Serviert bald fränkische Klassiker Ex-Clubprofi übernimmt Biergarten im Nürnberger Umland
Von der Bundesliga in die Gastronomie: In Schwabach übernimmt ein ehemaliger Cluberer einen beliebten Biergarten. Das hat er dort vor.
Fränkische Bratwürste, serviert von einem ehemaligen Profispieler des 1. FC Nürnberg: Das könnte schon in diesem Sommer Realität werden. Ein Ex-Cluberer übernimmt nämlich einen Biergarten am Schwabacher Parkbad.
Bei dem neuen Betreiber handelt es sich um Christian Eigler, der unter anderem mit dem FCN in der Saison 2018/19 in die Bundesliga aufstieg. Schon Mitte Mai soll der ehemalige Biergarten Hörauf unter der Leitung des Profi-Fußballers wiedereröffnet werden, heißt es in einer Pressemitteilung der Stadt Schwabach.
Eigler will eigene Akzente setzen
Das Konzept – fränkische Klassiker, Brotzeiten, Frühschoppen und wechselnde Veranstaltungen mit Bands – soll auch unter Eigler erhalten bleiben. Er sagt: "Unser Ziel ist es, den Charme des Biergartens zu bewahren und gleichzeitig neue Akzente zu setzen. Wir stehen schon in den Startlöchern." Die kommenden Wochen werden er und sein Team mit den Vorbereitungen für die Sommersaison beschäftigt sein, heißt es in der Pressemitteilung weiter.
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124 Spiele für den Club und Gastroerfahrung
Christian Eigler wurde in Roth – also im Nürnberger Umland – geboren. Er absolvierte in vier Jahren 124 Spiele für den Club und erzielte dabei 23 Tore. Dass Eigler jetzt einen Biergarten übernimmt, kommt übrigens nicht ganz überraschend.
Er führt nämlich schon länger das Restaurant "Der Stern" in Schwabach. René Lukas, der Geschäftsführer der Stadtwerke und Stadtbäder der Kleinstadt bei Nürnberg, sagt: "Wir freuen uns, dass wieder ein lokaler Gastronom unseren Biergarten betreibt und das kulinarische Angebot in unserem Parkbad optimal ergänzt."
- Pressemitteilung der Stadtwerke Schwabach
- Eigene Recherchen
