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Gesunde Ernährung Dinkelbrei: Schnelles Rezept für den Frühstücksgenuss
Morgens muss es schnell gehen und trotzdem lecker schmecken? Wer etwas Warmes braucht, um in die Gänge zu kommen, sollte Dinkelbrei probieren. Dieses Rezept bringt Abwechslung in den Speiseplan und gibt Ihnen Power für den ganzen Tag.
Eins, zwei, drei ... Dinkelbrei
Fertigmüsli ist ihnen zu langweilig? Dann greifen Sie doch einfach mal zu Dinkelflocken und kochen einen gesunden Dinkelbrei. Hier finden Sie das leckere und schnelle Rezept um gesund in den Tag zu starten. Gericht reicht für zwei Personen:
- 60 g Dinkelflocken
- 1/2 l (1,5% Fett) Milch
- 50 g grob gehackte Mandeln
- nach Geschmack: säurearmes Obst
(Quelle: NDR.de)
Das beste Rezept für ihr Frühstück
Dieses Frühstück steht wirklich Ruck-Zuck auf dem Tisch und lockt sicherlich auch den einen oder anderen Morgenmuffel aus dem Bett: Geben Sie die Dinkelflocken in die Milch und bringen Sie diese zum Kochen: Zwei Minuten sind ausreichend, dabei aber keinesfalls das Umrühren vergessen!
Danach geben Sie die gehackten Mandeln dazu und lassen alles erneut kurz aufkochen. Der Dinkelbrei muss nun nachquellen, geben Sie ihm dafür circa zehn Minuten Zeit. Wenn Sie mögen, können Sie entweder eine halbe Banane zerdrücken oder einen Apfel raspeln und in den warmen Brei unterrühren – fertig. Alternativ können Sie auch Haferflocken verwenden.
