Sommerliche Fruchtshakes: Vier leckere und einfache Rezepte

Keine Lust, Obst zu essen? Wie wäre es zur Abwechslung mit einem sommerliche Fruchtshake. Er erfrischt und liefert wertvolle Vitamine.

Lust auf Sommer, aber keine Zeit zu verreisen? Kein Problem. Mit diesen vier einfachen und gesunden Rezepten für sommerliche Fruchtshakes können Sie sich ganz einfach ein Stück Südsee in die eigenen vier Wände holen – und das Beste: Sie liefert Ihnen wertvolle Vitamine und Energie.

Diese Fruchtshakes sind gesund und schnell zu machen

Mango-Bananen-Shake

Zutaten:

• 1 reife Mango
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Mandelmilch
• Nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel

Für die Zubereitung mixen Sie einfach alle Zutaten zusammen im Mixer oder mit einem Pürierstab.

Warum ist der Shake gesund? Mangos sind reich an Vitamin C und Beta-Carotin. Die Banane liefert Kalium und Ballaststoffe. Und auch die Mandelmilch enthält Vitamine und Mineralstoffe.

Erdbeeren-Wassermelonen-Shake

Zutaten:

• 1 Tasse frische Erdbeeren
• 2 Tassen gewürfelte Wassermelone
• 1/2 griechischer Naturjoghurt
• Nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel

Für die Zubereitung mixen Sie einfach alle Zutaten zusammen im Mixer oder mit einem Pürierstab.

Die Erdbeeren liefern unter anderem Vitamin C und Antioxantien.

Ananas-Kokos-Shake

Zutaten:

• 1 Tasse frische Ananasstückchen
• 1/2 Tasse Kokosmilch
• 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt
• Nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel

Besonders gesund sind hier das Vitamin C in der Ananas sowie die gesunden Fette der Kokosmilch, die darüber hinaus weitere Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Pfirsich-Himbeere-Shake

Zutaten:

• 2 reife Pfirsiche
• 1 Tasse frische Himbeeren
• 1/2 Tasse Mandelmilch
• Nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel

Hier punkten die Pfirsiche mit ihrem Vitamin-C-Gehalt. Die Himbeeren liefern Antioxidantien und ebenfalls reichlich Vitamin C.

Frische Früchte besser als aus der Dose

Frische Früchte enthalten die meisten Nährstoffe. Dosenobst enthält zudem Konservierungsstoffe und ist größtenteils gezuckert.

Tipp: Wenn Sie die Früchte vor dem Mixen einfrieren, ergibt sich später eine etwas dickere Konsistenz.

Wie lassen sich die Shakes noch gesünder zubereiten?

Ihrer Fantasie sind bei der Zutaten-Kombination keine Grenzen gesetzt. Ob Aprikosen-Banane als Variante oder Blaubeeren, probieren Sie es aus! Um noch reichhaltigere Nährstoffkonzentrationen zu erzielen, können Sie auch rohes Blattgemüse wie Spinat hinzufügen, Wildkräuter oder ein, zwei Brokkoli-Röschen.

Auch ein Proteinpulver können Sie für die Extraportion Eiweiß verwenden. Kuhmilch braucht ein Fruchtshake nicht. Wie in unseren Rezeptvorschlägen sind Mandel-, Kokos- oder Hafermilch ideale Zutaten. Wählen Sie am besten ungesüßte Varianten.

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Superfoods runden den Geschmack ab

Soll noch mehr Power in den Drink, bieten sich Superfoods an, wie beispielsweise Chiasamen mit ihren Omega-3-Fettsäuren. Ihr süßlich-würziger Geschmack passt gut zu Fruchtshakes. Auch die Goji-Beeren passen gut. Sie haben einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Auch die kleine, violette Acai-Beere powert mit Antioxidantien und gesunden Fetten; ihr säuerliches Aroma gibt einem Fruchtshake das gewisse extra.