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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Rund um den Garten Sonnenblumen säen: Pflanzzeit und Pflege der beliebten gelben Blumen
Sonnenblumen sind herrlich leuchtende Schönheiten, die den Sommer in unsere Gärten bringen. Was sollten Sie beim Säen der Pflanze beachten? Ein Überblick.
Ab April ist es wieder so weit, die Sonnenblumen können ausgesät werden. Es gibt mehr als 70 verschiedene Arten, welche sich im Wesentlichen in Wuchs und Farbe unterscheiden. Einige Sorten können bis zu vier Meter hoch werden, andere dagegen sind eher niedrig. Die Blüten sind einfach oder üppig gefüllt. Farblich gibt es Sonnenblumen von frischem Zitronengelb bis zu warmem Rotbraun. Nutzen Sie unsere Tipps, um Ihre Pflanzen optimal zu säen und zu pflegen.
Sonnenblumen aussäen: So geht’s
Sonnenblumen zu säen, ist nicht kompliziert. Sie brauchen dafür nicht einmal einen eigenen Garten. Bei niedrigen Sorten reicht auch ein Topf auf dem Balkon.
- Die Saat wird je nach Sorte ab April direkt in das Freiland gebracht. Aber warten Sie mit der Aussaat so lange, bis es keinen Bodenfrost mehr gibt.
- Legen Sie die Samen, je nach Sorte, zwei bis fünf Zentimeter tief in die Erde.
- Nach circa zwei Wochen fangen die Samen bei Temperaturen um 15 Grad Celsius an zu keimen.
- Je nach Sortengröße berücksichtigen Sie einen Abstand von zehn bis 40 Zentimetern bei der Aussaat.
Tipp: Säen Sie die Sonnenblumen gestaffelt nach der Blütezeit aus. So können Sie die Blüten oft noch bis weit in den Oktober genießen. Einige Sorten sind winterhart. Suchen Sie nach mehrjährigen Begleitern, wählen Sie die richtigen Sonnenblumensorten aus.
Der richtigen Standort für Ihre Sonnenblumen
Sonnenblumen mögen windgeschützte und sehr sonnige Standorte. Dabei benötigen sie lehmige, nährstoffreiche Gartenerde, die mit etwas Sand zur Drainage angereichert und gelockert wurde. Da die Pflanzen tiefe Pfahlwurzeln ausbilden, sollte der Boden tiefgründig nährstoffreich sein. Was schnell und groß wächst braucht auch eine entsprechende Bodenversorgung. Vorziehen im Haus ist auch möglich. Dabei werden die Sonnenblumen im März gesät und die Jungpflanzen ab Mitte Mai ins Freie gesetzt.
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Gute Pflege: So fühlen sich die Blumen richtig wohl
Gießen Sie die Aussaat gut an, aber vermeiden Sie dabei Staunässe. Als Starkzehrer benötigen die Pflanzen auch später eine ausreichende Wasser- und Nährstoffversorgung. Für die Sämlinge sind etwas Flüssigdünger im Gießwasser, aber auch Brennnesseljauche sehr gut geeignet. Die Kulturdauer der Sonnenblume beträgt dabei acht bis zwölf Wochen.
Tipp: Stützen Sie große Sorten ab, damit sie nicht umknicken.
Sonnenblumen als Powerpflanzen in Garten und Küche
Sonnenblumen sind nicht nur wundervolle Hingucker im Garten, sondern mit ihren nektarreichen Blüten auch für Bienen eine wichtige Nahrungsquelle. Die Sonnenblumenkerne sind dank ihres hohen Ölgehalts willkommene, nährstoffreiche Leckerbissen für die Vögel in der kalten Jahreszeit.
Die Samen sind aber auch für den Menschen ein leckerer und gehaltvoller Snack. Sie können sie beispielsweise in der Pfanne rösten für Ihr Frühstücksmüsli, aber auch als gesunde Keimsprossen im Salat nutzen.
- Eigene Recherche
