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Rezepte

Rezepte

Einen Muscheltopf mit Gemüse kann man ganz einfach auch selber machen.

Meeresfrüchte kochen

Muscheltopf: Rezept für das leckere Gericht

Venusmuscheln zubereiten: Als Beilage eignen sich Weißbrot oder Nudeln.

Einfach und lecker

Venusmuscheln zubereiten: So geht’s

rk (CF)

Ein Safran-Risotto mit Muscheln schmeckt besonders lecker.

Muscheln kochen

Herzmuscheln: Wissenswertes und Rezept

hm (CF)

Glyx-Brot hat einen niedrigen glykämischen Index und zählt daher zu den empfohlenen Lebensmitteln bei der Glyx-Diät

Einfach zubereitet und gesund

Glyx-Brot - Informatives und Rezept

rw (hp)

Morcheln zubereiten

Morchelsauce oder Morchelrahmsauce: Rezepte und Tipps

rk (CF)

Salzig und Süß

Kurdische Küche - traditionelle Rezepte

an (hp)

Mit einer Nudelmaschine erhalten Sie gleichmäßige Nudeln

Grundrezept mit Variationen

Nudeln aus Hartweizen selber machen

cp (hp)

Das Spaghettieis ist nicht nur schön anzusehen - es schmeckt auch!

Sommerliches Dessert

Spaghettieis selber machen

ip (hp)

Kuchen aus dem Einmachglas versprechen langen Genuss.

Backen auf Vorrat

Dieser Kuchen hält sechs Monate

Ann-Kathrin Landzettel

Aus Lakritzbonbons und Korn können Sie ganz einfach Lakritz-Likör herstellen

Geschenkidee

Lakritz-Likör selber machen

an (hp)

Schinken-cordon-bleu ist eine leckere Kombination aus Kalbsschnitzel, Schinken und würzigem Käse

Herzhaft

Schinken-Cordon-bleu - Rezept

eg (hp)

Markbällchen schmecken in einer Suppe herzhaft und delikat.

Fleischsuppen

Markbällchen für Suppen - Rezept

ip (hp)

Rinderrouladen gehören zu den Klassikern der deutschen Küche

Hausmannskost

Rezept für Rouladen - einfach schmackhaft

sw (hp)

Müsli ist für Veganer als Frühstück optimal, weil es viele wertvolle Nährstoffe enthält

Bircher- oder Knuspermüsli

Verschiedene Rezepte für veganes Müsli

cp (hp)

Cremig und lecker

Kuchen mit Quark - ein Rezept ohne Boden

aw (hp)

Samosas - die würzigen Teigtaschen sind lecker und gesund zugleich

Orientalisch

Samosas-Rezept - indisch kochen leicht gemacht

ip (hp)

FriFrischer Oregano verfeinert die fertigen Mini-Pizzas

Partyhäppchen

Mini-Pizza selber machen

eg (hp)

Krabbenchips, auch Krupuk genannt, werden in heißem Öl frittiert

Knabbersnack

Krabbenchips - Herstellung

an (hp)

Luftig und lecker

Dresdner Eierschecke - Originalrezept

ip (hp)

Bei schonender Trocknung bleiben alle wertvollen Vitamine in den Chips enthalten

Gesunde Knabberei

Apfelchips selber machen - Rezepte und Möglichkeiten

cp (hp)

Anstelle von Schinkenstreifen können Sie auch Speck verwenden

Günstig und lecker

5-Euro-Rezepte für 4 Personen

cp (hp)

Leckere und bunte Quiches gelingen auch als vegane Variante ganz leicht

Französische Küche

Vegane Quiche zubereiten: So einfach geht’s

om (CF)

Eine leckere zuckerfreie Konfitüre kann man ganz einfach aus Sauerkirschen, Mandeln und Agavendicksaft zubereiten.

Perfektes Frühstück

Veganer Brotaufstrich: Leckere Rezepte

uc (CF)

Rezept

So können Sie Sojamilch selber machen

tl (CF)

Vegane Leckereien

Süßer veganer Brotaufstrich: Schokocreme selber machen

rk (CF)

Veganes Eis kann man problemlos selber kochen, wenn man die Zutaten ersetzt.

Vegan kochen

Wie Sie veganes Eis selber machen

rk (CF)

Mettbrötchen ohne Fleisch? Mit wenigen Zutaten können Sie veganes Mett ganz leicht herstellen.

Erstaunlich lecker

Veganes Mett selber machen: So geht’s

tl (CF)

Tofu ist als Fleischersatz vielseitig einsetzbar und macht sich sogar in Süßspeisen gut

Soja

Tofu-Rezepte: Vielseitige Zubereitungsideen

ps (CF)

Experimentieren Sie mit dem Belag Ihrer vegetarischen Pizza

Fleischlose Alternative

Vegetarischen Flammkuchen selber machen: Tipps

rk (CF)

Vegane Bolognese ähnelt optisch und geschmacklich dem Klassiker aus Hackfleisch

Fleischloser Klassiker

Vegane Bolognese: Italienisch kochen ohne Fleisch

tl (CF)

Schaurig süß: Grusel Cake-Pops sind ein Hit auf Partys im Oktober

Kugel-Kuchen

Lustige Deko-Ideen für Cake-Pops zum Kindergeburtstag

hm (CF)

Blaubeer-Cupcakes schmecken hervorragend mit dem passenden Blaubeer-Frischkäse Frosting

Cupcakes verzieren

Cupcake-Topping und Frosting: Cremehauben selber machen

uc (CF)

Variieren Sie gerne mit verschiedenen Käse- und Schinkensorten, zum Beispiel Cheddar und Bacon

Originelle Rezepte

Rezeptideen für herzhafte Muffins

tl (CF)

Pikante Muffins mit Käse, Gemüse oder Schinken eignen sich hervorragend als kleiner Snack für Ihre nächste Feier

Pikante Backwaren

Herzhafte Muffins - Ideen und Rezepte

ma (IP)

Rhabarberkuchen vom Blech - ein Klassiker im Sommer

Sommer-Klassiker

Rhabarberkuchen-Rezepte für Rührteig oder Hefeteig

KB

Wenn Sie etwas Ungewöhnliches kochen möchten, versuchen Sie es mit der Zubereitung von Leberwurst.

Guter Einstieg

Leberwurst selber machen

rg (hp)

Die helle Variante der Brownies ist mindestens genauso lecker - egal, ob mit hellen oder dunklen Schokoladenstückchen.

Süße Variation

Blondies: Helle Verwandte der Brownies backen

tl (CF)

In einem Punkt sind sich Neuseeländer und Australier einig: die luftige Pavlova-Torte ist ein Genuss!

Luftige Baiser-Torte

Rezept und Anleitung für den Pavlova-Kuchen

uc (CF)

Tomaten-Chutney können Sie gut und günstig selbst zubereiten

Indische Küche

Tomaten-Chutney: Leichtes Rezept zum selber machen

rk (CF)

Zimt passt ebenfalls sehr gut zu einem Pfirsisch-Chutney

Fruchtige Soße

Pfirsich-Chutney-Rezept: Ganz einfach selber kochen

tl (CF)

Bei einem amerikanischen Frühstück dürfen Pancakes mit Ahornsirup nicht fehlen

Natürliches Süßungsmittel

Ahornsirup-Rezepte: Von süß bis herzhaft

tl (CF)

Beliebte Klassiker

Kekse ohne Ei – Rezeptideen

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Birnen-Chutney schmeckt gut zu herzhaften Käsesorten

Orientalische Soße

Birnen-Chutney selber kochen: Grundrezept

rk (CF)

Grüne-Tomaten-Chutney ist gut geeignet um unreife Tomaten zu verwerten

Unreife Früchte verwerten

Grüne-Tomaten-Chutney: Rezept für den Herbst

rk (CF)

Pflaumen-Chutney passt sehr gut zu herbstlichen und winterlichen Gerichten

Pikante Soße

Pflaumen-Chutney: Fruchtiges Rezept für den Herbst

hm (CF)

Viele wissen nicht, wie ein Wok richtig benutzt wird

Asiatische Küche

Schmackhafte Wok-Rezepte zubereiten

Statt einer großen Gugelhupf-Form können Sie auch mehrere kleine verwenden

Beliebter Kuchen

Saftiger Gugelhupf - ein Rezept mit Eierlikör

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Blumige Note

Rosenblüten - Rezepte mit Aroma

ig (hp)

Kochen

Rezepte mit Zucchini – Ideen und Tipps

cp (IP)

Ein Sandwich muss nicht immer mit Schinken und Käse belegt sein

Brot

Sandwich-Rezepte: Internationale Kreationen

ro (IP)

Themen A bis Z

Ratgeber

Frischkäse ErsatzKirschkuchenErsatz für QuarkTK-Spinat zubereitenKartoffelsalatMineralwasser Testweiße BohnensuppeFeigen mit oder ohne Schale essenSucraloseEigenmarken: Hersteller herausfindenWelche Kartoffeln für KartoffelsalatKirschenWas passt zu Kartoffelgratin?Pilze richtig zubereiten