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Zum journalistischen Leitbild von t-online."Öko-Test" zeigt Fruchtaufstriche: Pestizidspuren in bekanntem Markenprodukt
Sie sind für viele ein süßer Start in den Tag: Viele Konfitüren und Fruchtaufstriche enthalten aber auch Pestizide. Darunter auch beliebte Produkte großer Marken.
Wer morgens besonders süß in den Tag starten will, greift gerne zur Erdbeermarmelade. Was die wenigsten wissen: In den Aufstrichen und Konfitüren steckt nicht nur frisches Obst, sondern in vielen Fällen auch Pestizide. Das zeigt eine Überprüfung von "Öko-Test".
Warum es keine Erdbeermarmelade gibt
Vorweg eine wichtige Information: Erdbeermarmelade gibt es eigentlich nicht, auch wenn umgangssprachlich oft die Rede davon ist. Eine Marmelade muss nämlich laut der gesetzlichen Konfitüreverordnung aus Zitrusfrüchten bestehen. Stattdessen können Sie im Supermarkt Fruchtaufstriche kaufen. Oder Konfitüren: Diese müssen zu mindestens 55 Prozent aus Zucker bestehen.
"Öko-Test" hat sich zwanzig Produkte genau angesehen. Zwölf davon sind Fruchtaufstriche, acht sind Konfitüren. So fiel der Test aus:
- fünf Produkte sind "sehr gut"
- vier Produkte sind "gut"
- acht Produkte sind "befriedigend"
- drei sind "ausreichend
Einige Produkte sind zu süß
Alle Testsieger stammen aus kontrollierter ökologischer Erzeugung. Darunter ist auch das teuerste Produkt. "Die Beerenbauern Erdbeere Fruchtaufstrich, Demeter" kostet 4,36 Euro pro 250 Gramm. Doch es geht auch günstiger. "Dennree Erdbeer Fruchtaufstrich" kostet nur 1,46 Euro pro 250 Gramm und gehört ebenfalls zu den "sehr guten" Produkten.
"Öko-Test" kritisiert auch den Zuckergehalt mancher Produkte. Wer sich 30 Gramm von "Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre Extra" aufs Brot schmiert, erwischt dabei am meisten Zucker: 16,9 Gramm sind in der Portion. Das ist der höchste Wert des Tests.
Fünf Pestizide in Markenprodukt
Die Experten haben die Produkte auch auf Pestizide untersucht – und fanden sie in allen konventionellen Produkten bis auf einem. "Landliebe Konfitüre Erdbeeren" ist frei von Pestiziden, dafür kritisiert "Öko-Test" unter anderem zu viel Zucker in dem Produkt. Außerdem werden im Deckel umweltschädliche Stoffe verwendet. Deshalb ist die Konfitüre nur "befriedigend".
All diese Kritikpunkte treffen auch auf eine der großen Marken des Tests zu. "Schwartau Samt Erdbeere, Fruchtaufstrich" enthält sowohl zu viel Zucker als auch problematische Stoffe im Deckel. Zudem sind auch fünf Pestizide in Spuren in dem Aufstrich zu finden. Darunter auch Tebuconazol. Es gilt als vermutlich schädigend für Kinder im Mutterleib. "Öko-Test" vergibt an das Markenprodukt deshalb nur die Note "ausreichend".