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Vielfältige Blume Rankende, Knollige, Große Kapuzinerkresse: Sortenübersicht
Kapuzinerkresse zeichnet sich durch eine große Sortenvielfalt aus. Was die Große Kapuzinerkresse, die Rankende Kapuzinerkresse und die Knollige Kapuzinerkresse auszeichnet, lesen Sie hier.
Große Kapuzinerkresse: Heilpflanze mit großen Blüten
Die Große Kapuzinerkresse verdankt ihren Namen der Größe ihrer Blüten. Mit einem Durchmesser von bis zu zehn Zentimetern fallen die gelb, orange oder rot leuchtenden Kelche sofort ins Auge. Die niederliegenden Stängel der einjährigen Pflanze wachsen fünfzehn bis dreißig Zentimeter hoch, weshalb die Pflanze bevorzugt als Bodendecker in Bauergärten eingesetzt wird. Aufgrund ihrer heilsamen Wirkung bei Atemwegs- und Harnwegserkrankungen wurde die Große Kapuzinerkresse zur Heilpflanze 2013 gewählt.
Rankende Kapuzinerkresse: Nutzpflanze für den Bauerngarten
Die Rankende Kapuzinerkresse will hoch hinaus: Bis zu drei Meter hoch kann die Pflanze wachsen, sofern sie hochgebunden wird. Die blütenreiche Schlingpflanze eignet sich hervorragend zum Bepflanzen von Komposthaufen und Spalieren, Zäunen und Hauswänden. Ihre Blüten, Blätter und Samenkapseln sind essbar und schmecken auch Blattläusen gut. Deshalb wird die Rankende Kapuzinerkresse im ökologischen Landbau an Obstbäumen und Sträuchern gepflanzt. Als Lausfangpflanze soll sie die Schädlinge von den Nutzpflanzen fernhalten.
Knollige Kapuzinerkresse: Apart und selten
Die Knollige Kapuzinerkresse ist ebenso wie die Rankende Kapuzinerkresse eine Schlingpflanze. Ihre Triebe werden meist 50 Zentimeter lang, sie können jedoch auch eine Länge von 150 Zentimetern erreichen. Eine Besonderheit dieser Kapuzinerkressensorte sind ihre Blüten. Diese sind nicht kelch-, sondern spornförmig und zeichnen sich durch einen fließenden Farbverlauf von Gelb zu Rot aus. Statt Samenkapseln bildet die Knollige Kapuzinerkresse bis zu zwölf Zentimeter lange Knollen aus, über welche die Pflanze vermehrt werden kann.
