Neues Ranking Das ist die beste Pizzeria der Welt
Margherita, Funghi oder Hawaii: Pizza zählt zu den liebsten Gerichten der Deutschen. Eine Auswertung zeigt jetzt, wo Sie die leckerste finden.
Pizza ist so beliebt, dass die meisten wohl wissen, wo es in der nächsten Stadt, im eigenen Kiez oder sogar in der eigenen Straße die beste Pizza gibt. Italienische Pizzakenner haben sich hingegen einer größeren Aufgabe verschrieben: Sie testeten Pizzerien weltweit und küren jährlich die besten, die auf "50toppizza.it" veröffentlicht werden.
Dabei werden die Restaurants in insgesamt sieben Kategorien bewertet: Geschmack der Pizza, verwendete Produkte, Service, Ambiente sowie Ausstattung, Wartezeit und die Auswahl an Wein, Bier und anderen Getränken.
In diesem Jahr landen – wieder einmal – zahlreiche italienische Lokale unter den Top 100, aber auch drei deutsche Restaurants haben den Sprung in die Bestenliste geschafft. Wo gibt es die weltweit beste Pizza?
Die besten Pizzerien der Welt
Auf Platz 1 landet die Pizzeria "I Masanielli" von Francesco Martucci. Die somit beste Pizza der Welt können Sie in Casterta, Italien essen. Das Lokal landete bereits mehrfach in der Bestenliste und liegt rund 25 Kilometer von Neapel entfernt. Martucci arbeitete schon als Kind in der Pizzeria, später wurde daraus sein Traumberuf. Besonders bekannt ist sein Restaurant für die "Pizza Futura di Marinara" mit Tomaten, Bärlauch-Pesto, Kapern und Sardellen.
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Auf Platz 2 landet hingegen eine Pizzeria aus New York: "Una Pizza Napoletana" gibt es dort seit 1996. Es gibt keine riesige Auswahl, dafür sind die Pizzen alle im typisch amerikanischen Stil gehalten: mit dickem, saftigem Rand. Neben den Klassikern mit Büffelmozzarella und Tomatensoße gibt es täglich wechselnde Spezial-Pizzen.
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Die 50 besten Pizzerien der Welt 2022:
- I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta, Italien
- Una Pizza Napoletana, New York, USA
- Peppe Pizzeria, Paris, Frankreich
- 50 Kalò, Neapel, Italien
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Neapel, Italien
- I Tigli, San Bonifacio, Italien
- Francesco & Salvatore Salvo, Neapel, Italien
- Seu Pizza Illuminati, Rom, Italien
- La Notizia 94, Neapel, Italien
- Tony’s Pizza Napoletana, San Francisco, USA
- Ribalta NYC, New York, USA
- Fratelli Figurato, Madrid, Spanien
- 48h Pizza e Gnocchi Bar, Melbourne, Australien
- Bottega, Peking, China
- 50 Kalò London, London, England
- The Pizza Bar on 38th, Tokio, Japan
- 180g Pizzeria Romana, Rom, Italien
- Dry Milano, Mailand, Italien
- Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, Caserta, Italien
- Bæst, Kopenhagen, Dänemark
- Sartoria Panatieri, Barcelona, Spanien
- I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta, Italien
- Pizzeria Peppe – Neapel sta'ca, Tokio, Japan
- Le Grotticelle, Caggiano, Italien
- Qvinto, Rom, Italien
- Pepe in Grani, Caiazzo, Italien
- Razza Pizza Artigianale, Jersey City, USA
- O Munaciello, Miami, USA
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Frattamaggiore, Italien
- Pizzeria Spacca Napoli, Chicago, USA
- Lied E Napule, New York, USA
- Via Toledo Enopizzeria, Wien Österreich
- ‘O Scugnizzo, Arezzo, Italien
- Pizza Zulù, Fürth, Deutschland
- La Piola Pizza, Brüssel, Belgien
- La Leggenda Pizzeria, Miami, USA
- Pizzana, Los Angeles, USA
- Crosta, Mailand, Italien
- Kesté Fulton, New York, USA
- Pupillo Pura Pizza, Frosinone, Italien
- Apogeo, Pietrasanta, Italien
- La Cascina dei Sapori, Rezzato, Italien
- Peppina, Bangkok, Thailand
- Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni, San Mauro Torinese, Italien
- Pizza Massilia, Bangkok, Thailand
- Pizzeria Panetteria Bosco, Tempio Pausania, Italien
- 400 Gradi, Lecce, Italien
- Denis, Mailand, Italien
- Pizzeria Da Lioniello, Succivo, Italien
- Ti Amo, Buenos Aires, Argentinien
Drei Pizzerien aus Deutschland gekürt
Und obwohl es vor allem italienische Restaurants in die Bestenliste geschafft haben, gibt es auch drei Lokale aus Deutschland, die zu den besten Pizzerien der Welt zählen.
Auf Platz 34 landet die Pizzeria "Pizza Zulù" aus Fürth, die eigentlich mal "Neaples Authentic Neapolitan Pizza" hieß und sich kürzlich umbenannt hat. Neben leckerer Pizza in schönem Ambiente gibt es dort auch professionelle Pizzabäcker-Kurse.
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Zwei weitere Platzierungen erreichen Restaurants aus Berlin: "Malafemmena" landet auf Platz 67 und "Futura Neapolitan Pizza" auf Platz 98. Bei "Malafemmena" waren die Jury-Mitglieder vor allem vom schönen Ambiente und dem authentischen italienischen Speisen begeistert. Bei "Futura Neapolitan Pizza" hingegen fanden sie tatsächlich eine traditionelle neapolitanische Pizza aus feinsten italienischen Zutaten.