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Gartentipps Haselnussstrauch: So garantieren Sie die Ernte
Haselnüsse wachsen in vielen Gärten. Die robusten Pflanzen werden seit dem Mittelalter angebaut. Allein die frühe Blüte kann den Nüssen schaden.
Die Haselnuss wächst überall zwischen Mittelmeer und Polarkreis. In der Steinzeit brachten die fettreichen Nüsse die Menschen über den Winter. Wenn auch Sie Haselnüsse aus dem eigenen Garten knabbern wollen, beachten Sie die folgenden Hinweise.
Sonne satt für eine reiche Ernte
Pflanzen Sie die Haselnuss an einen sonnigen Platz. Im Schatten ernten Sie nur spärliche Nüsschen. An den Boden stellt das Gewächs einige Ansprüche. Sorgen Sie für eine tiefgründige und humushaltige Erde, die nicht austrocknen darf. Am besten wachsen Haselnusssträucher in Küstennähe, denn sie lieben hohe Luftfeuchtigkeit.
Herbstzeit ist Pflanzzeit
Pflanzen Sie den Haselnussstrauch bevorzugt im Monat November. Damit die Pflanze im Winter gut geschützt ist, decken Sie den Wurzelbereich mit Laubkompost ab.
So gehen Sie beim Pflanzen der flachwurzelnden Gehölze Schritt für Schritt vor:
- Standort auswählen
- Boden vorbereiten (Steine, Wurzeln, Unkraut entfernen)
- ein Pflanzloch nicht tiefer als vierzig Zentimeter ausheben
- Pflanze einsetzen
- Pflanzloch mit Erde auffüllen
- Erde gut andrücken
- Boden wässern
Haselnussstrauch schneiden
Haselnüsse bahnen sich schnell ihren Weg und wachsen bis zu sieben Meter in die Höhe und fünf Meter in die Breite. Entfernen Sie regelmäßig wuchernde Äste, damit genug Licht an die Pflanze gelangt. Alte Äste bis an die Ansatzstelle zurückzuschneiden ist wichtig für eine üppige Ernte. Dünne Ruten reißen Sie bereits im Sommer aus. Haben Sie den Schnitt versäumt, hilft ein radikaler Rückschnitt, etwa in Kniehöhe. Haselnüsse nehmen das Schneiden nicht übel. Die nächste Ernte wird aber bis zu vier Jahre auf sich warten lassen.
Haselnussstrauch vermehren
Haselnüsse vermehren Sie durch Absenker. Suchen Sie sich einen langen, jungen Trieb aus und biegen Sie diesen nach unten. Bedecken Sie den Trieb mit Erde. Die Triebspitze muss senkrecht aus dem Boden ragen. Widerspenstige Absenker fixieren Sie mit einem Zelthaken. Hat der Zweig nach einigen Monaten Wurzeln geschlagen, können Sie ihn von der Mutterpflanze trennen und sich über die neue Haselnuss freuen.
Haselnusssträucher sind seit Jahrhunderten in unsere Breiten heimisch. Möchten Sie zukünftig Haselnüsse ernten, sorgen Sie für einen sonnigen Standort, ausreichend Luftfeuchtigkeit und das regelmäßige Ausasten.
- NABU Niedersachsen: "Haselsträucher"
