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Kanzi Nicoter: eine Züchtung aus Belgien
Der Nicoter zählt zu den jüngeren Apfelsorten. Der Apfel ist vor allem unter dem geschützten Markennamen "Kanzi" bekannt und beliebt. Lesen Sie hier Interessantes zu der Züchtung aus Belgien.
Herkunft
Der Nicoter wurde im Jahr 1992 in Belgien erstmals gezüchtet, im Rahmen einer Kooperation zwischen der Baumschule Johan Nicolai und der Universität Leuven. Züchtungseltern sind die Sorten Gala und Braeburn. Unter dem Markennamen "Kanzi" ist der Nicoter seit 2005 im Handel erhältlich.
Aussehen
Der Nicoter ist von kleiner bis mittlerer Größe, vergleichbar etwa mit der Sorte Gala. Er hat eine sehr regelmäßige, leicht hohe Form. Die Schale ist besonders fest, glatt und großflächig rot gefärbt.
Geschmack
Das Aroma der Apfelsorte dürfte einer der Gründe dafür sein, dass der "Kanzi" zu den erfolgreicheren neuen Apfelsorten gehört. Die Früchte haben ein saftiges Fruchtfleisch, das leicht säuerlich und etwas süß schmeckt. Selbst während der Lagerung verliert der Nicoter nicht an Geschmack.
Anbau
Die ertragreichen Bäume wachsen mit mittlerer Stärke und weisen eine vergleichsweise dichte Belaubung auf. Etwa ab dem Spätsommer ist der Nicoter pflückreif und sehr gut lagerbar. Als sogenannte Clubsorte darf er nur von Lizenznehmern angebaut und verkauft werden.
Wissenswertes
Der Markenname des Nicoters, "Kanzi", ist Suaheli. In der ostafrikanischen Sprache bedeutet der Begriff so viel wie "Hort" oder "verborgener Schatz".
