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20 Produkte im Test Discounter-Studentenfutter fällt durch
Wenn Verbraucher gutes Studentenfutter kaufen wollen, greifen sie am besten zu traditioneller Markenware. In einer Untersuchung der Zeitschrift "test" (Ausgabe 09/2014) schnitt von 20 Produkten nur das Seeberger Studentenfutter ohne Erdnüsse "sehr gut" ab. Es kostet etwa 1,25 Euro pro 100 Gramm.
Acht weitere Produkte erhielten die Note "gut", darunter das Ültje Studentenfutter original (1,15 Euro/100g) und das Real/Tip Studentenfutter mit Erdnüssen (0,66 Euro/100g).
Andere preiswerte Handelsmarken schnitten schlechter ab. Zum Beispiel gab für das "Farmer"-Studentenfutter von Aldi Süd nur ein "Befriedigend".
Netto-Studentenfutter schmeckte "ranzig"
Deutlich schlechter schnitt das Studentenfutter von Netto Marken-Discount ab: Sein Geschmack war "leicht ranzig", wie die Stiftung Warentest berichtet. Dafür gab es ein "Mangelhaft". Die beiden Bio-Produkte im Test wurden hingegen mit "gut" und befriedigend" bewertet.
Dass elf der Produkte mit höchstens "befriedigend" und eins mit "mangelhaft" bewertet wurden, ist laut Sara Waldau von der Stiftung Warentest vor allem sensorischen Unterschieden geschuldet. "Wir hatten eben auch Nüsse dabei, die alt oder dumpf geschmeckt haben", sagt sie.
Rosinenanteil sehr verschieden
Generell gibt es keine verbindliche Regelung dafür, wie Studentenfutter zusammengesetzt wird. Das fiel auch im Test auf. Die Produkte waren unterschiedlich gemischt, enthielten verschiedene Nüsse und der Rosinenanteil variierte von 27 bis 50 Prozent.
Studentenfutter in Maßen genießen
Generell ist Studentenfutter ein gesunder Snack, wenn man es nicht übertreibt. Sonst schlägt sich die hohe Kalorienzahl der Nüsse auf den Hüften nieder. "Es ist wichtig, dass man sich zügelt", sagt Waldau.
"So eine Tüte sollte man nicht wegschnabulieren." Als Zwischenmahlzeit sei Studentenfutter aber geeignet, wenn man pro Tag nicht mehr 50 Gramm, also etwa eine Handvoll, zu sich nimmt. Diese Menge liefert etwa 250 Kalorien und damit die Menge, die für Kinder ab zehn Jahren und Erwachsene als Höchstkalorienzufuhr für eine Zwischenmahlzeit gilt.
Da Nüsse schnell ranzig werden können, raten die Warentester, Studentenfutter nur nach Bedarf zu kaufen und es kühl, dunkel und trocken zu lagern. Eine angebrochene Tüte verschließen Verbraucher am besten immer wieder gut und essen sie innerhalb weniger Tage auf.
