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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Heim & Garten Kohlrabi pikieren – Zeitpunkt und Vorgehensweise
Bereits im Februar können Sie Kohlrabi vorziehen. Damit die Pflanzen kräftiger wachsen und nicht zu eng stehen, sollten Sie Kohlrabi pikieren.
Kohlrabi ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, das keine hohen Ansprüche an Anbau und Pflege stellt. Bereits im Februar oder März können Sie Kohlrabi aussäen. Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie Sie Kohlrabi pikieren und wann der richtige Zeitpunkt dafür ist. Wir verraten Ihnen, wann Sie Ihre Kohlrabipflanzen ins Freiland bringen können.
Wann sollte Kohlrabi ausgesät werden?
Kohlrabi ist ein schnell wachsendes Kohlgemüse, das sich gut für die Vorkultur eignet. Um bereits im Mai die ersten Kohlrabi zu ernten, beginnen Sie Ende Februar oder Anfang März mit der Aussaat auf der Fensterbank, im Frühbeet oder im Gewächshaus. Die Temperatur sollte zwischen 16 und 20 Grad Celsius liegen. Ist es zu kalt, bilden die Pflanzen keine Knollen, sondern Blüten aus. Bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht.
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Wann ist die richtige Zeit, um Kohlrabi zu pikieren?
Ungefähr zwei Wochen nach der Aussaat zeigen sich die ersten Keimblätter. Die ersten Laubblätter erscheinen ungefähr eine Woche später. Der richtige Zeitpunkt zum Pikieren ist gekommen, wenn die Laubblätter deutlich erkennbar sind. Das gilt auch für andere Gemüsepflanzen, zum Beispiel für Balkontomaten.
So gehen Sie beim Pikieren vor
Zum Pikieren Ihrer Kohlrabipflanzen eignen sich:
- Frühbeet, wenn Sie die Pflanzen dort ausgesät haben
- Blumenkübel oder Pflanzkasten
- kleine Töpfchen oder Topfplatte
Füllen Sie die Gefäße mit Pflanzerde. Lockern Sie die Erde um die jungen Pflanzen herum mit dem Pikierstab. Heben Sie die Pflänzchen heraus und versuchen Sie, möglichst viele Wurzeln mitzunehmen.
Im neuen Pflanzgefäß stechen Sie mit dem Pikierstab ein möglichst tiefes Loch. Kürzen Sie die lange Hauptwurzel leicht ein. Setzen Sie die Pflanze in das Loch und achten Sie darauf, dass sich die Wurzeln nicht nach oben biegen. Drücken Sie die Erde gut an und wässern Sie die Pflanzen.
Wann können die Kohlrabipflanzen ins Freiland?
Haben Sie Ihre Kohlrabipflanzen pikiert, behalten Sie sie noch einige Wochen an einem warmen Standort. Ungefähr Mitte April können Sie die jungen Pflanzen ins Beet setzen. Kohlrabi gedeiht in der Sonne und im Halbschatten. Er benötigt einen humusreichen, lockeren Boden.
Der Pflanzabstand sollte 25 bis 30 Zentimeter betragen. Von den Kohlrabipflanzen können Sie nicht nur die Knolle, sondern auch die Blätter verwenden.
- Eigene Recherchen
