375-jährige Geschichte Traditionsbäckerei Biebelhausener Mühle erneut insolvent
Die Bäckereikette Biebelhausener Mühle steckt erneut in finanziellen Schwierigkeiten und hat nun zum zweiten Mal Insolvenz beantragt. Die Zukunft des Traditionsbetriebs bleibt ungewiss.
Die bekannte Bäckereikette Biebelhausener Mühle hat erneut Insolvenz angemeldet. Das Unternehmen mit einer über 375-jährigen Geschichte und rund 39 Filialen steckt zum zweiten Mal innerhalb von anderthalb Jahren in finanziellen Schwierigkeiten. Die Insolvenz wurde am gestrigen Mittwoch beim Amtsgericht Trier eingereicht, das den Rechtsanwalt Ingo Grünewald als vorläufigen Insolvenzverwalter eingesetzt hat.
Bereits im Oktober 2023 musste die Bäckereigruppe aus Ayl bei Saarburg erstmals Insolvenz anmelden. Damals wurden explodierende Energiekosten und ein verändertes Kaufverhalten der Kunden als Ursachen genannt. Die neue Geschäftsführung – vertreten durch Yvonne Boels von Boels & Partners – hatte sich bemüht, den Betrieb mit einem ambitionierten Sanierungsplan zu retten. Wie sich nun zeigt, vergeblich. Die finanzielle Not für den Traditionsbetrieb bleibt vorerst bestehen.
Wie es nun weitergeht, ist ungewiss. Die Geschäftsführung darf den Betrieb vorerst unter Aufsicht weiterführen. Ob durch neue Sparmaßnahmen auch die Anstellungen der Mitarbeitenden gefährdet ist, bleibt vorerst unklar. Das Insolvenzverfahren befindet sich derzeit noch in der Anfangsphase.
- lokalo.de: "Paukenschlag: Sanierung gescheitert – Biebelhausener Mühle stellt erneut Insolvenzantrag"
- biebelhausener-muehle.com: "Über uns"
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