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"Tasteatlas": Blutwurst oder Kölner Flönz ist besonders unbeliebt


Das schmeckt nicht jedem
Kölscher Küchen-Klassiker ist besonders unbeliebt

Von t-online, fe

08.04.2025Lesedauer: 2 Min.
In Blutwurst steckt besonders viel EisenVergrößern des Bildes
Blutwurst (Symbolbild): In Köln wird sie auch "Flönz" genannt. (Quelle: Arco Images/imago-images-bilder)
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Die regionale Küche ist sicherlich nichts für jeden Gaumen. In einem Ranking von "Tasteatlas" schneidet ein in Köln beliebtes Gericht jedoch besonders schlecht ab.

Der kulinarische Reiseführer "Tasteatlas" fühlt regionalen und lokalen Gerichten auf der gesamten Welt auf den Zahn. Nutzer können dabei über die leckersten Speisen abstimmen. Für ein neues Ranking hat der "Tasteatlas" die deutsche Kost auf den Prüfstand gestellt.

Anhand seiner Daten hat er so die zehn beliebtesten und die zehn unbeliebtesten Gerichte aus Deutschland gekürt. Auch eine im Rheinland und in Köln beliebte Speise taucht im Ranking auf – schneidet aber nicht besonders gut ab.

Die Blutwurst, eine klassische rheinische Delikatesse, landet nämlich auf Platz neun der unbeliebtesten Gerichte aus der deutschen Küche. Die "Tasteatlas"-Nutzer gaben ihr im Durchschnitt nur drei von fünf möglichen Punkten.

Blutwurst: Rheinische Delikatesse kommt nicht überall gut an

Aber immerhin: Platz neun bedeutet, dass acht Speisen noch unbeliebter sind. So landete die Schmierwurst auf Platz neun, es folgen Brathering, Zungenwurst, Pichelsteiner, Bremer Klaben, Gefilte Fish und Wurstsalat. Platz zehn belegt die badische Zwiebelsuppe.

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Blutwurst findet sich so gut wie auf jeder Speisekarte eines jeden Kölner Brauhauses. Während viele Kölner nicht auf ihre "Flönz" verzichten wollen, scheint die Blutwurst außerhalb des Rheinlands tatsächlich nicht allzu beliebt zu sein. Auch bei einer Leser-Umfrage von t-online landete die Flönz auf einem der letzten Plätze.

Der rheinische Sauerbraten hingegen schaffte es hier auf Platz drei. Bei "Tasteatlas" hingegen hat es kein Gericht aus dem Rheinland unter die Top-Zehn der beliebtesten deutschen Speisen geschafft.

Eine Übersicht über die echt kölsche Küche und typisch rheinische Leckereien finden Sie hier.

Verwendete Quellen
  • Eigene Recherche
  • tastatlas.com: Germany
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