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Rezepte

Rezepte

Für eine kleinere Menge können Sie den Kuchen auch in einer Quiche-Form zubereiten.

Blaubeerkuchen mit Quark: Cremiges Dessert

Smoothies: Besonders gut sind Smoothies mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten.

Fruchtig und gesund

Galiamelone-Smoothie: Leckerer Sommerdrink mit Ananas

om (CF)

Besonders schön sieht der Kuchen aus, wenn Sie die Aprikosen in kleine Stücke schneiden und Teig und Schmand schichten.

Blechkuchen für den Sommer

Aprikosenkuchen mit Schmand und Zitrusaroma

uc (CF)

Bruschetta belegt mit Pilzen ist eine leckere Variante des Klassikers.

Rezept

Pilz-Bruschetta: Italienischer Klassiker mal anders

rk (CF)

Zu den gegrillten Hackfleischspießen passen als Beilage bestens Baguette und Dips.

Orientalisches Rezept

Hackfleischspieße mit Bulgur grillen

hm (CF)

Die gegrillten Sate-Spieße sind besonders in Südostasien ein beliebter Snack.

Indonesischer Snack

Sate-Spieße: Würziges Hühnchen vom Grill

uc (CF)

Die Honigmelone wird in diesem Rezept zur Dessertschale - garnieren Sie diese mit Waldbeeren und weiteren Früchten!

Sommer-Rezept

Honigmelone grillen: Fruchtiges Dessert mit Eis und Beeren

rk (CF)

Bruschetta kommt klassisch ohne Käse aus - diese Variante mit Mozzarella wird Sie deshalb umso mehr begeistern.

Blitzschnell serviert

Bruschetta mit Mozzarella überbacken: Schnelles Rezept

hm (CF)

Dieses Rezept für Aprikosenkuchen ist simpel - und lässt sich natürlich verfeinern, zum Beispiel mit leckeren Mandelsplittern.

Sommerliches Rezept

Aprikosenkuchen mit Quark: Leckeres Rezept

om (CF)

Skandinavisches Rezept

Zimtschnecken: Der süße Klassiker in nussiger Variante

uc (CF)

Glögg ist ein vorweihnachtlicher Drink aus Skandinavien.

Heisser Drink

Glögg-Rezept: Glühwein auf Skandinavisch

tl (CF)

Wer es etwas exotischer mag, kann anstelle von Nordseekrabben auch Shrimps verwenden.

Kreatives Sommerrezept

Couscous-Salat mit Feta und Meeresfrüchten

hm (CF)

Bruschetta können Sie auf verschiedene Arten zubereiten wie beispielsweise als Auflauf.

Kochidee

Bruschetta aus dem Ofen: würziger Auflauf mit Parmesan

rk (CF)

Zu Bruschetta passt hervorragend selbst gemachtes Pesto aus Bärlauch oder Basilikum.

Rezept

Bruschetta mit Pesto: Köstliches Duett

tl (CF)

Mit Overnight Oats steht jeden Morgen ein gesundes und abwechslungsreiches Frühstück parat.

Frühstück über Nacht

Overnight Oats: Gesundes Müsli-to-go einfach selber machen

tl (CF)

Blaubeermuffins sind fruchtig-leicht und daher das ideale Gebäck für die sommerliche Kaffeetafel.

Sommerrezept

Buttermilch-Muffins mit Blaubeeren: Köstliches Rezept

om (CF)

Aus Buttermilch, Rosinen und Mandeln lässt sich nicht nur Müsli herstellen.

Leichtes Suppenrezept

Buttermilchsuppe mit Rosinen: Süße Mahlzeit

uc (CF)

Ein Smoothie aus Buttermilch und Beeren ist fruchtig-süß aber trotzdem kalorienarm.

Kalorien reduzieren

Buttermilch-Smoothie: Rezepte zum Abnehmen

rk (CF)

Muffins müssen nicht immer süß sein - diese herzhafte Variante mit Salami ist einfach köstlich.

Picknick-Rezepte

Pizza-Muffins: So gelingt der herzhafte Picknick-Snack

Mit dem grünen Detox-Smoothie wird das Entgiften zum Genuss.

Grün und gesund

Detox-Smoothie: Entgiften mit Genuss

tl (CF)

Der Karotten-Smoothie mit Orangen sorgt für einen gesunden Start in den Tag - oder eine köstliche Erfrischung zwischendurch.

Smoothie im Mixer

Karotten-Smoothie mit Orangen: Gesund und lecker

rk (CF)

Die gefüllten Teigtaschen gelingen im Handumdrehen und schmecken köstlich.

Picknick-Rezepte

Piroggen-Rezept: Leckere Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

tl (CF)

Selbstgemachte Franzbrötchen sollen Ihren Ursprung in Hamburg haben.

Picknick-Rezepte

Franzbrötchen-Rezept: So gelingt das Hamburger Original

hm (CF)

Ein Hähnchen-Curry mit Kokosnuss ist lecker und bringt ein Stück Asien in die heimische Küche.

Fernöstlicher Genuss

Hähnchen-Curry mit Kokosmilch: Asien-Feeling für Zuhause

hm (CF)

Ein leckeres Gulasch gelingt auch ohne Fleisch - Tofu ist eine leckere Alternative.

Fleischloser Gaumenschmaus

Veganes Gulasch: Tofu als Fleischalternative

hm (CF)

Guacamole und Salsa sind die typischen Begleiter zu mexikanischem Fingerfood.

Mexikanisches Fingerfood

Nachos und Tortillas selber machen: Rezepte und die passenden Dips

ro (IP), dpa

Aus Nüssen, Trockenfrüchten und anderen gesunden Zutaten lassen sich im Nu kleine Snacks herstellen.

Schnelles Frühstück

Energy Balls: Rezept für das gesunde Trendfrühstück

uc (CF)

Wichtig ist, dass die Marinade lange genug in das Fleisch einziehen kann.

Grillen

Spareribs einlegen: Marinade mit Honig

tl (CF)

Jerk Chicken ist ein Klassiker aus der jamaikanischen Küche.

Klassiker aus Jamaika

Jerk Chicken: Würziges Nationalgericht Jamaikas

tl (CF)

Ropa Vieja ist ein karibisches Rindfleischgericht, das gerne mit Reis serviert wird.

Karibische Küche

Ropa Vieja: Kubanisches Fleischgericht

uc (CF)

Bei selbstgemachtem Ginger Ale können Sie den Zuckergehalt nach Belieben variieren.

Bitterlimonade

Ginger Ale selber machen: Rezept für den Softdrink-Klassiker

om (CF)

Einen Rote-Bete-Schokokuchen können Sie noch mit Nüssen verzieren.

Gebäck mit roter Knolle

Rote-Bete-Kuchen selber machen

uc (CF)

Auch mit Minze erhält Ihr selbstgemachter Eistee ein frisches Aroma.

Kalorienarmes Rezept

Pfirsich-Eistee selber machen: Würzig-frisches Sommergetränk

uc (CF)

Selbstgemachter Marmorkuchen im Glas ist ein kulinarisches Highlight.

Backidee

Marmorkuchen im Glas backen: Rezept und Tipps

hm (CF)

Der Pulled-Pork-Burger ist ein Klassiker aus der US-Küche.

US Fast Food

Pulled-Pork-Burger: Rezept zum Verlieben

uc (CF)

Selbstgemachter Ketchup schmeckt köstlich und ist frischer als das Fertigprodukt.

Eigenkreation

Ketchup selber machen: So gelingt der Klassiker zu Hause

Jambalaya ist ein beliebter Klassiker der kreolischen Küche.

Kreolische Küche

Jambalaya: Rezept für beliebte Reispfanne

rk (CF)

Gumbo ist ein schmackhafter Eintopf aus der kreolischen Küche.

Kreolische Küche

Gumbo: Südstaaten-Eintopf mit Meeresfrüchten

hm (CF)

Frittierte Apfelringe im Bierteig sind ein leckeres Dessert.

Idee für Dessert

Apfelküchle: Köstliches Dessert im Bierteig

tl (CF)

Ob mit Pudding, Streusel oder Baiser - Rhabarberkuchen bringt den Frühling auf den Tisch.

Lieblings-Frühlingskuchen

Wie Ihnen ein fruchtig-frischer Rhabarberkuchen gelingt

Martina Schüttler-Hansper

Pfirsich Melba ist ein Klassiker unter den Desserts.

Pfirsich

Pfirsich Melba und Pfirsich-Melba-Torte: Zwei süße Rezepte

rk (CF)

Der Nizza Salat lässt sich in unterschiedlichen Variationen zubereiten.

Kochidee

Rezept für den Nizza Salat

rk (CF)

Schichtsalat - beispielsweise auch vegitarisch

Kochidee

Rezept für einen Schichtsalat

uc (CF)

Pfirsichbowle ist ein leckerer Sommerdrink.

Fruchtiges Rezept

Pfirsichbowle: Würzig-herb und angenehm süß

hm (CF)

Rhabarberkuchen mit Vanillepudding ist einfach zuzubereiten.

Rezept

Süß-sauer: Rhabarberkuchen mit Vanillepudding

rk (CF)

Bananentorte mit Schokolade ist ein echter Gaumenschmaus.

Kochidee

Bananentorte mit Schokolade: ein raffiniertes Rezept

rk (CF)

Rotweinkuchen ist eine leckere und saftige Leckerei.

Kuchen

Rotweinkuchen: Rezept für die saftige Leckerei

om (CF)

Selbstgemachte Dinkelbrötchen sind eine leckere Alternative.

Leckeres Rezept

Dinkelbrötchen backen leicht gemacht

om (CF)

Selbstgemachte Dinkelnudeln gelingen im Handumdrehen.

Gesundes Rezept

Selbstgemachte Dinkelnudeln - immer ein Genuss

hm (CF)

Süße Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln sind eine leckere Alternative.

Süßes Rezept

Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln

om (CF)

Themen A bis Z

Ratgeber

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