Vitamin C-Lieferant Nährwerte, Kalorien, Vitamine: Ist Kiwi gesund?
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Wenn nach dem Teilen der Kiwi leckeres grünes Fruchtfleisch zum Vorschein kommt, lässt sich bereits erahnen, dass viel Gesundes in ihr steckt – doch wie gesund ist die Kiwi genau? Hier erfahren Sie, wie viele Vitamine, Nährstoffe und Kalorien in der kleinen Exotin stecken.
Hoher Vitamin C-Gehalt
Vor 40 Jahren kannte die Kiwi in Deutschland kaum jemand. Mittlerweile will sie niemand mehr missen – nicht nur wegen des angenehm süß-säuerlichen Geschmacks. Die aus China stammenden Früchte sind auch sehr gesund.
Kiwis haben sich vor allem als Vitamin C-Lieferanten einen Namen gemacht. Eine große Kiwi mit 150 Gramm deckt fast den Tagesbedarf von 100 Milligramm Vitamin C ab. Vitamin C ist wichtig für den Organismus: Es unterstützt das Immunsystem und den Stoffwechsel sowie den Aufbau von Bindegewebe.
Nährstoffe machen Kiwi gesund
Doch nicht nur Vitamine sind in Kiwis enthalten, sondern auch viele Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium. Darüber hinaus enthält die grüne Exotin das Eiweiß spaltende Enzym Actinidain, das laut "Apotheken Umschau" bei der Verdauung helfen soll. Das Enzym kann jedoch auch allergische Reaktionen auslösen.
Wie viele Kalorien enthält die Kiwi?
Dass Kiwi gesund ist, steht außer Frage, doch wie verhält es sich mit den Kalorien? Müssen Sie bei fleißigem Verzehr Hüftgold befürchten? Entwarnung für alle, die auf eine schlanke Linie achten: Mit 70 Kalorien – beziehungsweise 50 Kalorien bei den gelben Kiwis – ist der Kaloriengehalt sehr moderat, sodass Sie keine Sorge um Ihr Gewicht haben müssen, wenn Sie das Obst hin und wieder genießen.
