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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Auch für Kinder Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail
Nicht nur Autofahrer freuen sich im Sommer über einen Hugo alkoholfrei. Der spritzige Cocktail gelingt mit ein paar kleinen Abwandlungen genauso lecker wie das Original mit Prosecco. Das schnelle Rezept finden Sie hier.
Im Sommer Hugo alkoholfrei genießen
Gute Nachrichten für alle Fans des sommerlich-frischen Getränks: Mit ein paar kleinen Veränderungen können Sie Hugo alkoholfrei zubereiten. Der Prosecco wird dabei durch sprudelndes Mineralwasser ersetzt. Mit dem folgenden Rezept gelingt der alkoholfreie Hugo schnell, einfach und lecker. Für zehn Gläser mit einem Inhalt von 250 Millilitern benötigen Sie:
- 1,5 l klarer, ungesüßter Apfelsaft
- 200 ml Holunderblütensirup
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure
- nach Bedarf Melissenblätter, Apfelspalten und Apfelblüten
(Quelle: livingathome.de)
Rezept für den alkoholfreien Cocktail
Mischen Sie den Apfelsaft mit dem Holunderblütensirup und dem Zitronensaft und stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Auch das Mineralwasser sollten Sie rechtzeitig kaltstellen. Vor dem Servieren füllen Sie die Saft-Sirup-Mischung mit dem Mineralwasser auf – entweder in einem großen Gefäß oder in jedem Glas einzeln. Auf Wunsch können Sie Eiswürfel hinzugeben und zum Garnieren Melisse, Apfelspalten oder Apfelblüten verwenden. Besonders gut macht sich das Getränk in Weingläsern oder auch in bunten Cocktail-Gläsern.