Nach Ehrung für das Früh am Dom Welches ist das Lieblings-Brauhaus der Kölner?
Das Früh am Dom reagiert auf die Ernennung zu einem der "legendärsten Restaurants der Welt". t-online will wissen: Welches ist das Lieblings-Brauhaus der Kölner?
Die Plattform "Taste Atlas" wählte das Kölner Brauhaus Früh am Dom zu einem der "100 legendärsten Restaurants" der Welt. In der Kritik zu dem Lokal wurde vor allem der authentische Flair gelobt. Doch auch die Küche des Brauhauses trug dazu bei, dass es das Früh am Dom im Ranking auf den 34. Platz schaffte: Der rheinische Sauerbraten und "Himmel un Ääd" taten es den Gästen dabei besonders an.
Auf Anfrage von t-online bestätigte das Früh am Dom, dass "Himmel un Ääd" zu den beliebtesten Speisen der Brauhaus-Besucher gehört – die Kombination aus Blutwurst, Apfelmus und Kartoffelpüree trifft offenbar auch den internationalen Geschmack. Wie eine Sprecherin der Früh-Brauerei t-online sagte, würden im Früh am Dom etwa 120 Portionen pro Tag über die Theke gehen.
Köln: Früh am Dom zu einem der "100 legendärsten Restaurants der Welt gekürt"
Über die Platzierung im Ranking des "Taste Atlas" freue sich das Unternehmen. Früh führt die Würdigung auf "das Festhalten der traditionellen Zubereitung unserer Speisen nach alten Rezepten" zurück. Die Gäste wüssten das zu schätzen. "Das macht uns stolz und bedeutet eine wertvolle Anerkennung unserer Arbeit", so die Früh-Sprecherin weiter.
Dennoch löste Ernennung des Früh am Dom zu einem der weltweit legendärsten Restaurants auch Diskussionen aus, etwa auf der Internet-Plattform Reddit, auf der die Würdigung nicht alle Nutzer als gerechtfertigten ansahen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Diese Diskussion hat t-online zum Anlass genommen, eine Umfrage zu starten: Welches Bauhaus ist bei den Kölnern am beliebtesten? Nehmen Sie an unserer Umfrage teil, um Ihre Stimme abzugeben.
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