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Der Grund überrascht Darum bleiben Spinatreste in der Spülmaschine am Teller kleben
Spinat macht auf dem Teller eine gute Figur, doch nach dem Spülgang in der Maschine wird er zum Problem. Warum haften die grünen Blätter so hartnäckig am Geschirr und verteilen sich im ganzen Spülraum?
Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei oder als Beilage zu Lachs: Für viele zählen diese Gerichte zu den Leibspeisen. So viel Freude der Spinat bereiten mag, so viel Ärger kann er auch machen. Und zwar nach dem Spülgang in der Spülmaschine: Entweder kleben weiterhin Spinatreste am Teller oder die grünen Fetzen haben sich im gesamten Spülraum verteilt und auf anderem Geschirr abgesetzt. Warum ist Spinat so hartnäckig?
Darum bleiben bestimmte Essensreste am Teller kleben
Sowohl Spinat als auch Kräuter bleiben aus demselben Grund an Tellern und Schalen kleben: Die Blätter haben eine sehr glatte Oberfläche. Die Oberfläche von Tellern und Schalen ist ebenfalls sehr glatt. Treffen zwei glatte Flächen aufeinander, wirkt die sogenannte Adhäsionskraft (Anhangskraft).
Rückstände vermeiden
Verhindern können Sie den Ärger, indem Sie das Geschirr per Hand vorspülen. Überdies sollten Sie das Sieb des Geschirrspülers regelmäßig reinigen. Andernfalls könnten Essensreste in die Pumpe und von dort aus in den Spülarm gelangen, der dann verstopft, erklärt der Gerätehersteller Miele. Wichtig dabei ist, das Sieb wieder richtig einzusetzen.
Geschirr, Plastikboxen, Töpfe und Co., in denen Tomaten, Karotten oder andere färbende Lebensmittel zubereitet wurden, sollten Sie ebenfalls vorspülen. So verhindern Sie, dass sich andere Kunststoffgegenstände, die zusammen mit diesen Boxen, Töpfen und Co. im Geschirrspüler gereinigt werden, dauerhaft verfärben.
Und auch bei Geschirr und Kochutensilien, an denen geruchsbildende Speisereste wie Eier oder Fisch kleben, ist das Vorspülen sinnvoll. Denn der unangenehme Geruch geht dann nicht auf andere Gegenstände im Geschirrspüler über.
Übrigens: Die Tipps gelten nicht nur für Gegenstände, die im Geschirrspüler gereinigt werden. Auch beim Abwasch per Hand lohnt sich das Vorspülen der Teile. Dadurch verhindern Sie, dass die Essensreste im Waschwasser schwimmen und an anderen Tellern, Gläsern und Co. haften bleiben.
- spektrum.de "Kleben ohne Klebstoff mit Haftkraft"
- Eigene Recherche
