Unfälle verhindern Gasgrill: Was vor dem Angrillen zu tun ist
Es ist Frühling – genau der richtige Zeitpunkt zum Angrillen. Wer dafür einen Gasgrill benutzt, sollte das Equipment zur Sicherheit vorab gründlich checken.
Wenn der Gasgrill das erste Mal nach der Winterpause wieder zum Einsatz kommt, sollten Sie sich zunächst das Zubehör genauer anschauen und den Grill gründlich reinigen.
Damit der Start in die Grillsaison sicher verläuft, sollten Sie insbesondere beim Druckregler und beim Gasschlauch auf Verschleißerscheinungen achten, rät Markus Lau, Experte beim Deutschen Verband Flüssiggas. Ist der Schlauch porös oder hat Haarrisse, sollten Sie ihn sofort austauschen.
Mit Lecksuchspray undichte Anschlüsse finden
Der Druckregler muss frei von Schmutz und Partikeln sein und einwandfrei funktionieren. Zudem sollten Sie die Anschlüsse kontrollieren – auch wenn die Gasflasche über den Winter mit dem Grill verbunden war.
Dabei kann ein Lecksuchspray helfen. Damit können Sie die Anschlüsse einsprühen und anschließend das Ventil der Gasflasche öffnen. "Bilden sich Blasen und es zischt, sind die Anschlüsse undicht", erklärt Lau. Dann müssen Sie den Druckregler neu anschließen.
Hände statt Zange nutzen
Beim Anschließen sollten Sie darauf achten, dass der Dichtring des Flaschenventils vorhanden und das Ventil der Gasflasche geschlossen ist. Doch Vorsicht: Wer zum Anschließen eine Zange verwendet, kann die Dichtung beschädigen – also besser per Hand verbinden.
Tipp: Es handelt sich um ein Linksgewinde, die Mutter wird also im Uhrzeigersinn abgedreht und gegen den Uhrzeigersinn festgezogen.
Auf das Tauschdatum achten
Spätestens nach zehn Jahren müssen Sie Gasschläuche und Druckregler austauschen. Daher sollten Sie auf den gelben Anhänger achten, der an vielen Gasschläuchen hängt – oder auf den Aufdruck am Schlauch.
Steht dort das Herstellungsjahr 2014, müssen Sie das Zubehör spätestens Ende des Jahres erneuern. Älteres Equipment sollten Sie am besten sofort auswechseln.
Saubere Sache
Der Gasgrill sollte vor seinem Einsatz unbedingt sauber sein. Um ihn von Fett und Resten zu säubern, rät Markus Lau: zunächst den Deckel schließen und die Temperatur auf die höchste Stufe stellen.
Wenn sich der Rauch verzogen hat, können Sie den Grill ausschalten und abkühlen lassen. Dann mit einer Grillbürste den Rost und die Brenner-Abdeckung von Rückständen wie Asche und Ruß befreien und anschließend das Innere des Grills reinigen.
Der Experte empfiehlt, dafür nur Wasser und Spülmittel zu verwenden, da aggressive Scheuermittel die Oberflächen angreifen können. Damit sich kein Rost bildet, anschließend alles gründlich abtrocknen.
- Nachrichtenagentur dpa
