Für diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgfältig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.
Zum journalistischen Leitbild von t-online.Schutz vor Verletzungen Wie viel Muskelmasse ist im Alter ideal?
Muskeln sind wichtig, um bis ins Alter beweglich und selbstständig zu sein. Damit die Muskulatur erhalten bleibt, ist die richtige Bewegung und Ernährung essenziell.
Der natürliche Alterungsprozess bringt viele Veränderungen mit sich, darunter auch den Abbau von Muskelmasse und -kraft. Das wirkt sich nicht nur auf das Aussehen aus, sondern birgt auch große gesundheitliche Risiken. Doch die Forschung zeigt: Mit gezieltem Training und der richtigen Ernährung lässt sich dieser Prozess nicht nur verlangsamen, sondern teilweise sogar umkehren.
Muskelschwund im Alter – ein natürlicher Prozess?
Tatsächlich beginnt der Körper zwischen dem 30. und 40. Lebensjahr, kontinuierlich an Muskelmasse zu verlieren. Und ab 65 beschleunigt sich dieser Prozess noch einmal. Dieser altersbedingte Muskelabbau, in der Fachsprache als Sarkopenie bezeichnet, ist ganz natürlich und betrifft nahezu jeden älteren Erwachsenen.
Allerdings gibt es Faktoren, die den Muskelabbau zusätzlich beschleunigen. Dazu gehören:
- zu wenig Bewegung
- Übergewicht
- chronische Erkrankungen wie Diabetes, Nierenerkrankungen, Krebs, Arthritis oder die chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD)
- hormonelle Veränderungen
- mangelnde Proteinzufuhr
Dieser Verlust an Muskelmasse hat weitreichende Konsequenzen. Denn dann drohen Gleichgewichtsprobleme, Schwäche und Gebrechlichkeit. Damit steigt auch das Risiko für Stürze und Knochenbrüche. Sie wiederum führen oft dazu, dass ältere Menschen kein selbstständiges Leben mehr führen können oder sogar an den Folgen sterben.
Wie viel Muskelmasse ist im Alter ideal?
Aufgrund der schweren Folgen des Muskelschwunds gilt: Je mehr Muskelmasse Sie haben, desto besser – vor allem im Alter. Die durchschnittliche Muskelmasse für Männer zwischen Mitte 50 und Mitte 70 liegt etwa bei 32 bis 35 Prozent. Bei Frauen in dieser Altersgruppe liegt die durchschnittliche Muskelmasse etwa bei 27 bis 30 Prozent. Anschließend sinkt sie bei Männern und Frauen kontinuierlich weiter.
Allerdings ist es nie zu spät, die Muskeln zu trainieren. Und auch im fortgeschrittenen Alter ist es noch möglich, Muskulatur aufzubauen. Dafür sind vor allem Bewegung und die richtige Ernährung wichtig.
Wichtig zu wissen
Wer bislang sportlich wenig aktiv war, sollte sich vor Trainingsbeginn und einer Ernährungsumstellung vom Arzt untersuchen lassen. Das ist wichtig, wenn Grunderkrankungen wie eine Herz-Kreislauf-Erkrankung, Arthrose oder Osteoporose vorliegen. Je nach körperlicher Verfassung des Patienten kann der Arzt Empfehlungen geben.
Strategien zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse
Bewegung
Um Muskelmasse und Muskelkraft zu erhalten und aufzubauen, eignet sich Krafttraining am besten. Wichtig ist dabei allerdings, dass sich untrainierte Muskeln, Sehnen und Knochen langsam an die Belastungen gewöhnen können.
Wer längere Zeit keinen Sport mehr gemacht hat, sollte daher mit schonenden Sportarten beginnen, die Ausdauer- und Krafttraining kombinieren. Dazu gehören etwa Walken, Schwimmen oder Gymnastik. Ist nach ein paar Wochen eine gewisse Grundfitness aufgebaut, können Sie mit gezielten Kraftübungen beginnen – allerdings erst einmal nur mit dem eigenen Körpergewicht. Hier eignen sich etwa Kniebeugen, Liegestütze gegen die Wand oder Armkreisen. Anschließend können Sie die Intensität mit Gewichten oder Elastikbändern kontinuierlich erhöhen. Langfristig raten Experten zu einer Kombination aus Ausdauer- und Krafttraining. Denn Ausdauertraining ist gut für das Herz-Kreislauf-System. Mehr zum Ablauf des Krafttrainings lesen Sie hier.
Wichtig zu wissen
Gerade beim Krafttraining ist es wichtig, die Übungen richtig auszuführen. Das senkt das Verletzungsrisiko und verhindert eine Überlastung des Körpers. Ideal für Anfänger ist es daher, unter fachkundiger Anleitung in einem Fitnessstudio zu trainieren und in speziellen Kursen angeleitet zu werden.
Ernährung
Aber Vorsicht: Wer mit dem Ziel, Muskel aufzubauen, plötzlich viel Sport treibt, sollte unbedingt auch seine Ernährung anpassen. Sonst laufen Sie Gefahr, das Gegenteil zu erzielen und Ihrer Gesundheit zu schaden.
Wichtig ist hier vor allem, dass Sie genügend Eiweiße (Proteine) und gegebenenfalls auch mehr Kalorien insgesamt aufnehmen. Denn Protein ist der wichtigste Baustein für die Muskulatur. Fehlt es, geht Muskelmasse verloren. Zudem kann der Körper Protein im Alter schlechter verwerten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt daher Erwachsenen bis 65 Jahren, täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Ab 65 Jahren sollten es sogar 1,0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht sein.
Gute Proteinquellen
Viele tierische und pflanzliche Lebensmittel enthalten Protein, darunter Milchprodukte, Eier, Fleisch, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide sowie Nüsse und Samen.
Um 70 Gramm Protein pro Tag aufzunehmen, könnten Sie daher Folgendes essen:
Frühstück: 100 Gramm Quark mit 60 Gramm Haferflocken und Früchten (etwa 20 Gramm Protein)
Mittag: eine Portion Linsen-Bolognese mit Vollkornnudeln (etwa 25 Gramm)
Snack: Handvoll Studentenfutter (etwa sieben Gramm Protein)
Abendessen: Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Käse (etwa 20 Gramm Protein)
Mehr eiweißhaltige Lebensmittel finden Sie hier.
Nehmen Sie allgemein zu wenig Kalorien auf, ist auch das schlecht für den Muskelaufbau. Denn dann greift der Körper auf seine Energiereserven zurück – auch aus der Muskulatur. Besonders bei Menschen mit einem eher geringen Körpergewicht und wenig Körperfett beschleunigt das den altersbedingten Muskelabbau zusätzlich. Daher ist es wichtig, vorher mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin zu sprechen.
Lesen Sie auch
Fazit
Im Alter gilt: Je mehr Muskelmasse Sie haben, desto besser. Allerdings beginnt der Körper zwischen dem 30. und 40. Lebensjahr kontinuierlich an Muskelmasse zu verlieren. Daher sollte man dem Muskelabbau möglichst früh mit einer proteinreichen Ernährung und viel Bewegung entgegenwirken. Aber auch im Alter ist es noch möglich, Muskelmasse mit gezieltem Krafttraining aufzubauen und so den altersbedingten Muskelschwund zu verlangsamen.
- Die Informationen ersetzen keine ärztliche Beratung und dürfen daher nicht zur Selbsttherapie verwendet werden.
- clevelandclinic.org: "Sarcopenia". (Stand: März 2022; englisch)
- bmel.de: "Kraftvoll älter werden". (Abrufdatum: Januar 2025)
- dge.de: "Protein". (Abrufdatum: Januar 2025)
- dge.de: "Ausgewählte Fragen zu Protein". (Abrufdatum: Januar 2025)
- dgim.de: "Altersproblem Muskelabbau wird oft unterschätzt". (Abrufdatum: Januar 2025)
- journals.physiology.org: "Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18–88 yr". (Stand: 2000; englisch)