Ausflugsziel ab Aachen: Alkmaar – Grachten- und Käseparadies in Holland

Ausflugstipp ab Aachen

Hollands Käseparadies: Ein Tagesausflug nach Alkmaar

In Alkmaar trifft jahrhundertealte Käsetradition auf charmante Altstadtgassen, lebendige Märkte und idyllische Grachten – perfekt für einen Tagesausflug.

Alkmaar, eine Stadt in der niederländischen Provinz Nordholland, ist weit über die Landesgrenzen hinaus vor allem für ihren traditionellen Käsemarkt bekannt. Doch die Stadt hat weit mehr zu bieten: Historische Bauwerke, romantische Grachten und charmante Einkaufsstraßen machen sie zu einem attraktiven Ziel für Tages- und Wochenendausflüge.

Von Aachen aus ist Alkmaar bequem zu erreichen. Mit dem Auto dauert die Fahrt etwa drei Stunden, während Reisende mit dem Zug rund vier Stunden einplanen sollten. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Käseliebhaber, sondern auch für alle, die das besondere Flair einer niederländischen Stadt mit reicher Geschichte erleben möchten.

Alkmaar: Der weltberühmte Käsemarkt und das Waaghaus

Wer in Alkmaar früh auf den Beinen ist, wird belohnt: Der ideale Start in den Tag beginnt hier am Waagplein, dem zentralen Marktplatz. Hier findet von April bis Ende September jeden Freitag von 10 bis 13 Uhr der traditionelle Käsemarkt statt. Wer in den Sommermonaten unterwegs ist, kann das Spektakel auch dienstags von 19 bis 21 Uhr erleben. Wie die weiß gekleideten Käseträger die riesigen Käselaibe hin- und hertransportieren, ist ein einzigartiges Schauspiel.

Besonders beliebt sind auf dem Markt die Käsesorten Gouda (perfekt für ein typisch holländisches "Broodje met kaas") und Edamer (passt gut zu Früchten, Weißwein oder hellem Bier). Wer allerdings eine besondere Spezialität sucht, sollte unbedingt Ziegenkäse oder den cremigen Oud Alkmaar probieren. Beide zeichnen sich durch ihre besonders intensive Note aus. Käsefans, die sich auch für die Geschichte des Milchproduktes interessieren, können anschließend das Holländische Käsemuseum im historischen Waaghaus besuchen.

Durch die Grachten schlendern oder fahren

Nach dem Markttreiben passt gut ein gemütlicher Spaziergang entlang der Grachten oder eine Grachtenfahrt. Bei der kann man Alkmaar einmal aus einer etwas anderen Perspektive erleben. Die Rundfahrten starten direkt in der Nähe des Waaghauses und kosten sieben bis zehn Euro. Eine Grachtenfahrt in Alkmaar ist nicht nur entspannend, sondern erlaubt auch einen einzigartigen Blick auf die Stadt.

Während der etwa 45-minütigen Rundfahrt gleitet man vorbei an malerischen Kaufmannshäusern, historischen Brücken und versteckten Innenhöfen. Besonders eindrucksvoll sind die niedrigen Brücken, unter denen sich die Passagiere oft tief ducken müssen. Je nach Anbieter gibt es auch informative Kommentare zur Geschichte Alkmaars auf Niederländisch, Englisch und Deutsch.

In der Mittagspause lokale Spezialitäten genießen

Zur Mittagspause laden zahlreiche Cafés und Restaurants ein – viele davon liegen direkt am Wasser. Besonders empfehlenswert ist das "Café De Koffiemolen", bekannt für seinen hervorragenden Kaffee und hausgemachte Speisen.

Hier bekommt man neben den typisch holländischen Käsesandwiches auch frisch gebackene Kuchen, herzhafte Quiches und hausgemachte Suppen. Besonders beliebt sind auch die niederländischen Poffertjes, kleine fluffige Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker. Auch "Stroopwafels" sind beliebt – auf Deutsch übersetzt etwa "Sirupwaffeln", eine besonders klebrige niederländische Spezialität.

Historische Sehenswürdigkeiten und Museen entdecken

Am Nachmittag können Besucher die historischen Sehenswürdigkeiten Alkmaars erkunden. Die imposante St.-Laurens-Kirche (Grote Kerk) ist eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt. Ihre beeindruckende Architektur macht sie zu einem lohnenden Ziel.

Nicht weit entfernt davon befindet sich auch der "Accijnstoren", ein markanter Backsteinturm, der einst als Zollstation diente und heute ein beliebtes Fotomotiv ist. Geschichtsinteressierte besuchen gern das "Huis met de Kogel", übersetzt etwa "Haus mit der Kugel". Der Name ist Programm: Eine Kanonenkugel aus der Belagerung von 1573 steckt dort noch immer in der Fassade. Bis heute soll diese Kanonenkugel in der Fassade an den Achtzigjährigen Krieg erinnern.

Für anderweitig Interessierte: Bier- und Beatles-Museum

Neben den historischen Sehenswürdigkeiten hat Alkmaar aber auch Museen zu bieten. Das "Biermuseum De Boom" gewährt etwa einen Einblick in die Geschichte und Herstellung des Getränks. Besucher können mehr über Bierbrau-Techniken erfahren, historische Exponate bewundern und in der Museumsschänke aus einer Auswahl von 86 niederländischen Biersorten kosten.

Ein weiterer Höhepunkt ist das Beatles-Museum, das weltweit zu den größten seiner Art zählt. Auf einer Fläche von mehr als 2.500 Quadratmetern sind zahlreiche Memorabilien der legendären Band ausgestellt, darunter Fotos, Poster, Schallplatten und Originalkostüme. Ein besonderes Erlebnis bietet der Bereich mit Filmausschnitten und Musikaufnahmen der Beatles. Besucher können sich hier auf der berühmten Abbey Road fotografieren lassen, gewissermaßen.

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Entspannen in den "Hofjes", den idyllischen Innenhöfen Alkmaars

Zum Abschluss eines erlebnisreichen Tages lädt Alkmaars Innenstadt mit ihren Einkaufsstraßen Langestraat und Laat zum Bummeln ein. Alternativ sind einige der kleinen, öffentlich zugänglichen "Hofjes", liebevoll restaurierte Innenhöfe, perfekte Orte zum Entspannen. Diese idyllischen Innenhöfe, umgeben von kleinen Wohnhäusern, wurden einst für alleinstehende Frauen und ältere Menschen geschaffen. Besonders sehenswert sind das "Hofje van Splinter", das mit einem liebevoll gepflegten Garten beeindruckt, und das "Wildemanshofje", das einen einzigartigen Blick in die Vergangenheit ermöglicht.