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Rezepte

Rezepte

Panettone: Der Kuchen ist die italienische Variante des Christstollens.

Italienischer Weihnachtskuchen

So wird Panettone schön saftig und luftig

Weihnachtsmarkt-Drohung: Polizei greift ein

Das ist die Frau an Baschar al-Assads Seite

Regierungschef empört mit Putin-Besuch

Königshaus überrascht mit Weihnachtsgruß

Polizei bringt Geschenke zurück

Mann zündet schlafende Frau in U-Bahn an

Delfine sterben durch Ölkatastrophe

Mann beim Essen ins Bein geschossen

Ski-Ass droht Karriereende mit 25 Jahren

Elf Kilo runter: TV-Star zeigt Abnehmerfolg

Für 2025: Sänger kündigt Rückzug an

Royals: Harry kriegt eindringliche Warnung

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Feuerzangenbowle: Es ist ein großes Schauspiel, wenn der Zuckerhut entzündet wird und die blauen Flammen lodern.

Rezept und Tipps

Gefährliche Stichflammen vermeiden: So gelingt die perfekte Feuerzangenbowle

Gänsebraten: Für die Zubereitung brauchen Sie etwas Geduld.

Beliebtes Gericht zu Weihnachten

Gänsebraten: So wird die Gans knusprig und saftig

Eierpunsch: Der goldgelbe Cocktail ist ein beliebtes Getränk in der Weihnachtszeit.

Selbstgemachter Weihnachtscocktail

Eierpunsch: Einfache Rezepte mit und ohne Alkohol

Rotkohl selber machen: So schmeckt er wie bei Oma.

Perfekte Beilage

Rotkohl selber machen: So schmeckt's wie bei Oma

Viraler Trend (KI-Symbolbild): heiße Dubai-Schokolade.

Rezept zu Weihnachten

So gelingt die perfekte heiße Dubai-Schokolade

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Einfaches Rezept

Koreanischer Karottensalat: Der gesunde Süchtigmacher

raw form of traditional turkish dessert kunefe , It is known as kadayif in Turkey.

Wichtige Zutat

Dubai-Schokolade: So stellen Sie Engelshaar selbst her

Graved Lachs: Lachs wird trocken gebeizt. Die Methode macht Lachs nicht nur aromatischer, sondern auch haltbarer.

Rezept für Einsteiger

So können Sie ganz einfach Lachs beizen

Kartoffelsuppe nach "Großmütterchen Art": Sie ist ein beliebter Klassiker der deutschen Küche. Mit Würstchen wird sie deftig lecker.

Nach "Großmütterchen Art"

Kartoffelsuppe wie bei Oma: Mit diesen Zutaten gelingt sie

Schnelles Kartoffelgratin

Einfach köstlich

Schnelles Kartoffelgratin mit Bergkäse und Knoblauch

Kartoffelgratin mit Gemüse

Gemüse trifft Gratin

Köstliches Kartoffelgratin mit Gemüse

klassische Lasagne

Köstlich traditionell

Klassische Lasagne mit Hackfleisch

Grießklößchensuppe

Denkbar einfach

Feine Vorspeise zu festlichem Essen: Grießklößchensuppe

Linseneintopf: Das Gericht lässt sich auch mit roten Linsen zubereiten.

Soll im neuen Jahr Glück bringen

Linseneintopf mit Wiener Würstchen: So schmeckt es wie bei Oma

Rosenkohl aus der Pfanne

Winterliche Beilage

Rosenkohl aus der Pfanne - schnell & einfach

Die Vielfalt macht's: Verschiedene Wurstsorten, Pellkartoffeln und Gemüse gehören zum klassischen Raclette dazu.

Hoher Gemütlichkeitsfaktor

Raclette-Rezepte: Diese Zutaten dürfen nicht fehlen

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Auch der Gesundheit zuliebe

Knoblauch einlegen: 2 Varianten, die immer gelingen

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Low-Carb-Küche

Kohlrabi-Lasagne – die nudelfreie Alternative

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Einfache leckere Rezepte

Ofenkartoffeln: Mit diesen Tricks werden sie besonders knusprig

Roastbeef

Ideales Festtagsessen

Saftiges und zartes Roastbeef aus dem Ofen

Serviettenknödel auf einem Teller

Aus altem Brot

Schnell gemacht: Serviettenknödel wie in Bayern

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Gesunder Genuss

Raclette mal vegan: Die besten Zutaten für vegane Pfännchen

Erdbeer-Tiramisu ist eine erfrischende Variante des italienischen Klassikers.

Schnell zubereitet

Drei Desserts mit Mascarpone und Quark

Mousse au Chocolat: Das Rezept eignet sich perfekt für die Feiertage.

Oma's Rezept

Diese Mousse au Chocolat ist in nur 25 Minuten fertig

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Kalbsgulasch

Genuss aus Ungarn

Kalbsgulasch mit Paprika und saurer Sahne

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Süße Leckerei

Walnuss-Marzipan-Plätzchen selbst machen: So geht’s

Sauerbraten: Ist er die beliebteste deutsche Spezialität?

Traditionelle Rezepte

So gelingt Großmutters Sauerbraten besonders gut

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Süße Marzipan-Vielfalt

Marzipan-Plätzchen: Rezepte für jeden Tag

Walnuss-Parfait: Eine Kombination aus nussigem Aroma und kühler Creme.

Schlemmerdessert

Knuspriges Walnuss-Parfait selbst herstellen

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Gaumenschmaus

Schnelles Pilzrisotto mit Gelinggarantie

Gefüllte Paprika vegetarisch

Vegetarischer Genuss

Gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Tomatensoße

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Gesunde Süße

Nachtisch ohne Zucker: Diese Rezepte sind gesund und lecker

Paniertes Putenschnitzel

Warm und kalt lecker

Panierte Putenschnitzel: So werden sie saftig

Weihnachtsessen: Es muss nicht immer die traditionelle Gans oder das Raclette sein.

Internationale Rezepte

Abwechslung beim Festtagsessen? Hier gibt's Inspiration

Bayerische Speckknödel werden in Brühe gegart.

Herzhaft bayrisch

Speckknödel mit gerösteten Semmelbröseln

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Saisonale Menüs

Walnüsse: Einfache und schmackhafte Rezepte

Käsefondue: Es gibt einiges zu beachten.

Tipps und Rezepte

Käsefondue: Wie viel Käse brauche ich pro Person?

Punsch: Das perfekte Getränk für die Weihnachtszeit.

Viele Variationen

Die besten Rezepte für Weihnachtspunsch: Mit und ohne Alkohol – so geht's!

Brokoli-Kartoffelauflauf

Heimisches Superfood

Brokkoli-Kartoffelauflauf mit würzigem Käse und Mandeln

Gefüllte Paprika im Backofen

Einfaches Ofengericht

Gefüllte Paprika schmecken der ganzen Familie

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Knusprig paniert

Cordon bleu - Klassiker mit Käse und Schinken

Paniertes Jägerschnitzel nach Omas Art

Tradition trifft Genuss

Jägerschnitzel mit cremiger Pilzsoße nach Omas Art

Süßen und fruchtigen Kekse kommen sowohl bei Schokoladen-, als auch Fruchtfans gut an.

Dessert-Highlight an Weihnachten

Leckerer Cookie-Nachtisch mit karamellisierten Weintrauben

Mit Walnüssen bekommt Baguette eine aromatische Note.

Hefe oder Sauerteig

Knuspriges Walnuss-Baguette selbst backen

Gebratene Pastinaken

Gesund und einfach

Lecker nussig: Pastinaken in der Pfanne gebraten

Germknödel

Bayrischer Klassiker

Süß und lecker: Germknödel mit frischen Früchten

Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutercreme

Knusprig & gesund

Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutercreme

Kleine Schokobrownies mit Himbeeren sind ein leckerer Nachtisch.

Fruchtig und lecker

Nachtisch mit Himbeeren: Diese Rezepte gehen einfach und schnell

Basilikum-Pesto mit Nudeln

Lecker selbst gemacht

Basilikum-Pesto Nudeln – cremiger Pasta-Genuss

Themen A bis Z

Ratgeber

Frischkäse ErsatzKirschkuchenErsatz für QuarkTK-Spinat zubereitenKartoffelsalatMineralwasser Testweiße BohnensuppeFeigen mit oder ohne Schale essenSucraloseEigenmarken: Hersteller herausfindenWelche Kartoffeln für KartoffelsalatKirschenWas passt zu Kartoffelgratin?Pilze richtig zubereiten