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Leckerer veganer Burger mit frischen Zutaten und Käseersatz


Hearty vegan goodness
Veganer Burger mit frischen Zutaten und veganem Käse

Von t-online
04.08.2023Lesedauer: 1 Min.
Veganer BurgerVergrößern des Bildes
Veganer Burger (Quelle: Midjourney)

In diesem veganen Burger Rezept wird Ihnen gezeigt, wie Sie schnell und einfach einen köstlichen Burger zubereiten können, der nicht nur vegan, sondern auch lecker und gesund ist.

Mit frischen Zutaten und Gewürzen können Sie sich darauf freuen, eine echte Geschmacksexplosion zu erleben.

Veganer Burger für 4 Personen - Zutaten:

  • 4 Vegane Burger Pattys (z.B. aus Soja, Tofu oder Gemüse)
  • 4 Burger Buns (Hamburgerbrötchen)
  • 4 Blätter Eisbergsalat
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 4 Esslöffel vegane Mayonnaise
  • 4 Esslöffel Ketchup
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 4 Scheiben veganer Käse

Zubereitung:

  1. Die Burger Pattys in einer Pfanne mit etwas Öl braten bis sie schön knusprig sind.
  2. Die Burger Buns aufschneiden und im Toaster antoasten oder kurz in einer Pfanne anrösten.
  3. Den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden.
  4. Tomaten und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
  5. Vegane Mayo, Ketchup, Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  6. Burger Buns auf der Schnittfläche mit der Sauce bestreichen.
  7. Ein Blatt Eisbergsalat auf die untere Hälfte des Buns legen.
  8. Ein Burger Patty auf den Eisbergsalat legen.
  9. Eine vegane Käsescheibe auf das Patty legen.
  10. Tomaten- und Zwiebelscheiben auf den Käse legen.
  11. Die obere Hälfte des Burger Buns darauf legen und den veganen Burger servieren.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem veganen Burger Rezept eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Burgern aufgezeigt haben. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Gemüse und veganen Proteinen sowie frischen Zutaten ist dieser Burger nicht nur eine gesunde Option, sondern auch eine köstliche Mahlzeit für jede Gelegenheit.

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