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Kräutergarten Estragon: Wie Sie das Gewürz pflegen und pflanzen
Wer frische Kräuter in der Küche liebt, der sollte Estragon pflanzen, um ihn direkt im Garten ernten und in der Küche verwenden zu können. Lesen Sie hier, was Sie beim Pflanzen beachten sollten und wie Sie die Pflanze richtig pflegen.
Estragon pflanzen: Hinweise zum Standort
Wenn Sie im Garten Estragon pflanzen möchten, sollten Sie dafür einen sonnigen, windgeschützten Standort auswählen, Halbschatten verträgt die Pflanze aber auch. Die Erde sollte humusreich sein und möglichst gut Wasser speichern, der pH-Wert sollte zwischen sechs und sieben liegen.
Sie können die Saat ab März vorziehen und dann im Mai draußen den Estragon pflanzen. Eine Aussaat im Freien ist ab April möglich. Tipp: Größere Estragon-Pflanzen gibt es auch im Gartenmarkt zu kaufen, sodass Sie diese direkt einpflanzen können.
Mit Liebe wässern und pflegen
Achten Sie darauf, dass der Boden nicht austrocknet, denn Estragon gedeiht nur bei einer ausreichenden Wasserzufuhr. Staunässe sollte allerdings nicht entstehen. Zum Pflegen von Estragon gehört auch, den Boden gelegentlich umzugraben, da die Wurzeln viel Sauerstoff benötigen.
Als Winterschutz ist es ratsam, etwas Erde um die Pflanze herum anzuhäufeln. Breiten sich Ihre Estragon-Pflanzen zu sehr aus, können Sie sie mit einem Rückschnitt bändigen. Der Schnitt wird etwa eine Handbreit über dem Boden angesetzt. Anschließend sollten Sie einen stickstoffhaltigen Dünger geben.
