Aktuelles

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Seelachs-Fischfilet: Durch die Überfischung der Meere wird Fisch zum wenig nachhaltigen Lebensmittel.

Nachhaltig essen

Wie vertrauenswürdig sind die Siegel bei Fisch?

Zugverspätungen (Symbolbild): Die Deutsche Bahn ist häufig kein Garant für Pünktlichkeit.

Statistik zeigt

So unpünktlich war die Deutsche Bahn 2021

Aus Rehfleisch von der Schulter oder Keule lässt sich eine "Wilde Tagliatelle" zubereiten.

Häufig aus Übersee

Bei Wild-Kauf auf die Herkunft achten

Oktoberfest: Die Stadt München prüft eine Vorverlegung des Oktoberfests, um eine erneute Absage wegen der Pandemie zu verhindern.

Wirte skeptisch

Oktoberfest schon im Sommer?

Tomatensuppe: Die Verbraucherzentrale hat verschiedene Fertigsuppen auf ihre Inhaltsstoffe untersucht.

Fertigsuppen im Test

So wenig Tomate steckt wirklich in der Tomatensuppe

"MS Amera": Fünf Tage früher als geplant ging eine Kreuzfahrt mit der "MS Amera" zu Ende. (Symbolbild)

Mehrere Corona-Fälle

Nächstes Kreuzfahrtschiff bricht Reise ab

Fastenreisen: Es werden auch Programme angeboten, die das Fasten mit Wanderungen verbinden.

Attraktiver Fasten

So werden Sie lästige Corona-Kilos wieder los

Monika Hoeksema, SRT

Burgundertrüffel: An der Grenze zu Baden-Württemberg befindet sich die deutschlandweit erste Trüffelbesichtigungsplantage von Hobby-Trüffelbauer Daniel Rudolf.

Weinberg statt Wald

Wo in Bayern Trüffel wachsen

"Bares für Rares": Nicht immer geht es in der Show harmonisch zu.

"Du sollst richtig bluten"

"Bares für Rares": Männer-Zoff treibt Preis in die Höhe

Von Silke Ahrens

Brückentage: Planen Sie am besten frühzeitig Ihren Urlaub. Denn viele Arbeitnehmer wollen an Brückentagen Urlaub nehmen.

Mehr Urlaub rausholen

So nutzen Sie die Brückentage 2022 am besten

"Mein Schiff 6" in Piräus: Aufgrund mehrer Corona-Fälle wurde der Betrieb nun auch im Persischen Golf unterbrochen.

Zweiter Fall binnen weniger Tage

Tui und Aida beenden Kreuzfahrten wegen Corona

Logik-Rätsel im Video

19 steigen aus, 17 ein, 63 sind drin – wie viele traten die Fahrt an?

Von Martin Trotz, Arno Wölk

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Schlechte Schutzwirkung

Warnung vor FFP2-Masken für Kinder

Silvaner, Rotling, Domina und Co: Die amtlichen Wein-Prüfer von Unterfranken beurteilen seit 50 Jahren die bayerischen Weine.

"Wein-Tüv" Unterfranken

Prüfer schwenken seit 50 Jahren ehrenamtlich das Glas

Brenner und Start-up-Unternehmer Martin Wagner und Brauereichef Steffen Dittmer aus Löbau mit dem ersten Oberlausitzer Whisky.

"Schnapsidee" als Nischenprodukt

Whisky aus Sachsen nach schottischem Vorbild

Die "Mein Schiff 6" im Hafen von Piräus (Archivbild): Wegen Corona-Fällen musste jetzt die Reise in Dubai abgebrochen werden.

Corona-Fälle an Bord

Kreuzfahrtschiff "Mein Schiff 6" bricht Reise ab

Wochentage: Der Montag ist bei den Deutschen nicht sonderlich beliebt.

Es ist nicht der Sonntag

Diesen Wochentag mögen die Deutschen am liebsten

Aida Nova: Das Kreuzfahrtschiff musste seine Silvesterreise wegen Covid-19 abbrechen.

Infektionen bei der Crew

"Aida Nova" Kreuzfahrt endet wegen Corona vorzeitig

Nächtlicher Sternenhimmel: Auch im Jahr 2022 lassen sich viele Phänomene beobachten.

Sonne, Mond und Sterne im Jahreslauf

Diese Himmelsereignisse dürfen Sie 2022 nicht verpassen

Ein Nachtzug der ÖBB (Symbolbild): Im neuen Jahr starten zahlreiche neue Strecken in ganz Europa.

Nachhaltig verreisen

Das sind die besten neuen Nachtzüge für 2022

Von Theresa Crysmann

Neujahrsvorsätze: Die meisten Vorsätze der Studienteilnehmer kreisten um die eigene körperliche Gesundheit, Gewichtsabnahme und bessere Essgewohnheiten.

Ergebnisse einer Studie

Davon hängt der Erfolg Ihrer Neujahrvorsätze ab

Ozean: Für die Fortpflanzung im Meer trennen sich bestimmte Tiere von ihrem Glied. (Symbolbild)

Das kuriose Liebesleben der Tiere

Darum schwimmen Penisse im Meer

Von Jennifer Buchholz

Aida Nova: Das Kreuzfahrtschiff musste seine Silvesterreise wegen Covid-19 abbrechen.

Nach Corona-Fällen

Aida-Urlauber hängen Silvester in Lissabon fest

Tequila: Im Jahr 2021 exportierte Mexiko laut der zuständigen Regulierungsbehörde so viel des Agavenschnaps wie nie zuvor.

Tequila und Co.

Das sind die Trendgetränke 2022

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Kurzschlussgefahr

Hersteller ruft Raclette-Set zurück

Feuerwerk am Brandenburger Tor für die Party des Jahres: Silvester.

Countdown für 2021

Zehn Tipps rund um die Silvesternacht

"Bares für Rares": Das Händlerteam zu dem auch Roman Runkel, Elisabeth "Lisa" Nüdling, Thorsden Schlößner, Julian Schmitz-Avila und Steve Mandel (von links) gehören, bekommt Verstärkung.

Erster TV-Auftritt

Überraschung: Neuer Händler bei "Bares für Rares"

Von Silke Ahrens

Urlaub in Venedig: Das wird ab Januar etwas schwierig, denn Italien wird zum Corona-Hochrisikogebiet.

Stornierung möglich?

Corona-Hochrisikogebiete: Das sollten Reisende wissen

Flughafen in Corona-Zeiten (Symbolfoto): Nicht nur die Deutschen haben 2021 ihr Reiseverhalten an die Pandemie angepasst.

Trotz Corona-Krise

Auswertung zeigt: Wer macht den teuersten Urlaub?

Von Sandra Simonsen

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Bio-Produkte betroffen

Hersteller ruft Rotbäckchen-Saft zurück

Tätowierstudio: 2020 wurde das Verbot für bestimmte Farben beschlossen, die Übergangszeit läuft nun aus.

Schluss mit bunter Haut?

Weshalb Europa eine Tattoo-Krise droht

Silvester in der Pandemie: Schon im vergangenen Jahr war die Silvesterfeier nur eingeschränkt möglich.

Strenge Corona-Regeln

Das ist in diesem Jahr an Silvester verboten

Von Sandra Simonsen

Babynamen: Viele Jungen wurden 2021 Matteo genannt.

Ranking von Namensanalytiker

Das sind die beliebtesten Vornamen 2021

Raketen und anderes Feuerwerk werden auch Silvester 2021 nur selten knallen: Das sogenannte Böllerverbot findet Befürwortung und Ablehnung.

Meinung|Diskussion über Böllerverbot

"Corona ist idealer Vorwand, um Pyrotechnik den Todesstoß zu versetzen"

Von Mario Thieme

Crémant gilt in Frankreich als die "kleine Schwester des Champagners" und erfreut sich auch in Deutschland wachsender Beliebtheit.

Prost Neujahr mal anders

Crémant macht dem Champagner Konkurrenz

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Rückruf bei Real und Metro

Salmonellen in Gänsebrust

Raketen werden auch zum Jahreswechsel 2021/22 fliegen.

Silvester ohne Feuerwerk

Böllern: Was ist zum Jahreswechsel erlaubt?

New York: In New York soll die traditionelle Silvesterparty am Times Square in diesem Jahr wieder mit Zuschauern stattfinden.

Trotz Corona

Viele große Silvesterfeiern fallen weltweit aus

Palma de Mallorca: Wird es hier bald Sekt statt Suff geben?

Krise auf der Partymeile

Ballermann: Die einen wollen feiern, die anderen ihre Ruhe

Export und Import: Käse wurde im vergangenen Jahr häufig aus Bayern heraus transportiert.

Wichtiges Lebensmittel

Das war 2020 der Exportschlager aus Bayern

Oktopus: Eine weibliche Oktopusse aus Australien werfen mit Schlamm auf die Männchen, wenn sie sauer sind. (Symbolbild)

Das kuriose Liebesleben der Tiere

Kennen Sie diese Kuriositäten aus der Tierwelt?

Von Jennifer Buchholz

Verbraucher in Deutschland kaufen gerne im Internet ein.

Marktforschung

Lebensmittel online kaufen: Deutsche hinken hinterher

Haie: Überfischung, Lebensraumverlust und Klimawandel – dieses Trio ist für den schlechten Zustand vieler Haiarten verantwortlich.

Bilanz mit Licht und Schatten

WWF warnt: Größtes Artensterben seit Dinosauriern

Da die Appenzeller Käsesuppe mehrere Minuten aufgeschlagen wird, schmeckt sie trotz Käse schön leicht.

Herrlich schaumig

Rezept für Appenzeller Käsesuppe mit Knusper-Speck

Verbraucher zahlen für Lebensmittel selten den "wahren Preis".

Ramsch oder Bio

Wie teuer sollten Lebensmittel sein?

2G-Regel: Zutritt erhalten nur Geimpfte und Genesene.

Strengere Maßnahmen

Diese Corona-Regeln gelten jetzt in den Bundesländern

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Für Allergiker gefährlich

Kaufland ruft Schoko-Snack zurück

Fondue: Beim Umgang mit rohem Fleisch sollte besonders auf Hygiene geachtet werden.

RKI und BVL warnen

Vorsicht beim Fleisch für Fondue und Raclette

Champagnerglas: Ein Crémant sollte kalt serviert werden.

Zunehmender Trend

Dieses Getränk macht dem Champagner Konkurrenz

Schön kompakte Semmelknödel sind das Highlight in der feinen Silvestersuppe.

An die Löffel

Silvestersuppe mit Lauch, Möhren und Semmelknödeln