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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Küchengeräte Durch diesen Fehler wird Ihr Stabmixer zu Elektro-Schrott
Achtung bei zu langem Gebrauch von Stabmixern, denn einige Geräte sind nicht für langes Pürieren ausgelegt. Achten Sie auf die KB-Angabe.
Für Suppe, Pesto oder Dip: Der Stabmixer ist ein cleverer Helfer in der Küche. Bevor Sie lospürieren, sollten Sie allerdings eine Angabe prüfen. Vor allem bei preisgünstigen Stabmixern sollte man einen Blick auf die Angabe zum Kurzzeitbetrieb werfen, meist abgekürzt als KB. Dazu rät TÜV-Süd-Produktexperte Christian Kästl.
Hintergrund: Ist das Gerät nicht für den Dauerbetrieb ausgelegt, muss der Hersteller angeben, wie lange es ohne Pause laufen darf. Hält man sich beim Pürieren nicht an diese Pause, droht eine Überhitzung des Stabmixers – er kann Schaden nehmen.
Auch bei kurzer Zeitüberschreitung kann dies schon der Fall sein: "Sind dies nur wenige Sekunden, dann wird eine effektive Lebensmittelverarbeitung unmöglich", so Kästl. Am besten prüft man die KB-Angabe schon vor dem Kauf.
- Nachrichtenagentur dpa