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Bier in Bayern: Brauerei schließt nach mehr als 170 Jahren


Nach mehr als 170 Jahren
Fränkische Traditions-Brauerei muss schließen

Von t-online, jon

28.01.2025Lesedauer: 1 Min.
Nur eines funktioniert beim Brauen in der eigenen Küche nicht: Die Produktion von Bier im Holzfass, wie es ambitionierte Craft-Beer-Brauer anbieten. Das kleinste Rotweinfass, das Barrique, fasst 225 Liter. Um es zu füllen, müsste man bei 20 Liter Produktionsmenge elf Tage durchbrauen. In dieser langen Zeit würde die Gärung aber niemals sauber durchlaufen.Vergrößern des Bildes
Die fränkische Traditionsbrauerei Lang-Bräu schließt zum 31. Mai 2025 nach mehr als 170 Jahren. (Symbolbild) (Quelle: Thinkstock by Getty-Images-bilder)
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Eine traditionsreiche Brauerei stellt nach über 170 Jahren den Betrieb ein. Warum selbst kreative Ideen und ein starker Slogan den Franken nicht helfen konnten.

Eine Ära geht zu Ende: Nach über 170 Jahren stellt die traditionsreiche Familienbrauerei Lang-Bräu aus Schönbrunn, einem Ortsteil von Wunsiedel im Fichtelgebirge, den Betrieb ein. Der Grund für die Schließung zum 31. Mai 2025 liegt laut den Inhabern Richard und Rudolf Hopf in einem dringenden Investitionsbedarf von rund 12 Millionen Euro, der unter den aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen nicht zu stemmen sei. "Wir sind nicht insolvent, sondern gehen, ohne Schulden zu hinterlassen", betonen die Brüder auf ihrer Webseite.

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Zusätzlich hätten branchenweit sinkende Bierabsätze sowie massiv gestiegene Kosten in den Bereichen Energie, Rohstoffe und Personal die Entscheidung beeinflusst. "Wer uns kennt, weiß, dass wir wirklich alles versucht und gegeben haben – sowohl hinter als auch abseits unseres Sudkessels", heißt es weiter in der Mitteilung. Dennoch habe es "einfach nicht gereicht".

Lang-Bräu in Schönbrunn: Nach 170 Jahren ist Schluss mit Braukunst

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Die Brauerei, bekannt für ihren markanten Werbeslogan "Läuft.", hat in der Region und darüber hinaus viele treue Fans. Die Nachricht von der Schließung löste vor allem in sozialen Netzwerken große Betroffenheit aus. Ein Nutzer schrieb: "Da muss ich jetzt schon weinen." Eine andere Stimme kommentierte: "Als Schönbrunner ein echter Schlag ins Gesicht."

Bis Ende April 2025 sollen alle Biersorten noch ausproduziert werden. Danach wird die Produktion eingestellt. Ein letztes gemeinsames Fest soll es am 1. März 2025 mit einem geplanten Faschingsumzug geben, bevor die Lang-Bräu endgültig ihre Tore schließt.

Verwendete Quellen
  • nordbayern.de: "Alles versucht und gegeben ": Kult-Brauerei aus Franken muss nach über 170 Jahren schließen
  • Beitrag der Brauerei auf Facebook
  • lang-braeu.de: Wir schließen für immer unsere geliebte Lang-Bräu

Quellen anzeigenSymbolbild nach unten

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