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Fruchtig prickelnd Sorgt für Erfrischung: Sommer-Getränk mit Erdbeeren
Ein kühler Drink darf im Sommer nicht fehlen. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben für t-online ein ganz besonderes Getränk kreiert. Ein kleiner Trick sorgt dafür, dass er allen Gästen schmeckt.
Bei Tequila kommen oft nicht die besten Jugenderinnerungen zurück ins Gedächtnis. Allerdings mit dem richtigen Rezept – also der passenden Dosierung – macht die Spirituose sich ganz wunderbar in vielen Cocktails. So wie zum Beispiel in dieser Erdbeer-Prosecco-Margarita.
Zutaten für die Erdbeer-Prosecco-Margarita
Für das fruchtige Getränk benötigen Sie einen Hochleistungsmixer oder alternativ einen Pürier- oder Zauberstab. Die Zutaten für sechs Gläser des Sommergetränks sind:
- 350 ml Prosecco
- 500 ml Zitronenlimonade
- 150 ml Tequila (Silber)
- 500 g gefrorene Erdbeeren
Für die Dekoration benötigen Sie:
- Braunen Zucker
- Erdbeeren
- Limetten
Ann-Kathrin und Christian lieben saftige Steaks und schnelle Rezepte. Für die Leser ihres brennt"Foodblogs "Die Küche haben sie immer ein paar Küchentricks parat. Im Interview verrät das Pärchen, wann die Flammen in der Küche besonders hochschlagen.
Erdbeer-Prosecco-Margarita: Die Zubereitung
- Bereiten Sie zuerst Ihre Gläser vor, indem Sie mit einem Stück Limette um die Ränder fahren. Geben Sie den braunen Zucker auf einen flachen Teller und stellen Sie die Gläser kopfüber darauf – so entsteht der Zuckerrand.
- Schneiden Sie danach die frischen Erdbeeren sowie die Limetten in die gewünschte Deko-Größe und stellen Sie diese beiseite.
- Geben Sie nun alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer (geht auch mit einem Pürier- oder Zauberstab) und pürieren Sie diese.
- Füllen Sie die fertige Flüssigkeit vorsichtig in die Gläser und garnieren Sie das Ganze mit Erdbeeren und Limette.
Sie können die Zutaten auch erst ohne den Tequila pürieren. Dann kann jeder nach Geschmack etwas Tequila hinzugeben. So kann man sich step by step an seine Lieblingsmischung herantasten.Geheimtipp
