Aktuelles

Aktuelles

Noch bis Januar läuft die heimische Rosenkohlernte auf Hochtouren.

Auf den Geschmack kommen

Rosenkohl weniger bitter dank Frost

Nur vorsichtig anfüttern: Unmengen von Futter auf einmal können einen gefundenen ausgehungerten Hund umbringen.

Richtig aufpäppeln

Fütter-Fehler kann schwaches Tier umbringen

Hauskatze allein zu Haus: Die Urlaubsbetreuung sollte öfters nach ihr sehen.

Über die Feiertage

Wenn dem Tier bei Urlaubsbetreuung etwas passiert

Mexikanischer Rindereintopf: Er kann gelöffelt, aber auch in eine Tortilla zusammen mit Zwiebeln, Koriander und Chili gewickelt werden.

In Tortilla oder auf Reis

Rezept für Mexikanischen Rindereintopf

Deutsche Bahn: Durch mehr und längere Züge soll den Reisenden mehr Platz und Abstand in den Zügen ermöglicht werden.

Zur Weihnachtszeit

Bahn stockt Angebot an Fernzügen auf

Listerien können zur Infektionskrankheit Listeriose führen.

Wegen Listerien

Keime: Hersteller ruft Weihnachtskäse zurück

Foodwatch-Untersuchung: Die Verbraucherorganisation hat verschiedene Produkte im Labor auf Rückstände von Mineralöl analysieren lassen.

Untersuchung von Foodwatch

In diesen Produkten steckt bedenkliches Mineralöl

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Wegen Listerien

Hersteller ruft Käse zurück

Von Silke Ahrens

Rund 500 g Zwiebelringe werden für eine Zwiebelsuppe für vier Personen benötigt.

Scharfes Gemüse

Rascheltest hilft beim Zwiebelkauf

"Unwort des Jahres": Viele Begriffe im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie dominieren die Suche.

Bisher mehr als 600 Einsendungen

Das sind die Vorschläge für das "Unwort des Jahres"

Emden: Hier halten die Ehen nur kurz. Deshalb gilt die Stadt als Scheidungshochburg.

Trennungs-Statistik

In dieser deutschen Stadt gibt's die meisten Scheidungen

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Wegen Pflanzenschutzmittel

Gewürzhändler warnt vor Zimt und Curry

Klassik-Echo-Preisträger Thomas Fritzsch spielt auf einer Gamba Musik von Telemann im Fasskeller der Winzervereinigung Freyburg.

Ungewöhnliches Experiment

Saale-Unstrut-Winzer lassen Wein bei Klassikmusik reifen

Geschenke: Nicht jeder ist mit den Artikeln aus dem Adventskalender zufrieden – aus mehreren Gründen.(Symbolbild)

Meinung|Kolumne "Lust, Laster und Liebe"

Diese Sextoys sind schlecht für Sie

Eine Kolumne von Jennifer Buchholz

Ab sofort: Die Deutsche Bahn lässt ihre Schaffnerinnen und Schaffner nun auch die 3G-Nachweise kontrollieren. (Symbolbild)

Bußgeld droht

Deutsche Bahn verschärft 3G-Kontrollen

"2G-Regel": Sie könnte bald in ein Wörterbuch mit Neuwörtern einziehen.

Neue Wörter

So hat Corona unsere Alltagssprache verändert

Ein Weihnachts-Klassiker in Italien ist "Cotechino mit Linsen".

Mal keine Würstchen?

Festtagsküche aus anderen Ländern

Urlaubsträume: Viele sind in Corona-Zeiten wie auf Sand gebaut – die nächste Welle kann sie verschlucken.

Reiserücktrittsversicherungen

Wenig Schutz für Urlauber in Pandemie

Erleichterung für Skiurlauber: Bayern rückt von einer Corona-Maßnahme ab.

Kein zusätzlicher Test nötig

Skiurlaub: Hier gibt's Corona-Erleichterungen

Besondere Aktion: Die Marken KitKat und Kühne wollen mehr Menschen dazu animieren, sich impfen zu lassen.

Abgewandelte Slogans

"Wir lieben Impfen": Unternehmen werben für den Piks

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Gefährliches Ethylenoxid

Warnung vor diesen Gewürzen

Safranfäden: Vor der Verwendung sollten sie idealerweise 10 bis 20 Minuten lang in etwas warmem Wasser ziehen.

Kostbares Gewürz

Darum sollten Sie Safran-Fäden nur sparsam verwenden

Brokkoli-Pulver sieht längst nicht so appetitlich aus wie das echte Gemüse - und es macht auch nicht so satt.

Ernährungsexpertin erklärt

Was Gemüsepulver wirklich bringen

Packen Sie die Fünftklässler-Aufgabe?

Logik-Rätsel im Video

Packen Sie die Aufgabe für Fünftklässler?

Von Martin Trotz, Arno Wölk

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Vorsicht, allergische Reaktionen

Hersteller ruft Kinderschuh zurück

Weihnachten mit der Familie: Weihnachtliche Gesprächsthemen sorgen für Unterhaltung.

Fakten rund um Weihnachten

Hier wurde der längste Stollen der Welt gebacken

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Rückruf bei Lidl

Gesundheitsgefährdende Bakterien in Fischfilets

Sternschnuppe: Schon am Wochenende vor Nikolaus sind viele zu erwarten.

Geminiden im Dezember

Sternschnuppen-Spektakel: In dieser Nacht haben Sie die beste Sicht

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Rückruf

Schimmelpilzgift in Feigenbrot

Bevor Safranfäden am Ende der Garzeit zum Beispiel einem Risotto hinzugefügt werden, sollten sie 10 bis 20 Minuten lang in etwas warmen Wasser ziehen.

Teure Zutat

Viel hilft nicht viel: Safran-Fäden nur sparsam verwenden

Globus SB Warenhaus: Das Unternehmen baut schrittweise seine Märkte um.

Neues Design und neue Strategie

Deutscher Supermarkt ändert seinen Namen

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Rückruf

Draht in Brezeln von "Freche Freunde"

Quagga- und Zebramuscheln: Die beiden Muscharten sind inzwischen auch in Deutschland zu finden.

Folgenschwer

Invasive Muschel verdrängt deutsche Arten

Untersuchung: Lebensmittelkontrolleure untersuchen zahlreiche Produkte, um Gesundheitsschäden bei Verbrauchern zu verhindern.

Zahlreiche Mängel aufgedeckt

Kontrolleure finden schädliche Substanzen in Lebensmitteln

Thüringer Rostbratwurst: Die Tradition rund um die Speise soll "immaterielles Kulturerbe" werden.

Thüringen bewirbt sich

Bratwurst und Kindergarten sollen Kulturerbe werden

Briefkasten der Deutschen Post: Die Post hat neue Dauerbriefmarken herausgebracht.

Mehrere Motive

Post bringt neue Briefmarken heraus

Ritter Sport: Das Unternehmen versucht mit seinem Start-Up alle Bestandteile der Kakaofrucht zu verwerten.

"Leicht-fruchtige Note"

Neues Ritter-Sport-Produkt ist keine Schokolade

Kaufland: Der Supermarkt bietet Produkte seiner Eigenmarke in einer winterlichen Edition an.

In einigen Filialen schon vergriffen

Kaufland verkauft skurriles Weihnachtsprodukt

Paketzustellung: Paketdienste müssen Sendungen eigentlich dem Empfänger übergeben. Es lässt sich aber oft auch eine Ersatzzustellung vereinbaren.

Probleme bei der Zustellung

Diese Pflichten haben Paketdienste

Zug fahren statt ins Auto oder Flugzeug zu steigen? Das kann helfen, das Klima zu schonen. Die künftige Regierung formuliert dazu große Ziele. (Symbolbild)

Ampel-Fahrplan

Was Bahn-Fahrgäste erwarten können

Avocado-Physalis Sorbet: Damit will Giuseppe Cimino bei der Eismacher-Weltmeisterschaft teilnehmen.

Ausgefallene Sorten

Diese Eissorten aus Deutschland treten bei der Eis-WM an

"Bares für Rares": Horst Lichter und die Experten wie Albert Maier, Wendela Horz und Sven Deutschmanek begeistern täglich bis zu drei Millionen Zuschauer.

Großer Fan der Show

"Bares für Rares": 84-Jährige wendet gewieften Trick an

Von Silke Ahrens

Gemälde: Fabian Kahl, Kunsthändler aus "Bares für Rares" (l), und Olaf Siart, Kurator im Landesmuseum Württemberg, stehen neben dem Gemälde, das das Museum von Kahl erworben hat.

Nach Fernsehausstrahlung

Museum kauft Gemälde aus "Bares für Rares"

Die weihnachtliche Marmelade wird aus Orangen- und Grapefruit-Früchten zubereitet.

Kleines Mitbringsel

Weihnachtliche Orangen-Grapefruit-Marmelade

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Mit Keimen belastet

Budni ruft Wasserspray zurück

Volkslied: Das Erzgebirgsensemble Aue spielt das Steigerlied. Das Lied wurde erstmals 1531 verschriftlicht.

Fast 500 Jahre alt

Dieses Volkslied soll immaterielles Kulturerbe werden

"Lieblings-Blechkuchen", Anna Walz, Gräfe und Unzer, 64 Seiten, 9,99 Euro, ISBN-13: 978-3833875427.

Flocken als Türmchen?

Russischer Zupfkuchen gar nicht so russisch

Hanfplfanze (Symbolbild): Bisher ist der Anbau, Besitz und Handel von Cannabis in Deutschland nicht erlaubt.

Gummibärchen oder Nudeln

Diese Cannabisprodukte gibt es weltweit

Von Sandra Simonsen

Logikrätsel im Video

Unlösbar? Legen Sie mit einem Streichholz ein Quadrat

Von Martin Trotz, Nicolas Lindken

Strand von Port de Soller auf Mallorca: In Spanien vermittelt vor allem die hohe Impfquote viel Corona-Sicherheit.

Nur wenige Infektionen

In diesen Ländern ist Urlaub trotz Corona möglich

Von Sandra Simonsen