Frankfurt: Das "beste Restaurant Deutschlands" eröffnet in der Stadtmitte

Direkt aus Offenbach

Das beste Restaurant Deutschlands: Bald auch in Frankfurt

Eine Pizzeria aus Offenbach wurde als "Restaurant des Jahres" in Deutschland ausgezeichnet. Geplant ist nun eine Erweiterung nach Frankfurt.

Die Pizzeria Rimini in Offenbach wurde zum "Restaurant des Jahres" in Deutschland gekürt und plant nun eine Expansion nach Frankfurt, berichtet "op-online.de". Der Wettbewerb wurde von der Essenslieferungsplattform Uber Eats organisiert und bot neben dem Titel ein Preisgeld von 40.000 Euro.

Lukas Franz und Erfan Mohebbi, die Inhaber des Rimini, konnten sich gegen eine Vielzahl von Mitbewerbern durchsetzen und den renommierten Preis gewinnen. "Wir haben überhaupt nicht damit gerechnet so weit zu kommen und waren mega überrascht", erzählt Erfan Mohebbi im Gespräch mit "Ippen Media".

90-Sekunden-Pizza überzeugt prominente Jury

Mit ihrer "echten neapolitanischen" Pizza, die in nur 90 Sekunden bei über 400 Grad in einem neapolitanischen Kuppelofen mit rotierender Steinplatte gebacken wird, konnten sie die Jury überzeugen. Sie beziehen ihre Zutaten direkt aus Italien oder vom regionalen Markt: Wurst kommt von italienischen und regionalen Metzgern, Käse aus Norditalien und Gemüse vom Offenbacher Markt.

Unter den Juroren war auch der berühmte Koch Tim Raue. Er schwärmte während der Preisverleihung von dem Gewinneressen: "Das war eine der besten Pizzen meines Lebens", berichtet "Travelbook".

Restaurant Rimini kommt nach FFM – allerdings ohne Pizza

Das Offenbacher Duo hat bereits Pläne für eine neue Filiale in Frankfurt. Der geplante Standort sei ein Eckladen am Kaiserdom, der laut Mohebbi "gar nicht leicht zu bekommen" war. Sie hoffen, ihr neues Geschäft noch in diesem Jahr eröffnen zu können. Im Gegensatz zur Pizzeria in Offenbach will das Duo dort allerdings ausschließlich Pasta servieren.