppeneinlage darf Sellerie nicht fehlen. Die Wurzel gibt winterlichen Gerichten ein besonderes Aroma

Wurzelgemüse

Knollensellerie: Wintergemüse kaufen, lagern und verarbeiten

hm (CF)

Haselnüsse können bei vielen Erkrankungen positive Effekte aufweisen

Sind sie gesund?

Sind Haselnüsse gesund? Infos zu Nährwert und Inhaltsstoffen

hm (CF)

Dank der Bitterschokolade werden die Macadamia-Cookies nicht zu süß

Edle Cookies

Macadamia-Kekse mit Schokolade: Rezept zum Genießen

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Das Topping mit Kokosraspeln passt besonders gut zu Cupcakes aus Zitronen-Teig

Kokos-Dessert

Topping mit Kokosraspeln: Rezeptideen für Cupcakes

om (CF)

Das Bananabread ist kein Brot, sondern ein süßer Kuchen

Amerikanische Spezialität

Bananabread: Kuchen mit Kokosmilch und Bananen

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Feine Jakobsmuscheln mit Kaviar

Essen & Trinken

Die teuersten Speisen der Welt

Jörg Zipprick - wanted.de

Kokosmilch ist eine tolle Zutat für einen leckeren Cocktail – und in einer Kokosnuss serviert der absolute Hingucker

Tropisches für Zuhause

Cocktails mit Kokosmilch: Nutty Colada und Blue Moon

om (CF)

So sehen Kokosnüsse aus, wenn Sie frisch geerntet werden

Herkunft und Verarbeitung

Kokosnuss Warenkunde: Wissenswertes rund um die Palmfrucht

tl (CF)

Kokosmilch aus dem Supermarkt ist relativ teuer. Gerade bei großen Mengen bietet es sich daher an, den Milch-Ersatz selbst zu machen

Aus Kokosraspeln

Kokosmilch selber machen: Anleitung

rk (CF)

Steckrübenpüree: Es schmeckt wunderbar als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten.

Leckeres Wintergemüse

Steckrüben-Rezept: Schnelles und einfaches Steckrübenpüree

uc (CF)

Ob der Verzehr von Kokosöl wirklich so gesund ist, bleibt umstritten

Zum Verzehr

Kokosöl und seine Wirkung: Wie gesund ist es wirklich?

maw

So lecker schmeckt die kalte Jahreszeit.

Winter-Rezept

Chinakohl-Eintopf: Nahrhaftes und leckeres Rezept

hm (CF)

Haselnüsse und Schokoladen-Butter in einer Pfanne.

Kuchenidee

Haselnusskuchen: Leckeres Grundrezept

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Haselnusspaste: Den beliebten Brotaufstrich aus Haselnüssen und Schokolade kann man auch einfach selbst machen.

Schokoladig-nussig

Haselnusspaste: Brotaufstrich selber machen

hm (CF)

Frischer Rosenkohl ist leicht an seiner kräftigen grünen Farbe zu erkennen

Leckeres Wintergemüse

Rosenkohl kaufen und putzen: Tipps

om (CF)

Rote Bete können Sie einfach und schnell einlegen

Rote Bete konservieren

Rote Bete einlegen oder einkochen: So gelingt es

tl (CF)

Topinambur

Topinambur-Schnaps: Wie schmeckt der Knollenschnaps?

rk (CF)

Leckere Schokomuffins gelingen auch ganz einfach vegan

Schnell und einfach

Mit einfachem Grundrezept leckere vegane Muffins backen

om (CF)

Pfannkuchen schmecken auch ohne Ei und Kuhmilch lecker und fluffig

Ohne tierische Inhaltsstoffe

Vegane Pfannkuchen backen: Verschiedene Möglichkeiten

om (CF)

Ein saftiger und leckerer Schokokuchen gelingt auch mit veganen Zutaten ganz leicht

Einfaches Grundrezept

Veganer Schokokuchen: Einfaches Grundrezept

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Salatrezept

Chicoree-Salat: Frisch, lecker und gesund

uc (CF)

Rote-Bete-Chips sind ein gesunder Leckerbissen und schmecken besonders gut, wenn sie mit Zucker verfeinert werden

Gesund und knusprig

Rote-Bete-Chips: Das besondere Rezept

rk (CF)

Exotisch und gesund

Rote-Bete-Salat frisch und lecker zubereiten

tl (CF)

Carpaccio aus Roter Bete ist schnell zubereitet und ein echter Blickfang

Wurzelgemüse

Rote-Bete-Carpaccio: Ein leckeres Rezept

uc (CF)

Rote Bete: Das gesunde Wurzelgemüse ist reich an Eisen, Vitaminen und Folsäure.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rote Bete kochen: So bereiten Sie das Wintergemüse zu

Garnelen

Frische Garnelen grillen: Tipps für die Zubereitung

hm (CF)

Tintenfisch

Tintenfisch grillen: Tipps für die Zubereitung

om (CF)

Eine leckere Muschelsuppe in Weißweinsoße braucht nur wenige Zutaten

Edler Klassiker

Muscheln in Weißweinsoße: Rezept für den edlen Klassiker

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Glyx-Brot hat einen niedrigen glykämischen Index und zählt daher zu den empfohlenen Lebensmitteln bei der Glyx-Diät

Einfach zubereitet und gesund

Glyx-Brot - Informatives und Rezept

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Venusmuscheln haben ein besonderes Aroma: nussig mit Geschmack mach Meer.

Einzigartiger Geschmack

Venusmuschel: Über Geschmack und Verwendung

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Gebackene Muscheln: Goldbraun und kross schmecken sie am besten.

Maritime Vorspeise

Gebackene Muscheln zubereiten: So gelingt es

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Hallimasch schmecken besonders gut, wenn sie einlegt und als Beilage genießt

Leckere Beilage

Hallimasch zubereiten: Rezept zum Einlegen

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Rothütiger Steinpilz

Kiefernsteinpilz: Beliebter Speisepilz mit bauchigem Stiel

tl (CF)

Einen Muscheltopf mit Gemüse kann man ganz einfach auch selber machen.

Meeresfrüchte kochen

Muscheltopf: Rezept für das leckere Gericht

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Der Fichtensteinpilz ist besonders für seinen leckeren Geschmack bekannt

Schmackhaft

Fichtensteinpilz: Speisepilz mit mild-nussigem Geschmack

uc (CF)

Jakobsmuscheln sind eine Delikatesse unter den Meeresfrüchten.

Besondere Delikatesse

Jakobsmuscheln zubereiten: Tipps und einfache Rezepte

tl (CF)

Der Sommersteinpilz ist einer der wenigen Pilzsorten, die bereits im Frühjahr schon zu finden sind

Pilze

Sommersteinpilz: Erfahren Sie mehr über den Speisepilz

hm (CF)

Es gibt verschiedene Morchelarten, die man anhand bestimmter Merkmale voneinander unterscheiden kann

Pilzarten

Spitzmorcheln und andere Morchelarten: Merkmale

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Themen A bis Z

Ratgeber

Frischkäse ErsatzKirschkuchenErsatz für QuarkTK-Spinat zubereitenKartoffelsalatMineralwasser Testweiße BohnensuppeFeigen mit oder ohne Schale essenSucraloseEigenmarken: Hersteller herausfindenWelche Kartoffeln für KartoffelsalatKirschenWas passt zu Kartoffelgratin?Pilze richtig zubereiten