Vorsicht, Listerien! Rewe ruft Schinken zurück

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Mögliches Gesundheitsrisiko
Vorsicht, Listerien: Rewe ruft Schinken zurück

Von t-online, AKü

Aktualisiert am 11.07.2022Lesedauer: 1 Min.

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück. (Quelle: t-online.de/Alnader)

Die Firma Wilhelm Brandenburg ruft einen Schinken zurück. Der Grund: In einigen Produkten wurden Listerien nachgewiesen.

Fleischliebhaber aufgepasst: Die Firma Wilhelm Brandenburg ruft eines ihrer Produkte zurück. Betroffen ist der "Farmer Schinken", der bei Rewe in Bremen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen verkauft wurde.

Die häufigsten Gründe für Lebensmittelrückrufe

Manchmal ist Käse mit E.coli-Bakterien verunreinigt: Die Bakterien können zum Beispiel zu Durchfall, Übelkeit und Fieber führen.

Auch Rückstände von Pflanzenschutzmitteln werden in Lebensmitteln oft entdeckt, etwa in Gewürzen. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung kann etwa Ethylenoxid Krebs erzeugen und das Erbgut verändern.

Der Schinken wird zurückgerufen, da bei einer Packung des Produktes Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen werden konnten. Diese können Auslöser von Magen- und Darmerkrankungen sein.