Ernährung: Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Schlagzeilen

Alle

Magdeburg: Neue Details zu Todesopfern

Er sollte "Traumschiff"-Kapitän werden

Arme zu dünn: Seniorin muss ins Gefängnis

Trotz Verbot: Autos nach Russland geliefert

Thomalla war jahrelang sauer auf Kahn

Tödlicher Unfall auf A5 – Vollsperrung

Vater köpft einjährigen Sohn – Festnahme

Deutsche Biathleten wollen aufs Podest

Sängerin hilft Anschlagsopfern mit Geld

Tote nach türkischem Drohnenangriff

Fischer rettet Frau mit Angel aus Meer

Anschlag: Schlager-Sängerin sagt Gig ab

Kaum zu glauben: Dieses Casino ist gratis!

Alle Schlagzeilen anzeigen

Ernährung
Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Von dpa

18.07.2018Lesedauer: 1 Min.

Grüne Bohnen passen zu Salaten oder auch zu Fleisch - und sie sind reich an Mineralstoffen. (Quelle: Andrea Warnecke./dpa)

Hamburg (dpa/tmn) - Im Sommer haben grüne Bohnen Hochsaison. Wer nicht so viele Kohlenhydrate essen möchte, liegt mit den Hülsenfrüchten richtig.

Sie enthalten nur 5,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, heißt es in der Zeitschrift "Essen & Trinken für jeden Tag" (Ausgabe 8/2018). Außerdem sind sie reich an Mineralstoffen. In grünen Bohnen stecken zum Beispiel Kalium, Magnesium und B-Vitamine.