Eier

Rezepte mit Eiern

Cremig und dennoch leicht

So gelingt Ihnen das perfekte Rührei

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Waffeln ohne Zucker

Zuckerfreie Alternative

Waffeln ohne Zucker: Natürlich süß mit Apfelmus

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Rezept

Käsekuchenwaffeln: Teig ist in fünf Minuten zubereitet

Brüsseler Kartoffelgratin: Eine Zutat macht das Gericht schön würzig.

Herzhaftes im Winter

Brüsseler Kartoffelgratin: Schneller Auflauf aus dem Ofen

Apfelkuchen: Mürbeteig ist für Apfelkuchen sehr gut geeignet.

Saftig und lecker

Mürbeteig-Apfelkuchen: Mit diesem Rezept gelingt er

Apfelkuchen: Zwei Zutaten sorgen für die leckere Konsistenz.

Rezept mit Pudding

Dieser Apfelkuchen ist "wunderbar saftig"

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Apfelkuchen backen muss nicht immer aufwändig sein. Ein einfaches Rezept kann genauso lecker schmecken.

Köstlicher Kuchengenuss

Rezept: Apfelkuchen mit Walnüssen

Omas Kartoffelsalat: Für die vegane oder kalorienarme Variante wird statt Mayonnaise Brühe verwendet.

Familien-Rezepte

Omas Kartoffelsalat: Ganz einfach selbst machen

Gebratener Reis: Mit diesem Gericht purzeln überflüssige Pfunde.

Gesund und lecker

Dieses Gericht ist perfekt zum Abnehmen

Brokoli-Kartoffelauflauf

Heimisches Superfood

Brokkoli-Kartoffelauflauf mit würzigem Käse und Mandeln

Kaiserschmarrn: Das Gericht schmeckt mit und ohne Rosinen.

So wird er extra fluffig

Kaiserschmarrn selber machen: Eine Sache ist tabu

Eiersalat is a creamy German egg salad with cubes of crisp apple and crunchy sour pickles. closeup on the wooden board. Horizontal top view

Bewährte Rezepte

Eiersalat wie bei Muttern: So gelingt er Ihnen

Anika Gütt

Der Red Velvet Cake besticht mit seiner roten Teigfarbe

Essen und Trinken

Red Velvet Cake mit natürlichen Farbstoffen

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Klassischer Kartoffelsalat: Die deftige Variante nach Omas Art ist ein sättigendes Hauptgericht.

Traditionelle Küche

Klassischer Kartoffelsalat: Diese zwei Rezepte gelingen ganz leicht

Kartoffelsalat mit Brühe: Die Variante ohne Mayonnaise ist bis zu drei Tage haltbar.

Einfache Rezepte

Kartoffelsalat mit Brühe: So gelingt der Klassiker

Eierpunsch: Der goldgelbe Cocktail ist ein beliebtes Getränk in der Weihnachtszeit.

Selbstgemachter Weihnachtscocktail

Eierpunsch: Einfache Rezepte mit und ohne Alkohol

Kartoffelgratin mit Gemüse

Gemüse trifft Gratin

Köstliches Kartoffelgratin mit Gemüse

Grießklößchensuppe

Denkbar einfach

Feine Vorspeise zu festlichem Essen: Grießklößchensuppe

Serviettenknödel auf einem Teller

Aus altem Brot

Schnell gemacht: Serviettenknödel wie in Bayern

Mousse au Chocolat: Das Rezept eignet sich perfekt für die Feiertage.

Oma's Rezept

Diese Mousse au Chocolat ist in nur 25 Minuten fertig

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Walnuss-Parfait: Eine Kombination aus nussigem Aroma und kühler Creme

Schlemmerdessert

Knuspriges Walnuss-Parfait selbst herstellen

Paniertes Putenschnitzel

Warm und kalt lecker

Panierte Putenschnitzel: So werden sie saftig

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Knusprig paniert

Cordon bleu - Klassiker mit Käse und Schinken

Paniertes Jägerschnitzel nach Omas Art

Tradition trifft Genuss

Jägerschnitzel mit cremiger Pilzsoße nach Omas Art

Germknödel

Bayrischer Klassiker

Süß und lecker: Germknödel mit frischen Früchten

Moussaka

Griechischer Klassiker

Köstliche Moussaka für Auberginen-Fans

Rahmchampigons mit Semmelknödeln

Herzhafter Klassiker

Rahmchampignons mit Knödeln auf bayrische Art

Plätzchen: In der Vorweihnachtszeit möchte jeder seine Lieblingskekse backen.

Vanillekipferl, Zimtsterne & Co.

Die besten Rezepte für himmlische Weihnachtsplätzchen

Plätzchen: Verschiedene Sorten sollten Sie nicht in derselben Dose aufbewahren.

Rezepte und Tricks

Länger haltbar: So lagern Sie Plätzchen richtig

Thanksgiving-Menü: Der Truthahn gehört in Amerika zum Thanksgiving-Essen dazu.

Amerikanischer Feiertag

Thanksgiving: Rezepte für ein Drei-Gänge-Menü

Hackbraten mit Ei

Traditionelle Küche modern interpretiert

Herzhafter Hackbraten mit Ei und Tomate

Selbstgemachter Eierlikör: Oft wird das Getränk mit Rum hergestellt – es geht aber auch ohne Alkohol.

Rezepte und Tipps

Eierlikör in nur 20 Minuten selbst gemacht!

Käsekuchen mit Keksboden: Sehr gut schmeckt er zusammen mit einer Fruchtsauce.

Einfach und lecker

Käsekuchen-Rezepte: So backen Sie den Klassiker raffiniert neu

Schinkennudeln: Ein schnell gemachtes Gericht.

Rezept

Schinkennudeln: Die Käsekruste ist ein wahrer Genuss

Kartoffelpuffer: Selbstgemachte Reibekuchen sind ein Genuss. Besonders gut schmecken sie mit Apfelmus.

Einfach selbst gemacht

Rezepte: So gelingen perfekte Kartoffelpuffer

Von Silke Ahrens

Pfannkuchen sind eine beliebte Frühstücksmahlzeit und werden mit einer Portion Haferflocken gut sättigend.

Wohlfühl-Frühstück

Zimtige Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen

Krosse Zucchinipuffer sind ein leckeres und schnelles Mittagessen.

Zweierlei Zucchini

Zucchini-Rezepte zum Mittagessen

Kuchen: So gelingt leckerer Marmorkuchen.

Einfacher Trick

So wird Ihr Marmorkuchen extra fluffig

Strammer Max: Anstatt Kochschinken können Sie auch Räucherschinken oder gebratenen Bacon verwenden.

Rezept

Strammer Max: Der Klassiker in zwei leckeren Varianten

Von Jennifer Buchholz

Sauce Hollandaise: Sie kann auch ohne Ei zubereitet werden.

Rezepte für Blitzhollandaise

Das ist die schnellste Sauce Hollandaise der Welt

Von Jennifer Buchholz

Traditionell wird Frankfurter Grüne Soße mit Apfelwein serviert.

Hessischer Klassiker

Grüne Soße: Rezept für den Frankfurter Exportschlager

Leckere Kuchen können Sie leicht selbst machen: Dabei aber einen Fehler vermeiden.

Typische Fehler vermeiden

Knusprige Streusel gelingen immer mit diesen Tricks

Von Jennifer Buchholz

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Traditionell

Bayrische Leberknödel aus Semmeln und Rinderleber

Waffeln mit Quark

Einfach lecker

Luftige Waffeln mit Quark als Frühstück oder Dessert

Zimt Waffeln

Ein süßer Traum

Zimtwaffeln mit Sahne und Preiselbeeren

Königsberger Klopse Originalrezept

Traditionell

Klassisches Rezept für Königsberger Klopse

Eier in Senfsoße

Klassisch und einfach

Eier in Senfsoße nach Omas Rezept

Hühnchen mit Paprika und Kartoffeln

Gesund kochen

Cholesterinarme Ernährung: 2 Rezepte fürs Mittagessen

Rezept Belgische Waffeln

Das Original-Rezept

Belgische Waffeln: Außen knusprig, innen butterweich

Gemüse Quiche

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Gemüse-Quiche - vegetarisch und aromatisch

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