Gratis-Snacks zur Eröffnung Back-Werk ersetzt Back-Factory: Umbau in Hannover läuft
In Hannover verschwinden die Back-Factory-Filialen: Zwei Standorte werden bereits renoviert. Bald sollen sie als Back-Werk wiedereröffnen.
Wer in Hannover über die Lister Meile schlendert oder am Schwarzen Bären vorbeikommt, sieht es auf den ersten Blick: Hinter den verschlossenen Türen der ehemaligen Back-Factory-Filialen wird renoviert. Denn aus den bisherigen Standorten werden Back-Werk-Stores. Das bestätigte das Unternehmen auf Anfrage.
Ziel sei es, die Marke Back-Werk mit einem einheitlichen Konzept klarer zu positionieren. Zunächst hatte die "Hannoversche Allgemeine Zeitung" (HAZ) berichtet.
Alle Back-Factory-Filialen in Hannover werden zu Back-Werk
Hintergrund der Umstellung ist die Übernahme von Back-Factory durch das Schweizer Unternehmen Valora im Jahr 2021. Seither führt Valora die beiden Marken zusammen. Das Unternehmen plant, Back-Factory mittelfristig vollständig in Back-Werk aufgehen zu lassen. Das gilt auch für die anderen Standorte in Hannover.
Mit dem neuen Storekonzept möchte Back-Werk die Selbstbedienungsbäckerei weiterentwickeln und sich vom früheren Discountsegment abgrenzen. Stattdessen setzt Back-Werk verstärkt auf Qualität und Frische.
Gratis-Snacks zur Eröffnung der Back-Werk-Stores
Die ersten Umstellungen stehen bereits fest: Am 25. Februar eröffnet das neue Back-Werk an der Gretchenstraße. Am 11. März folgt die Filiale am Schwarzen Bären. Zur Eröffnung verschenkt Back-Werk jeweils 1.000 Snacks. Die Umstellung der anderen Läden am Hauptbahnhof, am Kröpcke, in der Limmerstraße und in der Georgstraße soll sukzessive erfolgen.
Ein Unternehmenssprecher von Valora erklärte, dass die Konzepte von Back-Factory und Back-Werk nahezu identisch seien. Lediglich im Sortiment soll es minimale Anpassungen geben.
- Anfrage bei Pressestelle von Valora
- back-factory.de: Standorte von Back-Factory
- back-werk.de: Neueröffnungen von Back-Werk
- haz.de: "Back-Werk eröffnet neue Filialen in Hannover: Verschwindet Back-Factory bald komplett?" (kostenpflichtig)
- Eigene Recherche
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