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Rezepte

Rezepte

Apfelkuchen: Zwei Zutaten sorgen für die leckere Konsistenz.

Rezept mit Pudding

Dieser Apfelkuchen ist "wunderbar saftig"

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Apfelkuchen backen muss nicht immer aufwändig sein. Ein einfaches Rezept kann genauso lecker schmecken.

Köstlicher Kuchengenuss

Rezept: Apfelkuchen mit Walnüssen

Cordon bleu: Das Schnitzel der besonderen Art gelingt auch ohne Anbraten.

Küchen-Tipp

Cordon bleu im Backofen: So gelingt es

Omas Kartoffelsalat: Für die vegane oder kalorienarme Variante wird statt Mayonnaise Brühe verwendet.

Familien-Rezepte

Omas Kartoffelsalat: Ganz einfach selbst machen

Müsli: Auf die Zutaten kommt es an.

Schnell selbst gemacht

Mit diesen Müslis starten Sie perfekt in den Tag

Gebratener Reis: Mit diesem Gericht purzeln überflüssige Pfunde.

Gesund und lecker

Dieses Gericht ist perfekt zum Abnehmen

Brokoli-Kartoffelauflauf

Heimisches Superfood

Brokkoli-Kartoffelauflauf mit würzigem Käse und Mandeln

Linseneintopf: Das Gericht lässt sich auch mit roten Linsen zubereiten.

Soll im neuen Jahr Glück bringen

Linseneintopf mit Wiener Würstchen: So schmeckt es wie bei Oma

Kaiserschmarrn: Das Gericht schmeckt mit und ohne Rosinen.

So wird er extra fluffig

Kaiserschmarrn selber machen: Eine Sache ist tabu

Currywurst-Sauce lässt sich unkompliziert selbst machen.

Rezepte zum Nachkochen

Currywurst-Sauce wie im Imbiss: Wenige Zutaten, viel Genuss

Von Simone Pilot

Schön kompakte Semmelknödel: Sie sind das Highlight in der feinen Silvestersuppe.

Schnell und lecker

Die perfekte Silvestersuppe für eine lange Feiernacht

Käsefondue: Es gibt einiges zu beachten.

Tipps und Rezepte

Käsefondue: Wie viel Käse brauche ich pro Person?

Die Vielfalt macht's: Verschiedene Wurstsorten, Pellkartoffeln und Gemüse gehören zum klassischen Raclette dazu.

Hoher Gemütlichkeitsfaktor

Raclette-Rezepte: Diese Zutaten dürfen nicht fehlen

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Clever gelöst

Weihnachtsessen: Tipps für die Resteverwertung

Weihnachtsmenü: Den Klassiker am Weihnachtsabend, Kartoffelsalat mit Würstchen, können Sie schon zwei Tage vorher zubereiten.

Ohne großen Aufwand

Diese Gerichte sind perfekt fürs Weihnachtsmenü

Klassischer Kartoffelsalat: Die deftige Variante nach Omas Art ist ein sättigendes Hauptgericht.

Traditionelle Küche

Klassischer Kartoffelsalat: Diese zwei Rezepte gelingen ganz leicht

Rotkohl selber machen: So schmeckt er wie bei Oma.

Perfekte Beilage

Rotkohl selber machen: So schmeckt's wie bei Oma

Kartoffelsalat mit Brühe: Die Variante ohne Mayonnaise ist bis zu drei Tage haltbar.

Einfache Rezepte

Kartoffelsalat mit Brühe: So gelingt der Klassiker

Kartoffelsalat: Die Süddeutschen verwenden für das Salatdressing gerne Brühe.

Rezepte mit und ohne Mayonnaise

So bereiten Sie den perfekten Kartoffelsalat zu

Von Silke Ahrens

Panettone: Der Kuchen ist die italienische Variante des Christstollens.

Italienischer Weihnachtskuchen

So wird Panettone schön saftig und luftig

Feuerzangenbowle: Es ist ein großes Schauspiel, wenn der Zuckerhut entzündet wird und die blauen Flammen lodern.

Rezept und Tipps

Gefährliche Stichflammen vermeiden: So gelingt die perfekte Feuerzangenbowle

Gänsebraten: Für die Zubereitung brauchen Sie etwas Geduld.

Beliebtes Gericht zu Weihnachten

Gänsebraten: So wird die Gans knusprig und saftig

Eierpunsch: Der goldgelbe Cocktail ist ein beliebtes Getränk in der Weihnachtszeit.

Selbstgemachter Weihnachtscocktail

Eierpunsch: Einfache Rezepte mit und ohne Alkohol

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Einfaches Rezept

Koreanischer Karottensalat: Der gesunde Süchtigmacher

raw form of traditional turkish dessert kunefe , It is known as kadayif in Turkey.

Wichtige Zutat

Dubai-Schokolade: So stellen Sie Engelshaar selbst her

Graved Lachs: Lachs wird trocken gebeizt. Die Methode macht Lachs nicht nur aromatischer, sondern auch haltbarer.

Rezept für Einsteiger

So können Sie ganz einfach Lachs beizen

Schnelles Kartoffelgratin

Einfach köstlich

Schnelles Kartoffelgratin mit Bergkäse und Knoblauch

Kartoffelgratin mit Gemüse

Gemüse trifft Gratin

Köstliches Kartoffelgratin mit Gemüse

klassische Lasagne

Köstlich traditionell

Klassische Lasagne mit Hackfleisch

Grießklößchensuppe

Denkbar einfach

Feine Vorspeise zu festlichem Essen: Grießklößchensuppe

Rosenkohl aus der Pfanne

Winterliche Beilage

Rosenkohl aus der Pfanne - schnell & einfach

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Auch der Gesundheit zuliebe

Knoblauch einlegen: 2 Varianten, die immer gelingen

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Low-Carb-Küche

Kohlrabi-Lasagne – die nudelfreie Alternative

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Einfache leckere Rezepte

Ofenkartoffeln: Mit diesen Tricks werden sie besonders knusprig

Roastbeef

Ideales Festtagsessen

Saftiges und zartes Roastbeef aus dem Ofen

Serviettenknödel auf einem Teller

Aus altem Brot

Schnell gemacht: Serviettenknödel wie in Bayern

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Gesunder Genuss

Raclette mal vegan: Die besten Zutaten für vegane Pfännchen

Erdbeer-Tiramisu ist eine erfrischende Variante des italienischen Klassikers.

Schnell zubereitet

Drei Desserts mit Mascarpone und Quark

Mousse au Chocolat: Das Rezept eignet sich perfekt für die Feiertage.

Oma's Rezept

Diese Mousse au Chocolat ist in nur 25 Minuten fertig

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Kalbsgulasch

Genuss aus Ungarn

Kalbsgulasch mit Paprika und saurer Sahne

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Süße Leckerei

Walnuss-Marzipan-Plätzchen selbst machen: So geht’s

Sauerbraten: Ist er die beliebteste deutsche Spezialität?

Traditionelle Rezepte

So gelingt Großmutters Sauerbraten besonders gut

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Süße Marzipan-Vielfalt

Marzipan-Plätzchen: Rezepte für jeden Tag

Walnuss-Parfait: Eine Kombination aus nussigem Aroma und kühler Creme

Schlemmerdessert

Knuspriges Walnuss-Parfait selbst herstellen

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Gaumenschmaus

Schnelles Pilzrisotto mit Gelinggarantie

Gefüllte Paprika vegetarisch

Vegetarischer Genuss

Gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Tomatensoße

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Gesunde Süße

Nachtisch ohne Zucker: Diese Rezepte sind gesund und lecker

Paniertes Putenschnitzel

Warm und kalt lecker

Panierte Putenschnitzel: So werden sie saftig

Weihnachtsessen: Es muss nicht immer die traditionelle Gans oder das Raclette sein.

Internationale Rezepte

Abwechslung beim Festtagsessen? Hier gibt's Inspiration

Bayerische Speckknödel werden in Brühe gegart.

Herzhaft bayrisch

Speckknödel mit gerösteten Semmelbröseln

Themen A bis Z

Ratgeber

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