Rückruf: Lachs von Deutsche See Fischmanufaktur könnte Salmonellen enthalten

Weil in der Kräutermischung auf zwei ihrer Lachssorten Salmonellen nachgewiesen wurden, ruft die Deutsche See Fischmanufaktur den Fisch zurück.

Der Heidelbeer- und der Wildkräuterlachs der Deutsche See Fischmanufaktur sind mit einer Kräutermischung garniert. Ausgerechnet in dieser wurden nun Salmonellen festgestellt. Der Hersteller ruft den Fisch vorsorglich zurück.

Welche Produkte sind vom Rückruf betroffen?

Es handelt sich um Wildkräuterlachs mit der Artikelnummer 85667 oder 85055 sowie um Heidelbeerlachs mit der Artikelnummer 85036 oder 85054.

Beide Lachssorten wurden unverpackt und lose an Bedientheken verkauft. Die Deutsche See Fischmanufaktur arbeitet unter anderem mit Edeka, Famila, Kaufland, Rewe und Nahkauf zusammen. Gibt es in Ihrem Supermarkt eine Fisch-Frischetheke, ist es nicht unwahrscheinlich, dass dort auch der betroffene Fisch verkauft wurde.

So äußert sich eine Salmonellen-Infektion

Laut Robert Koch-Institut äußert sich eine Salmonellen-Infektion bereits nach kurzer Zeit mit Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Bauchschmerzen, Erbrechen und gelegentlich auch Fieber.

In der Regel geht es Betroffenen nach einigen Tagen wieder besser. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit Vorerkrankungen können jedoch auch schwere Krankheitsverläufe entwickeln.

Entwickeln Sie nach Verzehr des Lachses schwere oder anhaltende Symptome, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Was können Sie tun, wenn Sie den Fisch gekauft haben?

Die Ware wurde vorsorglich sofort vom Markt genommen. Sollten Sie den Fisch in den vergangenen zwei Wochen im Supermarkt gekauft haben, sollten Sie ihn nicht verzehren und stattdessen zurück in die Filiale bringen. Auch ohne Kassenbon erhalten Sie im Markt Ihr Geld zurück.

Bei Rückfragen können Sie die Deutsche See Fischmanufaktur montags bis freitags von 8 bis 17 Uhr unter der Telefonnummer 0471-9819920 erreichen.