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Bäume Kassins Frühe Herzkirsche: Süßkirschensorte mit Charakter
In Deutschland gehört Kassins Frühe Herzkirsche zu den ersten reifen Sorten im Jahr. Mit ihrem Schwarz-Rot lässt bereits der Anblick das Wasser im Munde des Betrachters zusammenlaufen. Ihr Fleisch ist fest und hat einen saftigen Geschmack. Durch das Aroma und die hohen Erträge war die Süßkirsche lange die wichtigste Kirschsorte im Obstanbau.
Kassins Frühe Herzkirsche: Merkmale und Standort
Obstzüchter stießen im 19. Jahrhundert zufällig auf diese Kirschsorte, und sie überzeugte schnell mit ihren positiven Eigenschaften: Kassins Frühe Herzkirsche lieferte nicht nur gute Erträge und hatte einen tadellosen Geschmack, die Süßkirsche stellte sich auch als sehr robuste Pflanze heraus.
Pflanztipps für die Süßkirschsorte
Auf humosen, schweren und lehmigen Böden gedeiht die Süßkirsche am besten. Hobbygärtner sollten zudem eine gute Wasserversorgung gewährleisten - am Baum darf sich aber keinesfalls die Feuchtigkeit stauen. Wenn Sie Kassins Frühe Herzkirsche in Ihrem Garten anpflanzen wollen, sollten Sie auf einen Standort mit viel Sonnenlicht setzten.
Tipp: Kassins Frühe Herzkirsche gehört zu den selbststerilen Kirschsorten. Deshalb braucht sie unbedingt einen passenden Befruchtungspartner, wie etwa die Große Schwarze Knorpelkirche, den Hedelfinger oder Büttners Rote Knorpelkirsche.
Süßkirsche mit großer Bandbreite
Eine Frucht von Kassins Frühe Herzkirsche können Sie vollreif direkt vom Baum genießen - meistens ist es schon im Juni so weit. Alternativ können Sie aus der Süßkirsche Kompott, Marmelade oder Mus herstellen. Tipp: Besonders haltbar sind die Früchte, wenn sie nach dem Ernten eingekocht werden. So hält sich Kassins Frühe Herzkirsche mehrere Monate, und Sie können damit dann später beispielsweise einen Obstkuchen backen.
