TV-Koch Johann Lafer: Currywurst sollte Weltkulturerbe werden
Von dpa
04.09.2019Lesedauer: 1 Min.
Stromberg (dpa) - Der Fernsehkoch Johann Lafer (61) würde es zum 70. Geburtstag der Currywurst gefallen, wenn die Snack-Spezialität zum Weltkulturerbe erklärt würde.
"Es ist etwas, das man mit Deutschland in Verbindung bringt und die Leute wahnsinnig gerne essen. Deswegen finde ich, das wäre gar nicht so unangebracht", sagte er im Radioprogramm SWR Aktuell.
Am 4. September 1949 soll eine Frau in Berlin das erste Mal eine Currywurst-Soße über eine zerstückelte Bratwurst gegossen haben. Für Lafer haben auch vegetarische und vegane Currywürste eine Daseinsberechtigung. "Ich finde, auch diese Alternativen sind okay."
Der Koch betrieb bis zu diesem Jahr auf der Stromburg im Hunsrück (Rheinland-Pfalz) ein Restaurant.
ShoppingAnzeigen
Neueste Artikel
Mordkommission ermittelt
Christina Block und Gerhard Delling
Kurze Babypause
Sie wird an diesem Tag 55 Jahre alt
"Eine toxische Beziehung"
Mit 63 Jahren verstorben
Das ist der Grund
Mit 81 Jahren verstorben
Comedienne und ESC-Moderatorin Hazel Brugger
Diese Gäste kommen zu seiner Show
Themen
