Leckere Vitaminbombe Nahrhafter Erdbeer-Smoothie: Trinken Sie sich gesund
Ob nach einer schweißtreibenden Sporteinheit oder an einem schönen Sommernachmittag auf dem Balkon: Ein Erdbeer-Smoothie kommt immer gut an. Wie Sie den erfrischenden Drink mit frischen Erdbeeren zubereiten, erfahren Sie in diesem Rezept.
Gesund und sättigend: Zutaten für Erdbeer-Smoothie
Im Grunde brauchen Sie nicht viele Zutaten, um einen frischen und gesunden Erdbeer-Smoothie zuzubereiten. Der Shake überzeugt durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Calcium und Folsäure – und macht darüber hinaus sogar satt bei einem Kaloriengehalt von gerade mal gut 200 Kalorien pro Person.
Hier finden Sie eine Übersicht aller Zutaten, die Sie für zwei Portionen nach einem Rezept des Magazins "Fit for Fun" benötigen:
- 300 g frische Erdbeeren
- 200 g flüssiger fettarmer Joghurt
- 50 ml Milch
- 2 TL Limettensaft
- 6 Cashewkerne
- 2 TL Honig
Rezept-Zutaten mixen und Smoothie genießen
Waschen und putzen Sie die Erdbeeren, ehe Sie die Früchte in kleine Stücke schneiden. Breiten Sie die Erdbeerstücke auf einem Brett aus und schieben Sie dieses für kurze Zeit ins Gefrierfach, bis die Fruchtstückchen leicht angefroren sind.
Geben Sie nun Erdbeeren, Limettensaft, Honig und Cashewkerne in ein hohes Rührgefäß und pürieren Sie die Rezept-Zutaten gut durch. Verquirlen Sie das entstandene Püree mit Joghurt und Milch und richten Sie den Erdbeer-Smoothie in zwei Gläsern an.
Alternative ohne Milchprodukte
Wenn Sie Ihren Erdbeer-Smoothie lieber ohne Milchprodukte zubereiten möchten, geben Sie statt Milch und Joghurt Wasser, Sojamilch oder Saft in einer Geschmacksrichtung Ihrer Wahl hinzu. Um eine dickflüssigere Konsistenz zu erzielen, können Sie auch eine Banane pürieren und mit hinzugeben.
