In drei Bundesländern Käse wegen Keimbefall zurückgerufen
Eine französische Spezialität wird zurückgerufen. Der Käse kann einen Keim enthalten, der schwere Magen-Darm-Infekte auslöst.
Die französische Käserei Société Fromagère de Provence ruft einen Banon-Käse zurück. Das Produkt namens "Etoile de Provence" könne mit Keimen belastet sein, heißt es in einer Meldung von "lebensmittelwarnung.de". Es werde zurückgezogen, "um die Verbraucher nicht einem möglichen Yersinia-enterocolitica-Risiko auszusetzen", wird aus einer Pressemeldung des Herstellers zitiert.
Der Banon wurde in den Bundesländern Berlin, Bayern und Niedersachsen in der Selbstbedienung verkauft. Der Hersteller fordert Personen, die den Käse gekauft haben, dazu auf, ihn nicht zu verzehren und ihn zu vernichten. Er weist außerdem darauf hin, dass Menschen, die nach dem Konsum des Käses Magenbeschwerden haben, ihren Hausarzt aufsuchen sollten.
Grund ist die Gefahr einer Gastroenteritis. Die Magen-Darm-Infektion wird durch Viren oder Bakterien (in diesem Fall das stäbchenförmige Bakterium Yersinia enterocolitica) ausgelöst, und geht mit Durchfall und starken Bauchschmerzen einher. Die Beschwerden treten in der Regel zwei bis sieben Tage nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auf und können akut sein.
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Um diesen Artikel handelt es sich:
Artikel: Banon "Etoile de Provence"
Mindesthaltbarkeitsdatum:
20.06.2024
26.07.2024
Verpackungseinheit:
8 x 100 Gramm
Verpackungsart: Selbstbedienung
Chargennummer / Los-Kennzeichnung:
Losnummer:
30891104
31201104
Wie die Bakterien in den Rohmilchkäse gelangt sind und ob das Produkt zurückgegeben werden kann und der Kaufpreis erstattet wird, teilt der Hersteller nicht mit. Wenden Sie sich am besten an die Verkaufsstelle, in der Sie ihn erworben haben.
